تؤثر مناظر الطبيعة على استهلاك السكر وتأخير الإشباع

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

المرجع: Kao CC، Wu WH، Chiou WB. الاتصال بالطبيعة يمكن أن يؤدي إلى خيارات غذائية أقل خصمًا وأكثر صحة. ي البيئة النفسية. 2019;65:101333. هدف الدراسة تحديد تأثير المناظر الطبيعية والحضرية على استهلاك السكر، بوساطة التخفيض الزمني (الميل إلى خصم الفوائد المستقبلية الأكبر مقارنة بالمكاسب الصغيرة المباشرة، أي تفضيل الإشباع الفوري على الإشباع المؤجل). المشاركون شملت الدراسة 93 طالباً جامعياً في إحدى الجامعات التايوانية (متوسط ​​العمر 20.9 سنة، 51.6% إناث) لديهم رغبة في فقدان الوزن. وقام الباحثون بجمع معلومات حول دوافعهم لفقدان الوزن، منذ...

Bezug Kao CC, Wu WH, Chiou WB. Der Kontakt mit der Natur kann zu einer geringeren Diskontierung und zu gesünderen Ernährungsentscheidungen führen. J Environ Psychol. 2019;65:101333. Studienziel Um den Einfluss natürlicher und städtischer Landschaften auf den Zuckerkonsum zu bestimmen, vermittelt durch zeitliche Diskontierung (die Tendenz, größere zukünftige Vorteile relativ zu unmittelbaren kleineren Gewinnen abzuwerten, dh sofortige Befriedigung gegenüber verzögerter Befriedigung zu bevorzugen). Teilnehmer An der Studie nahmen 93 Studenten im Grundstudium an einer taiwanesischen Universität (Durchschnittsalter 20,9 Jahre, 51,6 % weiblich) mit dem Wunsch nach Gewichtsabnahme teil. Die Forscher sammelten Informationen über ihre Motivation zum Abnehmen, die Zeit seit der …
المرجع: Kao CC، Wu WH، Chiou WB. الاتصال بالطبيعة يمكن أن يؤدي إلى خيارات غذائية أقل خصمًا وأكثر صحة. ي البيئة النفسية. 2019;65:101333. هدف الدراسة تحديد تأثير المناظر الطبيعية والحضرية على استهلاك السكر، بوساطة التخفيض الزمني (الميل إلى خصم الفوائد المستقبلية الأكبر مقارنة بالمكاسب الصغيرة المباشرة، أي تفضيل الإشباع الفوري على الإشباع المؤجل). المشاركون شملت الدراسة 93 طالباً جامعياً في إحدى الجامعات التايوانية (متوسط ​​العمر 20.9 سنة، 51.6% إناث) لديهم رغبة في فقدان الوزن. وقام الباحثون بجمع معلومات حول دوافعهم لفقدان الوزن، منذ...

تؤثر مناظر الطبيعة على استهلاك السكر وتأخير الإشباع

العلاقة

كاو سي سي، وو دبليو إتش، تشيو دبليو بي. الاتصال بالطبيعة يمكن أن يؤدي إلى خيارات غذائية أقل خصمًا وأكثر صحة.ي البيئة النفسية. 2019;65:101333.

هدف الدراسة

لتحديد تأثير المناظر الطبيعية والحضرية على استهلاك السكر، بوساطة التخفيض الزمني (الميل إلى خصم الفوائد المستقبلية الأكبر مقارنة بالمكاسب الصغيرة المباشرة، أي تفضيل الإشباع الفوري على الإشباع المؤجل).

مشارك

شملت الدراسة 93 طالبًا جامعيًا في إحدى الجامعات التايوانية (متوسط ​​العمر 20.9 عامًا، 51.6% إناث) لديهم رغبة في فقدان الوزن. قام الباحثون بجمع معلومات حول دوافعهم لإنقاص الوزن، والوقت منذ آخر وجبة، ومؤشر كتلة الجسم الحالي (BMI). تضمنت معايير الاستبعاد تاريخًا من اضطرابات الأكل والمشاركة الحالية في نظام غذائي لإنقاص الوزن (بما في ذلك تعديل النظام الغذائي واستخدام مكملات إنقاص الوزن).

مسودة

تم تعيين المشاركين عشوائيًا في 1 من 3 ظروف عرض شاهدوا فيها مشاهد على شاشة كمبيوتر محمول تتوافق مع 1 من 3 أنواع عرض للمناظر الطبيعية: طبيعية أو حضرية أو خاضعة للرقابة. في كل حالة، تم عرض سلسلة من 6 مشاهد، وتم عرض كل صورة لمدة دقيقة واحدة. تم توجيه المشاركين إلى "الانغماس في البيئة الموضحة في كل صورة".

أكمل المشاركون بعد ذلك مقياس الخصم الزمني (انظر أدناه) بالإضافة إلى اختبار الشخصية النفسية لإخفاء الغرض من التجربة حتى بعد الانتهاء من الدراسة. وأخيراً، حصل المشاركون على "مكافأة المشاركة" وهي عبارة عن شاي فقاعات مع إضافة اختيارية للسكر.

المعلمات المستهدفة

  • Zeitliche Diskontierung (TD): Ein wichtiges Maß bei der Bewertung von Gesundheitsverhaltensentscheidungen. TD bewertet die Abwertung zukünftiger Vorteile durch eine Person für unmittelbarere Belohnungen, dh die Bevorzugung einer sofortigen Befriedigung gegenüber einer verzögerten Befriedigung.1
    • In der Studie beantworteten die Teilnehmer hypothetische Fragen zum Lottogewinn in verschiedenen Dollarbeträgen – z. B. „Wenn Sie gewinnen würden, würden Sie jetzt lieber 2.000 Dollar oder in einem Jahr 4.000 Dollar haben?“ Aufeinanderfolgende Fragen mit unterschiedlichen Beträgen identifizierten einen bevorzugten „Abzinsungssatz“ für jeden Teilnehmer, von 0 (keine Abzinsung) bis 1 (vollständige Abzinsung, dh der Teilnehmer wählt immer eine sofortige Belohnung).
  • Zuckermenge (SA): Die Teilnehmer konnten selbst auswählen, wie süß ihr Belohnungs-Bubble Tea war (dh wie viel Zucker darin enthalten war), von 0 (kein Zucker) bis 5 (normaler Zucker).

رؤى رئيسية

كان لظروف المشاهدة تأثير صغير ولكن ذو دلالة إحصائية على كل من الخصم الزمني وكمية السكر، مع مزيد من التحليل الذي يظهر أن الأول أثر بشكل كبير على الأخير. خاص:

  • Teilnehmer, die Naturszenen betrachteten, hatten eine um 17,5 % niedrigere mittlere TD als Teilnehmer in den städtischen (P=0,014) und Kontrolle (P=0,029) Gruppen.
  • In ähnlicher Weise hatten Teilnehmer, die die Natur betrachteten, eine um 19,1 % niedrigere SA als Teilnehmer in der Stadt (P=0,013) und Kontrolle (P=0,017) Gruppen.
  • Die Mediationsanalyse hat gezeigt, dass:
    • Naturbetrachtung war ein signifikanter Faktor bei der Vorhersage von TD (B=−0,18, SE=0,06, t=-2,749, P=0,007);
    • TD war ein signifikanter Vorhersagefaktor bei der Bestimmung von SA(B=2,83, SE=0,45, t=6,347, P<0,001);
    • Naturbetrachtung war nur dann ein signifikanter prädiktiver Faktor bei der Bestimmung von SA, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B=−0,95, SE=0,33, t=-2,885, P=0,005).
  • Schließlich beeinflusste die Naturbetrachtung auch die zuckerfreie Option signifikant (dh SA = 0), aber nur, wenn TD in die Analyse einbezogen wurde (B = 1,32, SE = 0,50, Z = 2,638, P=0,008, Wald=6,956).

وكانت جميع الظروف متكافئة إحصائيًا في الدافع لإنقاص الوزن، والوقت منذ آخر وجبة، ومؤشر كتلة الجسم. ولم يكن هناك فرق بين المشاركين من الذكور والإناث من حيث النتائج.

آثار الممارسة

إن قدرة وجهات نظر الطبيعة على التأثير على الحالات الفسيولوجية والنفسية راسخة.2-4هذه الدراسة هي واحدة من أولى الدراسات التي ربطت وجود الطبيعة بالتغيرات في السلوك الصحي (في هذه الحالة استهلاك السكر) واقترحت آلية تفسيرية (الخصم الزمني).

السلوكيات الصحية (أي القرارات التي نتخذها والإجراءات التي نتخذها فيما يتعلق بصحتنا) تحدد 30% إلى 50% من حالتنا الصحية.5بعض "محددات الصحة" الأكثر تأثيرًا هي نظامنا الغذائي وخياراتنا الغذائية. وينطبق هذا بشكل خاص على الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة، والتي لها علاقة راسخة وواضحة بالنظام الغذائي، سواء من حيث السعرات الحرارية أو التغذوية.

أحد أكبر التأثيرات على القرارات الغذائية هو الميل إلى الانخراط في "الخصم الزمني"، أو انخفاض القدرة على تأخير الإشباع.6إنها تجربة شائعة الاستمتاع بمكافآت فورية (مثل تناول الأطعمة السكرية "السريعة") على الرغم من معرفة أنه ستكون هناك عواقب مستقبلية (مثل زيادة الوزن). يعد هذا الميل لتحقيق مكاسب غير صحية قصيرة المدى وما ينتج عنها من آثار ضارة طويلة المدى مساهمًا رئيسيًا في الظروف الصحية الفردية والوباء الحديث للعديد من الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي.

تؤثر البيئة على كل جانب من جوانب صحتنا، بما في ذلك القرارات الواعية واللاواعية التي تؤثر على السلوكيات الصحية.

إن الآلية السائدة التي تربط التصورات البيئية بالنتائج الصحية، وربما بما في ذلك استهلاك السكر، تثير منظورا تطوريا. من المعروف أن المشاهد الطبيعية تعزز الاسترخاء النفسي والفيزيولوجي من خلال الاستجابات "المحبة للحيوية" المشتقة تطوريًا.7.8على مدار آلاف السنين، تطور جنسنا البشري ليعمل على استرخاء الجسم والعقل عند مواجهة البيئة "الأساسية" الطبيعية لأسلافنا في عصور ما قبل التاريخ.9.10

في هذه الدراسة، قد يكون وجود الطبيعة مقارنة بوجهات النظر الحضرية أو المسيطرة قد حول نشاط الجهاز العصبي اللاإرادي (ANS) إلى حالة نظيرة ودية، بعيدًا عن الهيمنة الأكثر تعاطفاً، وبالتالي تقليل استقلاب الطاقة والرغبة (اللاواعية) في الحصول على "الطاقة السريعة" المتاحة. إذا أصبح القتال أو الهروب ضروريًا. أظهرت العديد من الدراسات استجابات ANS للتدخلات المصممة بشكل مماثل.11,12على الرغم من أن المدة القصيرة لهذه الدراسة تجعل الكشف عن التغيرات الهرمونية غير عملي، فمن الممكن أن الاهتمام بالسكر الأيضي المتوفر قد تأثر أيضًا بتغيرات الغدد الصم العصبية، كما هو موضح في دراسات أخرى.13-15قد تشرح هذه الآليات العلاقة بين مشاهدة الطبيعة، والتخفيض الزمني، واستهلاك السكر عن طريق تعديل مشاعر الجوع والشبع وكذلك الوظيفة الإدراكية واتخاذ القرارات المتعلقة بالسلوك الصحي. هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال لتحديد المسارات السببية.

وكان لهذه الدراسة حدودها. لم يقم الباحثون بإجراء مقارنة قبلية وبعدية لمقاييس النتائج، لذلك على الرغم من عدم وجود فروق بين المجموعات في الوقت المناسب منذ الوجبة الأخيرة، أو مؤشر كتلة الجسم، أو الدافع لإنقاص الوزن، إلا أنه لا يمكن استبعاد أن الأشخاص في المجموعة الطبيعية فعلوا ذلك.بداهةالاتجاهات نحو انخفاض TD و/أو SA. قد ترغب الدراسات المستقبلية في توحيد هذه العوامل بين المجموعات قبل التعرض التجريبي لتحديد ما إذا كان المتغير مسؤولاً عن التأثيرات المقاسة بشكل أفضل.

بالإضافة إلى ذلك، لم يسأل الباحثون المشاركين عن سبب اختيارهم لمبلغ مكافأة السكر الخاصة بهم، لذلك من الممكن أن TD ليس له علاقة بالأمر. يمكن للدراسات المستقبلية معالجة هذا الأمر، على الرغم من أنه من الممكن أيضًا أن يكون الاضطراب النفسي الناجم عن الطبيعة عملية غير واعية، كما هو الحال مع التأثيرات العقلية والعاطفية الأخرى المرتبطة بالطبيعة مثل المزاج، والانتباه، والذاكرة، وما إلى ذلك. أخيرًا، كانت هذه دراسة تجريبية لـ 93 طالبًا تايوانيًا؛ من شأن الدراسات الأكبر التي تشمل عينات أكثر تنوعًا أن تزيد من إمكانية تعميم النتائج.

خاتمة

تؤثر البيئة على كل جانب من جوانب صحتنا، بما في ذلك القرارات الواعية واللاواعية التي تؤثر على السلوكيات الصحية. على وجه الخصوص، تشير هذه الدراسة إلى أن التعرض للمناظر الطبيعية قد يكون مفيدًا في تقليل تناول السكر لدى المراهقين المعرضين لخطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي. إلى جانب الأبحاث الحالية التي تظهر تأثيرات قابلة للقياس على الحالات الفسيولوجية والنفسية، أصبح من الواضح بشكل متزايد أن التعرض للمحفزات من البيئة الطبيعية يمكن أن يقدم مساهمة أساسية في صحة الإنسان.

  1. Green L, Myerson J. Ein Diskontierungsrahmen für die Wahl mit verzögerten und probabilistischen Belohnungen. Psychol Bull. 2004;130(5):769-792.
  2. Twohig-Bennett C, Jones A. Die gesundheitlichen Vorteile der freien Natur: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse der Exposition gegenüber Grünflächen und der gesundheitlichen Folgen. Umgebung Res. 2018;166:628-637.
  3. Kondo MC, Jacoby SF, South EC. Reduziert Zeit im Freien den Stress? Eine Überprüfung der Echtzeit-Stressreaktion auf Außenumgebungen. Gesundheitsplatz. 2018;51:136-150.
  4. Vanaken GJ, Danckaerts M. Auswirkungen der Exposition gegenüber Grünflächen auf die psychische Gesundheit von Kindern und Jugendlichen: eine systematische Überprüfung. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(12):2668.
  5. Magnan S. Soziale Determinanten der Gesundheit 101 für die Gesundheitsversorgung: fünf plus fünf. Natl Acad Med Perspektive. 2017;7(10):1-9.
  6. Plazola MCC, Castillo LHS. Zeitliche Diskontierung und Gesundheitsverhalten: eine Überprüfung. MOJ Öffentliche Gesundheit. 2017;6(6):437-440.
  7. Grinde B, Patil GG. Biophilie: Beeinflusst der visuelle Kontakt mit der Natur Gesundheit und Wohlbefinden? Int J Environ Res Public Health. 2009;6:2332-2343.
  8. Wilson EO. Biophilie. Cambridge, MA: Harvard University Press; 1984.
  9. Ulrich RS. Menschliche Reaktionen auf Vegetation und Landschaften. Landschaftlicher Stadtplan. 1986;13:29-44.
  10. Kaplan S. Die erholsamen Vorteile der Natur: Hin zu einem integrativen Rahmen. J Environ Psychol. 1995;15(3):169-182.
  11. van den Berg MMHE, Maas J, Muller R, et al. Reaktionen des autonomen Nervensystems auf das Betrachten grüner und gebauter Umgebungen: Unterscheidung zwischen sympathischer und parasympathischer Aktivität. Int J Environ Res Public Health. 2015;12(12):15860-15874.
  12. Gladwell VF, Brown DK, Barton J, et al. Die Auswirkungen von Naturansichten auf die autonome Kontrolle. Eur J Appl Physiol. 2012;112(9):3379-3386.
  13. Antonelli M, Barbieri G, Donelli D. Auswirkungen des Waldbadens (Shinrin-yoku) auf den Cortisolspiegel als Stress-Biomarker: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse. Int J Biometeorol. 2019;63(8):1117-1134.
  14. Roe JJ, Ward Thompson C, Aspinall PA, et al. Grünflächen und Stress: Beweise aus Cortisol-Maßnahmen in benachteiligten städtischen Gemeinschaften. Int J Environ Res Public Health. 2013;10(9):4086-4103.
  15. Lin B, Yen Y, Qian X, Chen Y, Chan T. Assoziation zwischen Grünflächen in der Nachbarschaft und Nüchtern-Plasmaglukose aus einer großen Kohortenstudie in Taiwan. Städtisch für städtisches Grün. 2019;44:126439.