Luontonäkymät vaikuttavat sokerin kulutukseen ja viivästyneeseen tyydytykseen

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Viite Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Yhteys luontoon voi johtaa alennusten vähenemiseen ja terveellisempään ruokavalioon. J Environ Psychol. 2019;65:101333. Tutkimuksen tavoite Määrittää luonnon- ja kaupunkimaisemien vaikutus sokerin kulutukseen ajallisen diskonttauksen välittämänä (taipumus diskontata suurempia tulevia etuja suhteessa välittömiin pienempiin hyötyihin, eli suosia välitöntä tyydytystä viivästyneen tyydytyksen sijaan). Osallistujat Tutkimukseen osallistui 93 taiwanilaisen yliopiston perustutkinto-opiskelijaa (keski-ikä 20,9 vuotta, 51,6 % naisia), joilla oli halu laihduttaa. Tutkijat keräsivät tietoa heidän motivaatiostaan ​​laihtua, aika siitä...

Bezug Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Der Kontakt mit der Natur kann zu einer geringeren Diskontierung und zu gesünderen Ernährungsentscheidungen führen. J Environ Psychol. 2019;65:101333. Studienziel Um den Einfluss natürlicher und städtischer Landschaften auf den Zuckerkonsum zu bestimmen, vermittelt durch zeitliche Diskontierung (die Tendenz, größere zukünftige Vorteile relativ zu unmittelbaren kleineren Gewinnen abzuwerten, dh sofortige Befriedigung gegenüber verzögerter Befriedigung zu bevorzugen). Teilnehmer An der Studie nahmen 93 Studenten im Grundstudium an einer taiwanesischen Universität (Durchschnittsalter 20,9 Jahre, 51,6 % weiblich) mit dem Wunsch nach Gewichtsabnahme teil. Die Forscher sammelten Informationen über ihre Motivation zum Abnehmen, die Zeit seit der …
Viite Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Yhteys luontoon voi johtaa alennusten vähenemiseen ja terveellisempään ruokavalioon. J Environ Psychol. 2019;65:101333. Tutkimuksen tavoite Määrittää luonnon- ja kaupunkimaisemien vaikutus sokerin kulutukseen ajallisen diskonttauksen välittämänä (taipumus diskontata suurempia tulevia etuja suhteessa välittömiin pienempiin hyötyihin, eli suosia välitöntä tyydytystä viivästyneen tyydytyksen sijaan). Osallistujat Tutkimukseen osallistui 93 taiwanilaisen yliopiston perustutkinto-opiskelijaa (keski-ikä 20,9 vuotta, 51,6 % naisia), joilla oli halu laihduttaa. Tutkijat keräsivät tietoa heidän motivaatiostaan ​​laihtua, aika siitä...

Luontonäkymät vaikuttavat sokerin kulutukseen ja viivästyneeseen tyydytykseen

Suhde

Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Yhteys luontoon voi johtaa alennusten vähenemiseen ja terveellisempään ruokavalioon.J Environ Psychol. 2019;65:101333.

Opiskelun tavoite

Määrittää luonnon- ja kaupunkimaisemien vaikutus sokerin kulutukseen ajallisen diskonttauksen välittämänä (taipumus diskontata suuremmat tulevaisuuden hyödyt suhteessa välittömiin pienempiin hyötyihin, ts. välitöntä tyydytystä suosiva viivästynyt tyydytys).

Osallistuja

Tutkimukseen osallistui 93 taiwanilaisen yliopiston perustutkinto-opiskelijaa (keski-ikä 20,9 vuotta, 51,6 % naisia), jotka halusivat laihduttaa. Tutkijat keräsivät tietoa heidän painonpudotusmotivaatiostaan, viime aterian jälkeen kuluneesta ajasta ja nykyisestä painoindeksistä (BMI). Poissulkemiskriteerit sisälsivät syömishäiriön historian ja nykyisen osallistumisen painonpudotusruokavalioon (mukaan lukien ruokavalion muuttaminen ja laihdutuslisäaineiden käyttö).

Luonnos

Osallistujat jaettiin satunnaisesti yhteen kolmesta katseluolosuhteista, joissa he katselivat kohtauksia kannettavan tietokoneen näytöltä, jotka vastasivat yhtä kolmesta maisemakuvaustyypistä: luonnollinen, kaupunki tai kontrolloitu. Jokaisessa tilassa näytettiin 6 kohtauksen sarja, ja jokaista kuvaa näytettiin 1 minuutin ajan. Osallistujia ohjeistettiin "upoutumaan jokaisessa kuvassa näkyvään ympäristöön".

Osallistujat suorittivat sitten ajallisen alennusmitan (katso alla) sekä psykologisen persoonallisuustestin naamioidakseen kokeen tarkoituksen tutkimuksen loppuun asti. Lopuksi osallistujat saivat "osallistumispalkinnon" kuplateetä, johon oli lisätty valinnaista sokeria.

Kohdeparametrit

  • Zeitliche Diskontierung (TD): Ein wichtiges Maß bei der Bewertung von Gesundheitsverhaltensentscheidungen. TD bewertet die Abwertung zukünftiger Vorteile durch eine Person für unmittelbarere Belohnungen, dh die Bevorzugung einer sofortigen Befriedigung gegenüber einer verzögerten Befriedigung.1
    • In der Studie beantworteten die Teilnehmer hypothetische Fragen zum Lottogewinn in verschiedenen Dollarbeträgen – z. B. „Wenn Sie gewinnen würden, würden Sie jetzt lieber 2.000 Dollar oder in einem Jahr 4.000 Dollar haben?“ Aufeinanderfolgende Fragen mit unterschiedlichen Beträgen identifizierten einen bevorzugten „Abzinsungssatz“ für jeden Teilnehmer, von 0 (keine Abzinsung) bis 1 (vollständige Abzinsung, dh der Teilnehmer wählt immer eine sofortige Belohnung).
  • Zuckermenge (SA): Die Teilnehmer konnten selbst auswählen, wie süß ihr Belohnungs-Bubble Tea war (dh wie viel Zucker darin enthalten war), von 0 (kein Zucker) bis 5 (normaler Zucker).

Keskeiset oivallukset

Katseluolosuhteilla oli pieni mutta tilastollisesti merkitsevä vaikutus sekä ajalliseen alennukseen että sokerin määrään, ja lisäanalyysi osoitti, että edellinen vaikutti merkittävästi jälkimmäiseen. Erikoinen:

  • Teilnehmer, die Naturszenen betrachteten, hatten eine um 17,5 % niedrigere mittlere TD als Teilnehmer in den städtischen (P=0,014) und Kontrolle (P=0,029) Gruppen.
  • In ähnlicher Weise hatten Teilnehmer, die die Natur betrachteten, eine um 19,1 % niedrigere SA als Teilnehmer in der Stadt (P=0,013) und Kontrolle (P=0,017) Gruppen.
  • Die Mediationsanalyse hat gezeigt, dass:
    • Naturbetrachtung war ein signifikanter Faktor bei der Vorhersage von TD (B=−0,18, SE=0,06, t=-2,749, P=0,007);
    • TD war ein signifikanter Vorhersagefaktor bei der Bestimmung von SA(B=2,83, SE=0,45, t=6,347, P<0,001);
    • Naturbetrachtung war nur dann ein signifikanter prädiktiver Faktor bei der Bestimmung von SA, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B=−0,95, SE=0,33, t=-2,885, P=0,005).
  • Schließlich beeinflusste die Naturbetrachtung auch die zuckerfreie Option signifikant (dh SA = 0), aber nur, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B = 1,32, SE = 0,50, Z = 2,638, P=0,008, Wald=6,956).

Kaikki olosuhteet olivat tilastollisesti vastaavat painonpudotuksen motivaation, viime aterian jälkeen kuluneen ajan ja BMI:n suhteen. Miesten ja naisten välillä ei ollut eroa tulosten suhteen.

Käytännön vaikutukset

Luontonäkemysten kyky vaikuttaa fysiologisiin ja psykologisiin tiloihin on vakiintunut.2-4Tämä tutkimus on yksi ensimmäisistä, joka yhdistää luonnon läsnäolon terveyskäyttäytymisen muutoksiin (tässä tapauksessa sokerin kulutukseen) ja ehdottaa selittävää mekanismia (ajallinen diskonttaus).

Terveyskäyttäytyminen (eli tekemämme päätökset ja toimet, joita teemme terveytemme suhteen) määräävät 30–50 % terveydentilastamme.5Jotkut vaikutusvaltaisimmista "terveyttä määräävistä tekijöistä" ovat ylivoimaisesti ruokavaliomme ja ruokavaliovalinnamme. Tämä pätee erityisesti kroonisiin sairauksiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin, diabetekseen ja liikalihavuuteen, joilla on vakiintunut ja ilmeinen suhde ruokavalioon sekä kalorien että ravitsemuksellisesti.

Yksi suurimmista ruokavaliopäätösten vaikutuksista on taipumus osallistua "ajalliseen alennukseen" tai heikentynyt kyky viivyttää tyydytystä.6On yleinen kokemus nauttia välittömistä palkkioista (esim. sokeripitoisen "roskaruoan" syömisestä), vaikka tiedetään, että sillä on tulevia seurauksia (esim. painonnousu). Tämä halu saada epäterveellisiä lyhytaikaisia ​​hyötyjä, joista aiheutuu pitkäaikaisia ​​haitallisia vaikutuksia, on merkittävä tekijä yksittäisten terveystilojen ja monien kroonisten ruokavalioon liittyvien sairauksien nykyaikaisessa epidemiassa.

Ympäristö vaikuttaa kaikkeen terveyteemme, mukaan lukien tietoiset ja alitajuiset päätökset, jotka vaikuttavat terveyskäyttäytymiseen.

Vallitseva mekanismi, joka yhdistää ympäristönäkemykset terveysvaikutuksiin, mahdollisesti myös sokerin kulutukseen, herättää evoluution näkökulman. Luonnollisten kohtausten tiedetään edistävän psykofysiologista rentoutumista evoluutionaalisesti johdettujen "biofiilisten" vasteiden kautta.7.8Lajimme on vuosituhansien aikana kehittynyt rentouttamaan kehoa ja mieltä, kun he kohtaavat esihistoriallisten esi-isiemme luonnollisen "perusympäristön".9.10

Tässä tutkimuksessa luonnon läsnäolo verrattuna kaupunki- tai kontrollinäkemyksiin on saattanut siirtää autonomisen hermoston (ANS) toiminnan parasympaattiseen tilaan, pois sympaattisemmasta dominanssista, mikä vähentää energian aineenvaihduntaa ja (tiedostamatonta) halua saada "nopeaa energiaa". jos taistele tai pakene. Useat tutkimukset ovat osoittaneet ANS-vasteita samalla tavalla suunniteltuihin interventioihin.11,12Vaikka tämän tutkimuksen lyhyt kesto tekee hormonaalisten muutosten havaitsemisen epäkäytännöllistä, on mahdollista, että kiinnostukseen metabolisesti saatavilla olevaa sokeria kohtaan vaikuttivat myös neuroendokriiniset muutokset, kuten muissa tutkimuksissa on osoitettu.13-15Nämä mekanismit voivat selittää luonnon katselun, ajallisen alennuksen ja sokerin kulutuksen välisen suhteen moduloimalla nälän ja kylläisyyden tunnetta sekä kognitiivisia toimintoja ja terveyskäyttäytymisen päätöksentekoa. Tämän alan lisätutkimusta tarvitaan syy-yhteyksien tunnistamiseksi.

Tällä tutkimuksella oli rajoituksensa. Tutkijat eivät suorittaneet tulosmittausten ennakkovertailua, joten vaikka ryhmien välillä ei ollut eroja viime aterian jälkeisessä ajassa, BMI:ssä tai painonpudotusmotivaatiossa, ei voida sulkea pois sitä mahdollisuutta, että luontoryhmän ihmiset tekivät niin.a prioriTrendit kohti alhaisempaa TD:tä ja/tai SA:ta. Tulevat tutkimukset saattavat haluta standardoida nämä tekijät ryhmien välillä ennen kokeellista altistusta, jotta voidaan parhaiten määrittää, onko muuttuja vastuussa mitatuista vaikutuksista.

Lisäksi tutkijat eivät kysyneet osallistujilta, miksi he valitsivat sokeripalkkiosummansa, joten voi olla, että TD:llä ei ollut mitään tekemistä sen kanssa. Tulevat tutkimukset voisivat käsitellä tätä, vaikka on myös mahdollista, että luonnon aiheuttama TD on tiedostamaton prosessi, kuten myös muiden luontoon liittyvien henkis-emotionaalisten vaikutusten, kuten mielialan, huomion, muistin jne., tapauksessa. Lopuksi tämä oli pilottitutkimus, johon osallistui 93 taiwanilaista opiskelijaa. Suuremmat tutkimukset monipuolisemmilla näytepopulaatioilla lisäisivät tulosten yleistettävyyttä.

Johtopäätös

Ympäristö vaikuttaa kaikkeen terveyteemme, mukaan lukien tietoiset ja alitajuiset päätökset, jotka vaikuttavat terveyskäyttäytymiseen. Tämä tutkimus viittaa erityisesti siihen, että altistuminen luonnonmaisemille voi auttaa vähentämään sokerin saantia nuorilla, joilla on liikalihavuuden, diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja muiden ruokavalioon liittyvien sairauksien riski. Yhdessä olemassa olevien tutkimusten kanssa, jotka osoittavat mitattavissa olevia vaikutuksia fysiologisiin ja psykologisiin tiloihin, käy yhä selvemmäksi, että altistuminen luonnollisen ympäristön ärsykkeille voi vaikuttaa olennaisesti ihmisten terveyteen.

  1. Green L, Myerson J. Ein Diskontierungsrahmen für die Wahl mit verzögerten und probabilistischen Belohnungen. Psychol Bull. 2004;130(5):769-792.
  2. Twohig-Bennett C, Jones A. Die gesundheitlichen Vorteile der freien Natur: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse der Exposition gegenüber Grünflächen und der gesundheitlichen Folgen. Umgebung Res. 2018;166:628-637.
  3. Kondo MC, Jacoby SF, South EC. Reduziert Zeit im Freien den Stress? Eine Überprüfung der Echtzeit-Stressreaktion auf Außenumgebungen. Gesundheitsplatz. 2018;51:136-150.
  4. Vanaken GJ, Danckaerts M. Auswirkungen der Exposition gegenüber Grünflächen auf die psychische Gesundheit von Kindern und Jugendlichen: eine systematische Überprüfung. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(12):2668.
  5. Magnan S. Soziale Determinanten der Gesundheit 101 für die Gesundheitsversorgung: fünf plus fünf. Natl Acad Med Perspektive. 2017;7(10):1-9.
  6. Plazola MCC, Castillo LHS. Zeitliche Diskontierung und Gesundheitsverhalten: eine Überprüfung. MOJ Öffentliche Gesundheit. 2017;6(6):437-440.
  7. Grinde B, Patil GG. Biophilie: Beeinflusst der visuelle Kontakt mit der Natur Gesundheit und Wohlbefinden? Int J Environ Res Public Health. 2009;6:2332-2343.
  8. Wilson EO. Biophilie. Cambridge, MA: Harvard University Press; 1984.
  9. Ulrich RS. Menschliche Reaktionen auf Vegetation und Landschaften. Landschaftlicher Stadtplan. 1986;13:29-44.
  10. Kaplan S. Die erholsamen Vorteile der Natur: Hin zu einem integrativen Rahmen. J Environ Psychol. 1995;15(3):169-182.
  11. van den Berg MMHE, Maas J, Muller R, et al. Reaktionen des autonomen Nervensystems auf das Betrachten grüner und gebauter Umgebungen: Unterscheidung zwischen sympathischer und parasympathischer Aktivität. Int J Environ Res Public Health. 2015;12(12):15860-15874.
  12. Gladwell VF, Brown DK, Barton J, et al. Die Auswirkungen von Naturansichten auf die autonome Kontrolle. Eur J Appl Physiol. 2012;112(9):3379-3386.
  13. Antonelli M, Barbieri G, Donelli D. Auswirkungen des Waldbadens (Shinrin-yoku) auf den Cortisolspiegel als Stress-Biomarker: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse. Int J Biometeorol. 2019;63(8):1117-1134.
  14. Roe JJ, Ward Thompson C, Aspinall PA, et al. Grünflächen und Stress: Beweise aus Cortisol-Maßnahmen in benachteiligten städtischen Gemeinschaften. Int J Environ Res Public Health. 2013;10(9):4086-4103.
  15. Lin B, Yen Y, Qian X, Chen Y, Chan T. Assoziation zwischen Grünflächen in der Nachbarschaft und Nüchtern-Plasmaglukose aus einer großen Kohortenstudie in Taiwan. Städtisch für städtisches Grün. 2019;44:126439.