Como fazer chá com suas ervas

Como fazer chá com suas ervas

Existem tantos usos para as ervas que você cultiva em seu jardim. Você os usa para fazer suas próprias velas, sabonetes, loções, pot pouri, temperos para cozinhar e até chás de ervas. Usar suas ervas para fazer xícaras de chá quente saudáveis ​​e fumegantes é uma opção fácil. Você apreciará o sabor único da erva e também obterá os benefícios naturais para a saúde que advêm deste chá específico. Esses benefícios vão desde a redução dos níveis de estresse até a redução do risco de câncer.

Existem tantas ervas que fazem um bom bule de chá. Suas opções são praticamente ilimitadas. Algumas ervas populares apreciadas como chá incluem:

camomila

Erva-cidreira

Catnip (não apenas para o seu gato)

Equinácea

hortelã

sábio

jasmim

Canela

Dente de Leão

Raiz de gengibre

Ginseng

Sinta-se à vontade para experimentar combinando diferentes ervas. Às vezes, a combinação de duas ou mais ervas cria um sabor único de chá. Você só precisa de uma pequena quantidade da erva para experimentar o chá. Portanto, você não precisa se preocupar em desperdiçar o sistema desnecessariamente. Um exemplo de combinação possível seria erva-cidreira com hortelã ou jasmim e camomila.

Alguns até gostaram de organizar uma festa de chá com seu jardim de ervas. Deixe os seus convidados escolherem os seus próprios sabores de ervas e divirtam-se escolhendo as plantas e colhendo as folhas (ou flores, sementes, raízes, caules) e combinando os sabores que desejam provar. Cada xícara de chá será uma criação única! Faça uma competição e veja quem consegue fazer a melhor xícara de chá. Sirva scones e sanduíches mindinhos e desfrute de lindos bules e xícaras.

Aqui estão algumas dicas adicionais para usar suas ervas no chá:

* Não espere muito tarde para colher as ervas para fazer o chá. Quanto mais cedo você os colher pela manhã, melhor. Isso ocorre porque no final do dia, à medida que a temperatura sobe, o calor pode remover alguns dos óleos da erva que contribuem para o seu sabor.

*Você também pode coletar suas ervas em um horário em que não choveu. A chuva também pode minimizar esses óleos preciosos nas plantas.

* A maioria das ervas tem melhor sabor se você as coletar antes que as flores desabrochem.

Se você determinou que é um bom momento para colher algumas de suas ervas para o chá, aqui estão algumas instruções gerais para fazer o chá de ervas:

Os chás de ervas podem ser feitos com 2 a 3 colheres de sopa de flores, folhas, sementes ou raízes frescas ou secas. Simplesmente corte a porção necessária da sua planta herbácea. O sabor fica mais com ervas frescas. Se você usar ervas secas, provavelmente precisará usar o dobro da quantidade. Fazer chá com caules, raízes, sementes ou flores de sua erva é ótimo, pois essas partes da planta podem ser consideradas “inutilizáveis” para outros fins.

Depois de reunir a quantidade necessária de ervas, coloque-as no bule e despeje água fervente sobre as partes da planta. Deixe-os ficar ali sentados por alguns minutos. Se a erva que você usa for um pouco amarga, basta adicionar mel, açúcar ou estévia para adoçar o sabor.

Sente-se, relaxe e colha outro benefício do seu jardim de ervas enquanto saboreia a xícara de chá que criou e sente o estresse e a tensão do dia se dissiparem.