Majora delicat și dulce

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Menschen auf der ganzen Welt schätzen Majoran als Küchenkraut wegen seines zart süßen, angenehmen Geschmacks. Seit Jahrhunderten verwenden Köche in vielen Regionen aus einer Vielzahl von Kulturen dieses Kraut (das eng mit Oregano verwandt ist), um alle Arten von Fleisch, Eintöpfen, Gemüse und Brot zu würzen. In Frankreich ist dieses Kraut eine der Hauptzutaten in der berühmten Kräutermischung Herbes de Provence. In der arabischen Welt ist Majoran der Hauptbestandteil der Kräutermischung und des Gewürzs Za’atar. Im antiken Griechenland haben Ärzte dieses Kraut auch für seine medizinischen Zwecke angepriesen – sie haben es intern und extern angewendet, um Erkrankungen wie Betäubungsgifte, …
Oamenii din întreaga lume apreciază Marjoram ca o plantă de bucătărie din cauza gustului său delicat și plăcut. Timp de secole, bucătarii din multe regiuni dintr -o varietate de culturi au folosit această plantă (care este strâns legată de Oregano) pentru a condimenta tot felul de carne, tocanite, legume și pâine. În Franța, această plantă este unul dintre principalele ingrediente din celebrul amestec de plante din Herbes de Provence. În lumea arabă, Majoran este principala componentă a amestecului pe bază de plante și a condimentului Za’atar. În Grecia antică, medicii au făcut reclamă și această plantă pentru scopurile sale medicale - au folosit -o intern și extern pentru a utiliza boli precum toxine anestezice, ... (Symbolbild/natur.wiki)

Oamenii din întreaga lume îl apreciază pe Majora ca o plantă de bucătărie din cauza gustului său delicat și plăcut. Timp de secole, bucătarii din multe regiuni dintr -o varietate de culturi au folosit această plantă (care este strâns legată de Oregano) pentru a condimenta tot felul de carne, tocanite, legume și pâine.

În Franța, această plantă este unul dintre principalele ingrediente din celebrul amestec din plante din Herbes de Provence. În lumea arabă, Majoran este principala componentă a amestecului pe bază de plante și a condimentului Za’atar. În Grecia antică, medicii au făcut reclamă și această plantă în scopurile sale medicale - au aplicat -o intern și extern pentru a ameliora boli precum toxinele anestezice, crampe și dependența de apă. În plus, grecii antici au crezut că atunci când Majoran a crescut pe un mormânt, acest lucru a însemnat noroc pentru decedat în continuare.

Deoarece este o rudă majoră din apropiere, Oregano este adesea folosit ca plantă de înlocuire în rețete. În timp ce Majoran are un gust mai dulce ca o oregano, mâncare greacă, mâncare italiană și mâncare americană beneficiază de gustul pe care oregano le oferă aproape la fel de bine ca și de vărul său mai dulce. Alte alimente care beneficiază de gustul acestei plante vechi sunt puiul prăjit, miel, carne de vită prăjită, cârnați, carne de porc, pește, umplutură, pansament pentru salată de pâine și chowders. Egiptul este principala sursă pentru aproape întregul majoritar care este importat în Statele Unite.

Dacă doriți să cumpărați unul dintre cei mai buni majori de pe piață, ar trebui să vizitați un dealer de condimente precum A1 Spice World la a1spiceworld.com. Acolo veți găsi cele mai bune ierburi de pe piață la prețuri accesibile.