As visões da natureza influenciam o consumo de açúcar e a satisfação atrasada

As visões da natureza influenciam o consumo de açúcar e a satisfação atrasada

Referência

Kao CC, Wu WH, Chiou WB. O contato com a natureza pode levar a menos descontos e decisões nutricionais mais saudáveis. J Environ Psychol . 2019; 65: 101333.

Objetivo de estudo

Para determinar a influência das paisagens naturais e urbanas no consumo de açúcar, durante o desconto do tempo (a tendência de desvalorizar maiores vantagens futuras em relação a lucros imediatos, ou seja, preferir satisfação imediata à satisfação atrasada).

Participante

93 alunos participaram do curso básico de uma universidade de Taiwan (idade média de 20,9 anos, 51,6 % do sexo feminino) com o desejo de perda de peso. Os pesquisadores coletaram informações sobre sua motivação para perder peso, o tempo desde a última refeição e o atual índice de massa corporal (IMC). Os critérios de exclusão incluíram uma pré -história de um distúrbio alimentar e a participação atual em uma dieta para perda de peso (incluindo a mudança de nutrição e tomar suplementos nutricionais para perda de peso).

Draft

Os participantes foram divididos aleatoriamente em 1 de 3 condições de consideração em que observaram cenas em uma tela de laptop que correspondia a um dos três tipos de visão da paisagem: é claro, urbano ou controlado. Com cada condição, uma sequência de 6 cenas foi exibida e cada imagem foi exibida por 1 minuto. Os participantes foram instruídos a "mergulhar no ambiente que é mostrado em todas as fotos".

Os participantes concluíram uma medida do desconto do tempo (veja abaixo) e um teste de personalidade psicológica para obscurecer o objetivo do experimento até que o estudo fosse concluído. Finalmente, os participantes receberam uma "alavancagem de participação" do chá de bolhas com uma adição opcional.

Parâmetro de destino

  • Desconto do tempo (TD): um nível importante na avaliação das decisões de comportamento em saúde. O TD avalia a desvalorização de vantagens futuras por uma pessoa para obter mais recompensas diretas, ou seja, a preferência pela satisfação imediata de atraso na satisfação.
    • No estudo, os participantes responderam a perguntas hipotéticas sobre o lucro da loteria em vários valores em dólares - por exemplo, B. "Se você ganhou, prefere ter US $ 2.000 ou US $ 4.000 em um ano?" As perguntas serivadas com diferentes valores identificaram uma “taxa de desconto” preferida para cada participante, de 0 (sem desconto) a 1 (desconto completo, ou seja, o participante sempre escolhe uma recompensa imediata).
  • Quantidade de açúcar (SA): os participantes foram capazes de escolher o quão fofo era o chá de recompensa (ou seja, quanto açúcar foi incluído), de 0 (sem açúcar) a 5 (açúcar normal).

Conhecimento importante

As condições visuais tiveram uma influência pequena, mas estatisticamente significativa, tanto no desconto do tempo quanto na quantidade de açúcar, com análises posteriores mostrando que o primeiro influenciou significativamente o último. Especial:

  • Os participantes que analisaram cenas naturais tiveram um TD intermediário de 17,5% mais baixo como participantes do Urban ( p = 0,014) e controle ( p = 0,029).
  • De maneira semelhante, os participantes que analisaram a natureza tiveram 19,1 % de SA mais baixa como participante da cidade ( p = 0,013) e controle ( p = 0,017).
  • A análise da mediação mostrou que:
    • A visão natural foi um fator significativo na previsão de TD (b = -0,18, se = 0,06, t = -2,749, p = 0,007);
    • TD foi um fator de previsão significativo ao determinar SA (B = 2,83, SE = 0,45, t = 6,347, p <0,001);
    • A visão natural foi apenas um fator preditivo significativo na determinação do SA se TD foi incluído na análise (b = -0,95, se = 0,33, t = -2.885, p = 0,005).
  • Finalmente, a visão natural também influenciou significativamente a opção livre de açúcar (ou seja, SA = 0), mas apenas se TD foi incluído na análise (b = 1,32, SE = 0,50, z = 2,638, p = 0,008, floresta = 6,956).

Todas as condições eram estatisticamente equivalentes à motivação para perder peso, o tempo desde a última refeição e o IMC. Não houve diferença entre os participantes do sexo masculino e feminino em relação aos resultados.

Pratique implicações

A capacidade das visões naturais de influenciar o estado fisiológico e psicológico está bem documentado. 2–4 Este estudo é um dos primeiros a conectar a presença da natureza com mudanças no comportamento da saúde (neste caso) e sugere um mecanismo explicativo (desconto temporal).

O comportamento da saúde (ou seja, nossas decisões e as medidas que tomamos em termos de saúde) determina 30 % a 50 % de nossa saúde. Isso se aplica em particular a doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade, que são calórica e nutricionais em uma conexão bem estabelecida e óbvia com a nutrição.

Uma das maiores influências das decisões nutricionais é a tendência de se envolver em "desconto no tempo" ou a capacidade reduzida de atrasar a satisfação. Ganho de peso). Essa preferência por lucros não saudáveis ​​de curto prazo com os efeitos prejudiciais a longo prazo resultantes contribuem significativamente para as condições individuais de saúde e a epidemia moderna de muitas doenças nutricionais crônicas.

O ambiente influencia todos os aspectos de nossa saúde, incluindo decisões conscientes e inconscientes que afetam o comportamento da saúde.

O mecanismo predominante que combina a percepção do ambiente com os efeitos da saúde, possivelmente, incluindo o consumo de açúcar, causa uma perspectiva evolutiva. Sabe -se que cenas naturais promovem relaxamento psicofisiológico por meio de reações "biofílicas" derivadas evolutivamente. 7.8 Nossa espécie se desenvolveu para relaxar há mais de milhares de anos se encontrar o ambiente "base" natural de nossos ancestrais pré -históricos.

Neste estudo, a presença da natureza em comparação com as vistas urbanas ou de controle poderia ter colocado a atividade do sistema nervoso autônomo (ANS) em um estado parassimpático, longe de um domínio mais agradável, o que reduz o metabolismo energético e o desejo (inconsciente) de "energia rápida" disponível. Se a luta ou fuga for necessária. Vários estudos mostraram respostas da ANS a intervenções de design semelhante. 11.12 Embora a curta duração deste estudo torne impraticável o reconhecimento de mudanças hormonais, é possível que o interesse no açúcar metabólico disponível também tenha sido influenciado por alterações neuroendócrinas. Explique a visão natural, o desconto do tempo e o consumo de açúcar modulando a sensação de fome e saciedade, bem como a função cognitiva e a tomada de decisão em relação ao comportamento da saúde. Mais pesquisas nessa área são necessárias para mostrar maneiras causais.

Este estudo teve seus limites. Os pesquisadores não realizaram uma comparação pré-pós das medições de resultado, de modo que, embora não houvesse diferenças entre os grupos em relação ao tempo desde a última refeição, o IMC ou a motivação para a perda de peso, não se pode descartar que as pessoas no grupo natural tinham a priori tendências para diminuir a TD e/ou SA. Estudos futuros devem padronizar esses fatores antes da exposição experimental entre os grupos, a fim de determinar se a variável é responsável pelos efeitos medidos.

Além disso, os pesquisadores não perguntaram aos participantes por que haviam escolhido sua quantidade de recompensa de açúcar, para que a TD não tivesse nada a ver com isso. Estudos futuros podem lidar com isso, embora também seja possível que o TD relacionado à natureza seja um processo inconsciente, como é o caso de outros efeitos mentais naturais, como humor, atenção, memória etc. Afinal, este foi um estudo de projeto piloto de 93 estudantes de Taiwan; Estudos maiores com populações de amostras mais diversas aumentariam a generalização dos resultados.

Fazit

O ambiente influencia todos os aspectos de nossa saúde, incluindo decisões conscientes e inconscientes que afetam o comportamento da saúde. Em particular, este estudo indica que a exposição a paisagens naturais pode ser útil para reduzir a ingestão de açúcar em grupos populacionais de jovens que são expostos ao risco de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e outras doenças nutricionais. Em combinação com os resultados da pesquisa existentes, que mostram efeitos mensuráveis ​​no estado fisiológico e psicológico, está ficando cada vez mais claro que o contato com estímulos do ambiente natural pode fazer uma contribuição fundamental para a saúde humana.

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