Views over de natuur beïnvloeden suikerconsumptie en vertraagde tevredenheid

Referentie

Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Contact met de natuur kan leiden tot minder discontering en gezondere voedingsbeslissingen. J Environ Psychol . 2019; 65: 101333.

studiedoel

Om de invloed van natuurlijke en stedelijke landschappen op het suikerverbruik te bepalen, door de tijd dat discontering is (de neiging om grotere toekomstige voordelen te devalueren ten opzichte van onmiddellijke kleinere winsten, d.w.z. de voorkeur geven aan onmiddellijke tevredenheid aan vertraagde tevredenheid).

Deelnemer

93 studenten namen deel aan de basiscursus aan een Taiwanese universiteit (gemiddelde leeftijd 20,9 jaar, 51,6 % vrouwelijk) met de wens voor gewichtsverlies. De onderzoekers verzamelden informatie over hun motivatie om af te vallen, de tijd sinds de laatste maaltijd en de huidige body mass index (BMI). De uitsluitingscriteria omvatten een prehistorie van een eetstoornis en de huidige deelname aan een dieet voor gewichtsverlies (inclusief het veranderen van voeding en het nemen van voedingssupplementen voor gewichtsverlies).

ontwerp

De deelnemers waren willekeurig verdeeld in 1 van 3 overweging omstandigheden waarin ze scènes op een laptopcomputerscherm waarnamen die overeenkwamen met een van de 3 landschapsweergave -typen: natuurlijk, stedelijk of gecontroleerd. Bij elke voorwaarde werd een reeks van 6 scènes weergegeven en werd elke afbeelding 1 minuut weergegeven. De deelnemers kregen de opdracht om "jezelf onder te dompelen in de omgeving die op elke foto wordt getoond".

De deelnemers voltooiden vervolgens een maatstaf voor de tijd die disconteren (zie hieronder) en een psychologische persoonlijkheidstest om het doel van het experiment te verdoezelen tot nadat de studie was voltooid. Ten slotte ontvingen de deelnemers een "participatiebeperking" van bubble -thee met een optionele toevoeging.

Doelparameter

• Tijddiscontering (TD): een belangrijk niveau bij de evaluatie van beslissingen over gezondheidsgedrag. TD evalueert de devaluatie van toekomstige voordelen door een persoon op meer directe beloningen, d.w.z. de voorkeur voor onmiddellijke tevredenheid tot vertraagde tevredenheid.
  • In het onderzoek beantwoordden de deelnemers hypothetische vragen over de loterijwinst in verschillende dollarbedragen - b.v. B. "Als u won, heeft u liever $ 2.000 of $ 4.000 in één jaar?" Seriverende vragen met verschillende bedragen identificeerden een voorkeurs "disconteringsvoet" voor elke deelnemer, van 0 (geen korting) tot 1 (volledige korting, dwz de deelnemer kiest altijd een onmiddellijke beloning).
• Suikerhoeveelheid (SA): de deelnemers waren in staat om te kiezen hoe schattig hun beloning Bubble Tea was (d.w.z. hoeveel suiker was opgenomen), van 0 (geen suiker) tot 5 (normale suiker).

belangrijke kennis

De visuele omstandigheden hadden een kleine maar statistisch significante invloed op zowel de tijdsdiscontering als de hoeveelheid suiker, waarbij verdere analyses aantoonden dat de eerste de laatste aanzienlijk beïnvloedde. Special:

• Deelnemers die naar natuurlijke scènes keken, hadden een 17,5% lagere middelste TD als deelnemers aan de stedelijke ( p = 0,014) en controle ( p = 0.029) groepen.
• Op een vergelijkbare manier hadden deelnemers die naar de natuur keken 19,1 % lager SA als deelnemer in de stad ( p = 0,013) en controle ( p = 0,017) groepen.
• De bemiddelingsanalyse heeft aangetoond dat:
  • Natuurlijke weergave was een significante factor bij de voorspelling van TD (B = −0.18, SE = 0,06, t = -2.749, p = 0.007);
  • TD was een significante voorspellingsfactor bij het bepalen van SA (B = 2,83, SE = 0,45, t = 6.347, p <0,001);
  • Natuurlijke weergave was slechts een significante voorspellende factor bij de bepaling van SA als TD werd opgenomen in de analyse (B = −0,95, SE = 0,33, t = -2.885, p = 0,005).
• Ten slotte heeft de natuurlijke weergave ook de suikervrije optie aanzienlijk beïnvloed (dwz SA = 0), maar alleen als TD in de analyse werd opgenomen (B = 1,32, SE = 0,50, z = 2.638, p = 0,008, bos = 6.956).

Alle voorwaarden waren statistisch equivalent aan de motivatie om af te vallen, de tijd sinds de laatste maaltijd en de BMI. Er was geen verschil tussen mannelijke en vrouwelijke deelnemers in relatie tot de resultaten.

Oefen implicaties

Het vermogen van natuurlijke opvattingen om de fysiologische en psychologische toestand te beïnvloeden is goed gedocumenteerd. 2–4 Deze studie is een van de eersten die de aanwezigheid van de natuur verbindt met veranderingen in gezondheidsgedrag (in dit geval) en suggereert een verklarende mechanisme (tijdelijke discontering).

Gezondheidsgedrag (d.w.z. onze beslissingen en de maatregelen die we nemen in termen van onze gezondheid) bepalen 30 % tot 50 % van onze gezondheid. Dit geldt met name op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en obesitas, die zowel calorisch als voedingswaarde zijn in een gevestigde en voor de hand liggende verbinding met voeding.

Een van de grootste invloeden van voedingsbeslissingen is de neiging om zich bezig te houden met "tijdverdeling", of het verminderde vermogen om de tevredenheid uit te stellen. Gewichtstoename). Deze voorkeur voor ongezonde winst op korte termijn met de resulterende schadelijke effecten op lange termijn draagt ​​aanzienlijk bij aan individuele gezondheidsproblemen en de moderne epidemie van veel chronische, voedingsziekten.