Sitronmelisse mot sitron verben urtete - en sammenligning

Sitronmelisse mot sitron verben urtete - en sammenligning

Sitronmelisse og sitron verb er to urter med en naturlig sitronduft. I denne forbindelse er disse urtene bemerkelsesverdige når de naturlig lukter sitroner, selv om begge ikke er nært beslektet med sitronplanten. Denne artikkelen sammenligner de to urtene som er veldig lik hverandre og undersøker deres likheter og forskjeller når det gjelder smak, aroma, vekstkrav, tilgjengelighet og andre egenskaper.

likheter mellom de to urtene:

Det er en rekke vanlige attributter som har både sitronmelisse og sitron verb til felles. Begge er naturlig koffeinfrie og tilhører begge Lamiales-ordren, en stor gruppe planter som inkluderer hele myntefamilien og familien av jern urt eller jern urt, så vel som mange andre aromatiske planter som jasmin og sesam. Deres smak og aroma er både sitron og mer like enn andre sitronurter eller ekte sitroner.

Begge urtene har lignende medisinsk bruk og gjenspeiler en kjemisk sammensetning som ikke bare er lik hverandre, men også noen andre urter med naturlig sitronduft som sitron myrea og sitrongress. Disse helse- og medisinske egenskapene inkluderer antimikrobielle effekter og antioksidantaktivitet.

Forskjeller i smak:

smaksbeskrivelser er noe subjektive, spesielt når det gjelder subtile distinksjoner. Min personlige erfaring med disse to urtene er at de to urtene er mest like i fersk tilstand og i tørket tilstand. Spesielt i det tørkede, men også i fersk tilstand, ser sitron verben ut til å ha en ganske "ingefærblå" kvalitet. Sitronmelisse er derimot mer grønnsak. Totalt sett er de imidlertid ganske like, med en mild smak.

Begge urtene tørker litt; Imidlertid har jern urt hardere blader.

Forskjeller i vekstvaner og dyrking:

De økende kravene til sitronmelisse og sitronverb overlapper hverandre, selv om vekstvanene deres er forskjellige. Sitronbyrmer som trives i moderat klima, tåler delvis skygge og er hardføre selv i ganske kalde klima, vokser til klumper og danner ikke trestengler i flere år, men spirer fra røttene hver vår etter å ha dø om vinteren. Sitron verbene er derimot en woody plante eller en busk som foretrekker noe varmere, sunnere og tørrere forhold. De passende forholdene for vekst av de to plantene overlapper hverandre i varmere moderate regioner.

Pris- og tilgjengelighetsforskjeller:

av disse to urtene er de mest utbredte i te- og masse urtelskaper. Sitronmelisse er vanligvis bare tilgjengelig fra store urteselskaper og brukes også sjeldnere som en ingrediens i kommersielt blandede urtete. Imidlertid kan det finnes oftere i hage- og treskolesentre og har en tendens til å bli dyrket oftere (og slipper også unna dyrking). Når det gjelder den ferske høsten, har den en tendens til å være den mer tilgjengelige av de to plantene.

Totalt:

Sitronmelisse og sitron verben er to veldig like planter, som begge brukes til å bryte koffeinfri sitron urtete. Begge er enkle å avle, ettersom tørre urter som skal oppnås relativt vanskelige, og deres smak og vekstkrav bare skiller seg litt.