Synspunkter på naturen påvirker sukkerforbruket og forsinket tilfredshet

Synspunkter på naturen påvirker sukkerforbruket og forsinket tilfredshet

referanse

Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Kontakt med naturen kan føre til mindre diskontering og sunnere ernæringsmessige beslutninger. j Environ Psychol . 2019; 65: 101333.

Studiemål

For å bestemme påvirkningen av naturlige og urbane landskap på sukkerforbruk, gjennom tidsdiskontering (tendensen til å devaluere større fremtidige fordeler i forhold til øyeblikkelig mindre fortjeneste, dvs. å foretrekke øyeblikkelig tilfredshet fremfor forsinket tilfredshet).

Deltaker

93 studenter deltok på grunnkurset i et taiwansk universitet (gjennomsnittsalder 20,9 år, 51,6 % kvinne) med ønsket om vekttap. Forskerne samlet inn informasjon om deres motivasjon for å gå ned i vekt, tiden siden forrige måltid og den nåværende kroppsmasseindeksen (BMI). Eksklusjonskriteriene inkluderte en forhistorie av en spiseforstyrrelse og den nåværende deltakelsen i et kosthold for vekttap (inkludert skiftende ernæring og å ta kosttilskudd for vekttap).

utkast

Deltakerne ble tilfeldig delt inn i 1 av 3 hensynsforhold der de observerte scener på en bærbar dataskjerm som tilsvarte en av 3 landskapsvisningstyper: selvfølgelig urban eller kontrollert. Med hver tilstand ble det vist en sekvens med 6 scener, og hvert bilde ble vist i 1 minutt. Deltakerne ble bedt om å "fordype deg i miljøet som vises på hvert bilde".

Deltakerne fullførte deretter et mål på tidsrabontering (se nedenfor) og en psykologisk personlighetstest for å skjule formålet med eksperimentet til etter at studien var fullført. Til slutt fikk deltakerne en "deltakelsesutnyttelse" fra boble -te med et valgfritt tillegg.

Målparameter

  • Tidsdiskontering (TD): Et viktig nivå i evalueringen av beslutninger om helseoppførsel. TD evaluerer devaluering av fremtidige fordeler av en person for mer direkte belønning, dvs. preferansen for umiddelbar tilfredshet til forsinket tilfredshet.
    • I studien svarte deltakerne hypotetiske spørsmål om lotteriets fortjeneste i forskjellige dollarbeløp - f.eks. B. "Hvis du vant, foretrekker du å ha $ 2000 eller $ 4000 på ett år?" Seriverende spørsmål med forskjellige beløp identifiserte en foretrukket "diskonteringsrente" for hver deltaker, fra 0 (ingen rabatt) til 1 (fullstendig rabatt, dvs. deltakeren velger alltid en umiddelbar belønning).
  • Sukkermengde (SA): Deltakerne kunne velge hvor søt belønningsboble -te var (dvs. hvor mye sukker som ble inkludert), fra 0 (ingen sukker) til 5 (normalt sukker).

Viktig kunnskap

De visuelle forholdene hadde en liten, men statistisk signifikant innflytelse på både tids diskontering og mengden sukker, med ytterligere analyser som viste at førstnevnte påvirket sistnevnte betydelig. Spesiell:

  • Deltakere som så på naturlige scener, hadde en 17,5% lavere midtre TD som deltakere i det urbane ( p = 0,014) og kontroll ( p = 0,029) grupper.
  • På lignende måte hadde deltakere som så på naturen 19,1 % lavere SA som deltaker i byen ( p = 0,013) og kontroll ( p = 0,017) grupper.
  • Medieringsanalysen har vist at:
    • Naturlig syn var en betydelig faktor i prediksjonen av TD (B = −0,18, SE = 0,06, t = -2,749, p = 0,007);
    • TD var en betydelig prediksjonsfaktor når man bestemte SA (B = 2,83, SE = 0,45, t = 6.347, p <0.001);
    • Naturlig syn var bare en betydelig prediktiv faktor i bestemmelsen av SA hvis TD var inkludert i analysen (B = −0,95, SE = 0,33, T = -2,885, p = 0,005).
  • Til slutt påvirket den naturlige visningen også betydelig sukkerfrie alternativ (dvs. SA = 0), men bare hvis TD var inkludert i analysen (B = 1,32, SE = 0,50, z = 2.638, p = 0,008, skog = 6.956).

Alle forhold var statistisk ekvivalent med motivasjonen for å gå ned i vekt, tiden siden forrige måltid og BMI. Det var ingen forskjell mellom mannlige og kvinnelige deltakere i forhold til resultatene.

praksisimplikasjoner

Evnen til naturlige synspunkter til å påvirke den fysiologiske og psykologiske tilstanden er godt dokumentert. 2–4 Denne studien er en av de første som kobler tilstedeværelsen av naturen med endringer i helseatferd (i dette tilfellet) og antyder en forklarende mekanisme (tidsmessig diskontering).

Helseatferd (dvs. våre beslutninger og tiltak vi tar med tanke på helsen vår) bestemmer 30 % til 50 % av helsen vår. Dette gjelder spesielt kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes og overvekt, som både er kalorisk og ernæring i en veletablert og åpenbar forbindelse med ernæring.

En av de største påvirkningene av ernæringsmessige beslutninger er tendensen til å delta i "tidsdiskontering", eller den reduserte evnen til å utsette tilfredshet. Vektøkning). Denne preferansen for usunn kortsiktig overskudd med de resulterende langvarige skadelige effektene bidrar betydelig til individuelle helsemessige forhold og den moderne epidemien til mange kroniske, ernæringssykdommer.

Miljøet påvirker alle aspekter av helsen vår, inkludert bevisste og ubevisste beslutninger som påvirker helseatferden.

Den rådende mekanismen som kombinerer oppfatningen av miljøet med helseeffekter, muligens, inkludert sukkerforbruk, forårsaker et evolusjonært perspektiv. Det er kjent at naturlige scener fremmer psykofysiologisk avslapning gjennom evolusjonært avledede "biofile" reaksjoner. 7,8 Våre arter har utviklet seg for å slappe av i over tusenvis av år hvis de møter det naturlige "base" -miljøet til våre forhistoriske forfedre.

I denne studien kunne tilstedeværelsen av naturen sammenlignet med urbane eller kontrollvisninger ha satt aktiviteten til det autonome nervesystemet (ANS) til en parasympatisk tilstand, vekk fra en mer sympatisk dominans, noe som reduserer energimetabolismen og det (ubevisste) ønsket om tilgjengelig "rask energi". Hvis kampen eller flukten er nødvendig. Flere studier har vist ANS -svar på lignende utformede intervensjoner. 11.12 Selv om den korte varigheten av denne studien gjør anerkjennelse av hormonelle forandringer upraktisk, er det mulig at interessen for metabolsk tilgjengelig sukker også ble påvirket av nevroendokrine endringer. Forklar naturlig syn, tidsdiskontering og sukkerforbruk ved å modulere følelsen av sult og metthetsfølelse, så vel som den kognitive funksjonen og beslutningen i forhold til helseatferd. Ytterligere forskning på dette området er påkrevd for å vise årsaksmåter.

Denne studien hadde sine grenser. Forskerne utførte ikke en sammenligning før resultatmålingene, slik at selv om det ikke var noen forskjeller mellom gruppene i forhold til tiden siden forrige måltid, BMI eller motivasjonen for vekttap, kan det ikke utelukkes at folk i den naturlige gruppen hadde a priori tendenser til å senke TD og/eller SA. Fremtidige studier bør muligens standardisere disse faktorene før eksperimentell eksponering mellom gruppene for å avgjøre om variabelen er ansvarlig for de målte effektene.

I tillegg spurte ikke forskerne deltakerne hvorfor de hadde valgt mengden sukkerbelønning, så det kan være at TD ikke hadde noe med det å gjøre. Fremtidige studier kan takle det, selv om det også er mulig at naturrelaterte TD er en ubevisst prosess, som tilfellet er med andre naturlige mentale-emosjonelle effekter som humør, oppmerksomhet, hukommelse osv. Tross alt var dette en pilotprosjektundersøkelse av 93 taiwanske studenter; Større studier med mer forskjellige prøvepopulasjoner vil øke generaliserbarheten til resultatene.

fazit

Miljøet påvirker alle aspekter av helsen vår, inkludert bevisste og ubevisste beslutninger som påvirker helseatferden. Spesielt indikerer denne studien at eksponering for naturlandskap kan være nyttig for å redusere sukkerinntaket i unge befolkningsgrupper som er utsatt for en risiko for overvekt, diabetes, hjerte- og karsykdommer og andre ernæringssykdommer. I kombinasjon med eksisterende forskningsresultater, som viser målbare effekter på den fysiologiske og psykologiske tilstanden, blir det stadig tydeligere at kontakt med stimuli fra det naturlige miljøet kan gi et grunnleggende bidrag til menneskers helse.

  1. Green L, Myerson J. En rabattramme for valget med forsinkede og sannsynlige belønninger. Psychol Bull . 2004; 130 (5): 769-792.
  2. Twohig-Bennett C, Jones A. Helsefordelene med fri natur: en systematisk gjennomgang og metaanalyse av eksponering for grønne områder og helsemessige konsekvenser. Environment Res . 2018; 166: 628-637.
  3. Kondo MC, Jacoby SF, South EC. Reduserer stresset tid utendørs? En gjennomgang av stressresponsen i sanntid for ytre miljøer. Healthplace . 2018; 51: 136-150.
  4. Vanaken GJ, Dancskaerts M. Effekter av eksponering for grønne områder på den mentale helsen til barn og unge: en systematisk gjennomgang. int j Environ Res Public Health . 2018; 15 (12): 2668.
  5. Magnan S. Social Determinants of Health 101 for Health Care: Five Plus Five. Natl Acad Med Perspective . 2017; 7 (10): 1-9.
  6. Plazola MCC, Castillo LHS. Tidsdiskontering og helseatferd: En gjennomgang. moj Public Health . 2017; 6 (6): 437-440.
  7. Grinde B, Patil GG. Biofili: Påvirker visuell kontakt med naturen helse og velvære? int j Environ Res Public Health . 2009; 6: 2332-2343.
  8. Wilson eo. biofilia . Cambridge, MA: Harvard University Press; 1984.
  9. Ulrich Rs. Menneskelige reaksjoner på vegetasjon og landskap. landskapsplanplan . 1986; 13: 29-44.
  10. Kaplan S. De avslappende fordelene med naturen: Mot et integrerende rammeverk. j Environ Psychol . 1995; 15 (3): 169-182.
  11. van den Berg MMHE, Maas J, Muller R, et al. Reaksjoner av det autonome nervesystemet for å se på grønne og bygde miljøer: Skillet mellom sympatisk og parasympatisk aktivitet. int j Environ Res Public Health . 2015; 12 (12): 15860-15874.
  12. Gladwell VF, Brown DK, Barton J, et al. Effektene av naturlige synspunkter på autonom kontroll. Eur J Appl Physiol . 2012; 112 (9): 3379-3386.
  13. Antonelli M, Barbieri G, Donelli D. Effekter av skogbading (Shinrin-Yoku) på kortisolnivået som stressbiomarkører: en systematisk gjennomgang og metaanalyse. intJ Biometeorol . 2019; 63 (8): 1117-1134.
  14. Roe JJ, Ward Thompson C, Aspinall PA, et al. Grønne områder og stress: Bevis fra kortisoltiltak i vanskeligstilte bysamfunn. int j Environ Res Public Health . 2013; 10 (9): 4086-4103.
  15. Lin B, Yen Y, Qian X, Chen Y, Chan T. Forbindelse mellom grønne områder i nabolaget og nøktern plasmaglukose fra en stor kohortstudie i Taiwan. Urban for Urban Green . 2019; 44: 126439.

Kommentare (0)