Πικάντικη αντικαρκινική φυτική ένωση - Apigenin
Η είδηση ότι κάποιος κοντινός μας άνθρωπος ή κάποιος ιδιαίτερα διάσημος έχει διαγνωστεί με κακοήθη νόσο μπορεί να μας βάλει σε σκέψεις. Όταν συμβαίνει αυτό, συχνά σταματάμε να σκεφτόμαστε ότι οι πιθανότητες είναι αρκετά στοιβαγμένες ενάντια στον καρκίνο και ότι είναι θέμα χρόνου να αντιμετωπίσουμε αυτό το "ύποπτο" εξόγκωμα ή μια απαίσια σκιά στην πλάκα ακτίνων Χ. Αυτές οι σκέψεις δεν προκαλούν έκπληξη, δεδομένης της ποικιλίας διαφορετικών καρκίνων που έχουν τη δυνατότητα να εισβάλουν στο σώμα μας - συνηθισμένοι καρκίνοι όπως ο καρκίνος του μαστού, του προστάτη, του παχέος εντέρου και του πνεύμονα, καθώς και...

Πικάντικη αντικαρκινική φυτική ένωση - Apigenin
Η είδηση ότι κάποιος κοντινός μας άνθρωπος ή κάποιος ιδιαίτερα διάσημος έχει διαγνωστεί με κακοήθη νόσο μπορεί να μας βάλει σε σκέψεις. Όταν συμβαίνει αυτό, συχνά σταματάμε να σκεφτόμαστε ότι οι πιθανότητες είναι αρκετά στοιβαγμένες ενάντια στον καρκίνο και ότι είναι θέμα χρόνου να αντιμετωπίσουμε αυτό το "ύποπτο" εξόγκωμα ή μια απαίσια σκιά στην πλάκα ακτίνων Χ.
Αυτές οι σκέψεις δεν προκαλούν έκπληξη δεδομένης της ποικιλίας διαφορετικών καρκίνων που έχουν τη δυνατότητα να εισβάλουν στο σώμα μας - κοινούς καρκίνους όπως ο καρκίνος του μαστού, του προστάτη, του παχέος εντέρου και του πνεύμονα, καθώς και οι λιγότερο συνηθισμένοι καρκίνοι όπως η λευχαιμία και ο καρκίνος του θυρεοειδούς.
Αν είμαστε σοφοί, θα προσπαθήσουμε να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου τρώγοντας λογικά, μη καπνίζοντας, μειώνοντας την κατανάλωση αλκοόλ και ασκώντας τακτικά. Αυτό που πρέπει επίσης να κάνουμε, σύμφωνα με έναν αυξανόμενο όγκο ερευνών, είναι να τρώμε περισσότερες τροφές που περιέχουν τη φυσική ένωση απιγενίνη.
ΠΗΓΕΣ ΑΠΙΓΕΝΙΝΗΣ
Η απιγενίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό φλαβονοειδές που βρίσκεται σε βότανα, μπαχαρικά και άλλα φυτά τροφίμων. Παραδείγματα τροφών που περιέχουν απιγενίνη περιλαμβάνουν βότανα και μπαχαρικά, κόλιανδρο, γλυκόριζα, μαντζουράνα, μαϊντανό, ρίγανη, δεντρολίβανο και εστραγκόν. Άλλα τρόφιμα όπως τα εσπεριδοειδή, το τσάι, το σέλινο και το σιτάρι περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες αυτής της κίτρινης ένωσης που καταπολεμά τον καρκίνο.
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ
Αν και το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας για αυτή την ένωση έχει περιοριστεί στο εργαστήριο, οι επιστήμονες που μελετούν την απιγενίνη ανακάλυψαν ότι έχει πολλούς διαφορετικούς μηχανισμούς, όλοι από τους οποίους βοηθούν στην εξουδετέρωση των πολύπλοκων παραγόντων που αποτελούν τη βάση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
Η απιγενίνη όχι μόνο παρεμβαίνει σε μια σειρά από διαδικασίες σηματοδότησης του καρκίνου, αλλά επίσης αναστέλλει την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων που χρειάζονται τα κακοήθη κύτταρα για να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν.
HER2 ΓΟΝΙΔΙΟ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΜΑΣΤΟΥ
Στον καρκίνο του μαστού, αναστέλλει επίσης την έκφραση του γονιδίου HER2/neu. Οι γυναίκες που είναι φορείς HER2/neu είναι πολύ πιο επιρρεπείς σε μια επιθετική, ανθεκτική στη θεραπεία μορφή καρκίνου για την οποία, μέχρι πρόσφατα, δεν υπήρχε αποτελεσματική θεραπεία.
Η απιγενίνη έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει τη δραστηριότητα αυτού του γονιδίου και από αυτή την άποψη ενώνει τη φλαβονοειδή επιγαλλοκατεχίνη που βασίζεται στο πράσινο τσάι ως αποτελεσματικός προληπτικός παράγοντας σε όσους έχουν ατυχία να κληρονομήσουν το γονίδιο HER2/neu.
ΚΑΡΚΙΝΟΙ ΕΥΑΙΣΘΗΤΟΙ ΣΤΗΝ ΑΠΙΓΕΝΙΝΗ
Μέχρι σήμερα, η απιγενίνη έχει βρεθεί ότι αναστέλλει τις ακόλουθες καρκινικές κυτταρικές σειρές: μαστό, προστάτη, πνεύμονα, λευχαιμία, κόλον, ωοθήκες, δέρμα και θυρεοειδή - κακοήθειες που ευθύνονται για τη συντριπτική πλειονότητα των καρκίνων που οι περισσότεροι από εμάς φοβόμαστε.
ΠΡΟΛΗΨΗ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ
Θα περάσει πολύς καιρός μέχρι να διερευνηθεί η χρήση της απιγενίνης στη ΘΕΡΑΠΕΙΑ αυτών των κακοηθειών.
Και, με προσοχή, υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι οι υψηλές δόσεις απιγενίνης μπορεί πράγματι να επηρεάσουν ένα ή δύο φάρμακα χημειοθεραπείας που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της λευχαιμίας.
Με άλλα λόγια, μια υψηλότερη δόση ενός ευεργετικού αντικαρκινικού φυτοθρεπτικού συστατικού δεν είναι πάντα καλύτερη από τις χαμηλότερες δόσεις που είναι αποτελεσματικές στην πρόληψη της εμφάνισης της νόσου.
ΤΡΩΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Αντί να το περιμένουμε, θα πρέπει να είμαστε πιο προληπτικοί και να τρώμε τροφές που περιέχουν αυτό το σημαντικό φυτοθρεπτικό συστατικό.
Η τακτική πρόσληψη βοτάνων και μπαχαρικών όπως κόλιανδρος (κόλιανδρος), γλυκόριζα, μαντζουράνα, ρίγανη, μαϊντανός, δεντρολίβανο και θυμάρι (καθώς και άλλα τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, σέλινο, τσάι και εσπεριδοειδή) θα πρέπει να παρέχει προστατευτικά επίπεδα απιγενίνης.
Επιπλέον, αυτά και άλλα μπαχαρικά παρέχουν πολλές άλλες ενώσεις που έχουν αποδειχθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.