Citroenbalsem tegen citroen Verben kruidenthee - een vergelijking

Citroenbalsem tegen citroen Verben kruidenthee - een vergelijking

Lemonbalsem en citroenwerkwoorden zijn twee kruiden met een natuurlijke citroengeur. In dit opzicht zijn deze kruiden opmerkelijk wanneer ze van nature naar citroenen ruiken, hoewel beide niet nauw verwant zijn met de citroenplant. Dit artikel vergelijkt de twee kruiden die erg op elkaar lijken en onderzoekt hun overeenkomsten en verschillen in termen van smaak, aroma, groeivereisten, beschikbaarheid en andere eigenschappen.

overeenkomsten tussen de twee kruiden:

Er zijn een aantal gemeenschappelijke attributen die zowel citroenbalsem als citroenwerkwoorden gemeen hebben. Beide zijn van nature cafeïnevrij en beide behoren tot de Lamiales-orde, een grote groep planten die de hele mintfamilie en de familie van ijzeren kruid of ijzeren kruid omvatten, evenals vele andere aromatische planten zoals jasme en sesam. Hun smaak en aroma zijn zowel citroen als meer vergelijkbaar dan andere citroenkruiden of echte citroenen.

Beide kruiden hebben vergelijkbaar medisch gebruik en weerspiegelen een chemische samenstelling die niet alleen vergelijkbaar is met elkaar, maar ook enkele andere kruiden met natuurlijke citroengeur zoals citroen Myrea en citroengras. Deze gezondheids- en medische eigenschappen omvatten antimicrobiële effecten en antioxiderende activiteit.

Verschillen in smaak:

smaakbeschrijvingen zijn enigszins subjectief, vooral als het gaat om subtiele onderscheidingen. Mijn persoonlijke ervaring met deze twee kruiden is dat de twee kruiden het meest vergelijkbaar zijn in de verse staat en in de gedroogde staat. Vooral in de gedroogde, maar ook in de verse staat lijkt Lemon Verben een nogal "gemberblauwe" kwaliteit te hebben. Lemonbalsem daarentegen is meer groent. Over het algemeen zijn ze echter vrij op elkaar, met een zachte smaak.

Beide kruiden drogen enigszins; Iron Herb heeft echter moeilijkere bladeren.

Verschillen in groeimiddelen en teelt:

De groeiende eisen aan citroenbalsem en citroenwerkwoorden overlappen elkaar, hoewel hun groeimiddelen verschillen. Citroenbalsems die gedijen in matige klimaten, verdragen gedeeltelijke schaduw en is winterhard, zelfs in vrij koude klimaten, groeit in knobbels en vormt geen houten stengels gedurende meerdere jaren, maar ontspruiten elke voorjaar na het sterven in de winter. Lemon Verbene daarentegen is een houtachtige plant of een struik die de voorkeur geeft aan ietwat warmer, zonniger en drogere omstandigheden. De juiste voorwaarden voor de groei van de twee planten overlappen elkaar in warmere gematigde regio's.

Prijs- en beschikbaarheidsverschillen:

van deze twee kruiden is de meest voorkomende thee in thee- en massale kruidenbedrijven. Lemonbalsem is meestal alleen verkrijgbaar bij grote kruidenbedrijven en wordt ook minder vaak gebruikt als ingrediënt in commercieel gemengde kruidenthee. Het is echter vaker te vinden in tuin- en boomschoolcentra en wordt vaak vaker gekweekt (en ontsnapt ook aan de teelt). Met betrekking tot de verse oogst is het meestal de meer beschikbaar van de twee planten.

in totaal:

Lemonbalsem en citroenverben zijn twee zeer vergelijkbare planten, die beide worden gebruikt om cafeïne -vrije citroenkruiden thee te wenkt. Beide zijn gemakkelijk te fokken, omdat droge kruiden om relatief moeilijk te worden verkregen, en hun smaak- en groeivereisten verschillen slechts enigszins.