Πώς να φτιάξετε τσάι από τα βότανα τους

Πώς να φτιάξετε τσάι από τα βότανα τους

Υπάρχουν τόσες πολλές χρήσεις για τα βότανα που μεγαλώνουν στον κήπο τους. Τους χρησιμοποιούν για να φτιάξουν τα δικά τους κεριά, σαπούνια, λοσιόν, pot pouri, μπαχαρικά για το μαγείρεμα και ακόμη και τα τσάι βοτάνων. Η χρήση των βοτάνων σας για υγιή, ατμομηχανή ζεστού τσαγιού είναι μια απλή επιλογή. Απολαμβάνουν τη μοναδική γεύση του βοτάνου και λαμβάνουν επίσης το φυσικό όφελος για την υγεία που προέρχεται από αυτό το αποφασισμένο τσάι. Αυτά τα πλεονεκτήματα κυμαίνονται από τη μείωση του επιπέδου στρες στη μείωση του κινδύνου καρκίνου σας.

Υπάρχουν τόσα πολλά βότανα που κάνουν ένα καλό τσάι κανάτας. Οι δυνατότητές σας είναι πρακτικά απεριόριστες. Μερικά δημοφιλή βότανα που απολαμβάνουν ως τσάι είναι:

Χαμομήλι

βάλσαμο λεμονιού

catnip (όχι μόνο για τη γάτα σας)

echinacea

μέντα

sage

jasmin

κανέλα

dandelion

ρίζα τζίντζερ

gingeng < /p>

Είστε επίσης ευπρόσδεκτοι να πειραματιστείτε συνδυάζοντας διαφορετικά βότανα. Μερικές φορές ο συνδυασμός δύο ή περισσότερων βότανα είναι μια μοναδική γεύση τσαγιού. Χρειάζεστε μόνο μια τόσο μικρή ποσότητα βότανο για να πειραματιστείτε με το τσάι. Επομένως, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα χάσετε άσκοπα το σύστημα. Ένα παράδειγμα ενός πιθανού συνδυασμού θα ήταν το βάλσαμο λεμονιού με μέντα ή γιασεμί και χαμομήλι.

Κάποιοι απολάμβαναν ακόμη την οργάνωση ενός πάρτι τσαγιού με τον κήπο του βοτάνων. Αφήστε τους καλεσμένους σας να επιλέξουν τα δικά σας φυτικά αρώματα και να απολαύσετε την επιλογή των φυτών και την επιλογή των φύλλων (ή των λουλουδιών, των σπόρων, των ριζών, των στελεχών) και συνδυάζοντας τις γεύσεις που θέλετε να δοκιμάσετε. Κάθε φλιτζάνι τσάι θα είναι μια μοναδική δημιουργία! Κάντε έναν διαγωνισμό και δείτε ποιος μπορεί να κάνει το καλύτερο φλιτζάνι τσάι. Σερβίρετε scones και μικρά σάντουιτς με δάχτυλα και απολαύστε όμορφες τσαγιέρες και φλιτζάνια τσαγιού.

Εδώ είναι μερικές πρόσθετες συμβουλές για τη χρήση των βότανα σας για τσάι:

* Μην περιμένετε πολύ αργά την ημέρα για να διαλέξετε τα βότανα σας για την προετοιμασία του τσαγιού. Όσο νωρίτερα τα συγκομίζετε το πρωί, τόσο το καλύτερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αργότερα μια μέρα, όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, η θερμότητα μπορεί να αφαιρέσει μερικά από τα έλαια στο βότανο που συμβάλλει στη γεύση του.

* Μπορεί επίσης να θέλετε να συλλέξετε τα βότανα σας σε μια εποχή που δεν έχει βρέξει. Η βροχή μπορεί επίσης να ελαχιστοποιήσει αυτά τα πολύτιμα έλαια στα φυτά.

* Τα περισσότερα βότανα έχουν την καλύτερη γεύση όταν τα συλλέγουν πριν από τα λουλούδια τους.

Εάν έχετε διαπιστώσει ότι είναι μια καλή στιγμή να συγκομίσετε μερικά από τα βότανα σας για τσάι, θα βρείτε κάποιες γενικές οδηγίες για την προετοιμασία του τσαγιού βοτάνων:

Τα φυτικά τσάγια μπορούν να γίνουν με 2-3 κουταλιές φρέσκων ή αποξηραμένων λουλουδιών, φύλλων, σπόρων ή ριζών. Απλά κόψτε το τμήμα που χρειάζεστε από το φυτικό φυτό σας. Η γεύση είναι περισσότερο με φρέσκα βότανα. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα βότανα, πιθανότατα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το διπλάσιο ποσό. Η προετοιμασία του τσαγιού με τους μίσχους, τις ρίζες, τους σπόρους ή τα λουλούδια του βοτάνου σας είναι μεγάλη, διαφορετικά αυτά τα μέρη του φυτού μπορούν να θεωρηθούν ως "μη χρησιμοποιήσιμα" για άλλους σκοπούς.

Μόλις συγκεντρώσετε την απαιτούμενη ποσότητα βοτάνων, τα βάλτε στην τσαγιέρα σας και ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα μέρη των φυτών. Αφήστε τους να τους τραβήξουν εκεί για λίγα λεπτά. Εάν το βότανο που χρησιμοποιείτε είναι λίγο πολύ πικρό, απλώς προσθέστε μέλι, ζάχαρη ή stevia για να γλυκάνετε τη γεύση.

Λεπτή πίσω, χαλαρώστε και επωφεληθείτε από ένα άλλο πλεονέκτημα του κήπου βοτάνων σας, ενώ πίνετε τσάι στο φλιτζάνι του τσαγιού που έχετε δημιουργήσει και αισθανθείτε πώς το άγχος και η ένταση της ημέρας λιώνουν μακριά.