Balm de lămâie vs Lemon Verbena Herbal Ceaiuri - o comparație

Balm de lămâie vs Lemon Verbena Herbal Ceaiuri - o comparație

Balsamul de lămâie și verbena de lămâie sunt două ierburi cu un miros natural de lămâie. Aceste ierburi sunt remarcabile prin faptul că miroase în mod natural ca lămâi, deși niciuna nu este strâns legată de planta de lămâie. Acest articol compară cele două ierburi, care sunt foarte asemănătoare între ele și își examinează asemănările și diferențele de aromă, aromă, cerințe de creștere, disponibilitate și alte proprietăți.

Asemănări între cele două ierburi:

Există o serie de atribute comune pe care le împărtășesc atât balsamul de lămâie, cât și verbena de lămâie. Ambele sunt în mod natural fără cafeină și ambele aparțin Ordinului Lamiales, un grup mare de plante care include întreaga familie de mentă și familia Verbena sau Vervain, precum și multe alte plante aromatice, cum ar fi iasomia și susanul. Gustul și aroma lor sunt atât citrice, cât și mai asemănătoare între ele decât alte ierburi de lămâie sau lămâi adevărate.

Ambele ierburi au utilizări medicinale similare și reflectă o compoziție chimică care este similară nu numai una cu cealaltă, ci și cu alte ierburi parfumate de lămâie natural, cum ar fi mirtul de lămâie și lămâia. Aceste proprietăți de sănătate și medicinale includ efecte antimicrobiene și activitate antioxidantă.

Guste diferențe:

Descrierile aromelor sunt oarecum subiective, mai ales când vine vorba de distincții subtile. Experiența mea personală cu aceste două ierburi este că cele două ierburi sunt cele mai asemănătoare atunci când sunt proaspete și mai diferite atunci când sunt uscate. Verbena de lămâie pare să aibă o calitate mai „albastru de ghimbir”, mai ales când este uscată, dar și atunci când este proaspătă. Balsamul de lămâie, pe de altă parte, este mai mult pe bază de plante. Cu toate acestea, în general, sunt destul de similare, cu un gust neted.

Ambele ierburi se usucă ușor; Verbena, însă, are frunze mai dure.

Diferențe de obiceiuri de creștere și cultivare:

Cerințele în creștere ale balsamului de lămâie și verbena de lămâie se suprapun oarecum, deși obiceiurile lor de creștere diferă. Balsam de lămâie, care prosperă în climele temperate, tolerează nuanța parțială și este rezistent chiar și în climele destul de reci, crește în aglomerații și nu formează tulpini perene lemnoase, ci mai degrabă încolțite de la rădăcini în fiecare primăvară, după ce a murit înapoi în timpul iernii. Lămâia Verbena, pe de altă parte, este o plantă sau un arbust lemnoasă care preferă condiții ușor mai calde, mai însorite și mai uscate. Condițiile adecvate pentru creșterea celor două plante se suprapun în regiuni temperate mai calde.

Diferențe de preț și disponibilitate:

Dintre aceste două ierburi, Lemon Verbena este cea mai utilizată de companii pe bază de plante de ceai și vrac. Balsamul de lămâie este de obicei disponibil doar de la marile companii pe bază de plante și este, de asemenea, mai puțin frecvent utilizat ca ingredient în ceaiuri pe bază de plante amestecate comercial. Cu toate acestea, se găsește mai des în centrele de grădină și pepinieră și tinde să fie mai frecvent cultivată (și, de asemenea, mai susceptibilă să scape de cultivare). Prin urmare, în ceea ce privește recolta proaspătă, tinde să fie mai disponibil dintre cele două plante.

În total:

Balsamul de lămâie și verbena de lămâie sunt două plante foarte similare, ambele folosite pentru prepararea ceaiurilor din plante de lămâie fără cofeină. Ambele sunt ușor de cultivat, relativ dificil de obținut sub formă de ierburi uscate, iar aroma și cerințele lor în creștere diferă doar ușor.