Kuidas teha taimeteesid – ja küsimused-vastused

Kuidas teha taimeteesid – ja küsimused-vastused

Infusioon on suur kogus pikka aega pruulitud ürte. Tavaliselt pannakse untsikaaluline (umbes tassimaht) kuivatatud ürti liitrisesse purki, mis seejärel täidetakse ääreni keeva veega, suletakse tihedalt ja lastakse 4–10 tundi tõmmata. Pärast kurnamist kasutatakse tassi või rohkem ja ülejäänud osa jahutatakse riknemise aeglustamiseks. Tavaliselt juuakse 2-4 tassi päevas. Kuna toitvates ürtides sisalduvad mineraalid ja muud fütokemikaalid on kuivatamise teel paremini kättesaadavad, peetakse kuivatatud ürte parimateks infusioonideks.

Teen infusioonid õhtul enne magamaminekut ja hommikuks on need valmis. Panen oma ürdi purki ja vee potti ja poti tulele, siis pesen hambaid (või pühin põrandat), kuni veekeetja vilistab. Valan keeva vee purgi otsa, keeran tiheda kaane peale, lülitan pliidi ja tuled välja ning lähen magama. Hommikul kurnan taimse materjali, pigistan korralikult läbi ja joon vedeliku ära. Ma eelistan seda jääs, välja arvatud juhul, kui hommik on pakaseline. Ma joon liitri infusiooni 36 tunni jooksul või kuni see rikneb. Siis kasutan seda toalillede kastmiseks või kallan pärast pesu juustele viimaseks jäetava palsamina.

Minu lemmikürdid tõmmiseks on nõges, kaerahein, punane ristik ja hariliku lehtpuuleht, kuid igaühest ainult üks. Punase ristiku ja raudrohi tanniinid panevad mu huuled kortsutama, nii et lisan nende leotamisel veidi piparmünti või bergamoti, just nii palju, et pruuli kergelt maitsestada. Natuke soola infusioonis võib see maitsestada paremini kui mesi.

KÜSIMUSED – JA VASTUSED – TAIMIDE LÕISTE TUGEVDAMISE KOHTA

Kas ma saan oma toitva ürditõmmise valmistamisel kuivatatud ürtide asemel kasutada värskeid ürte?

Ei. Maitsetaimed, mida ma oma toitvate taimeteede jaoks kasutan – nagu nõges, kaeraürt, punane ristik, hariliku lehtpuu leht, pärnaõis, kikerhein või mulleini leht – sisaldavad vähe või üldse mitte lenduvaid komponente, mis kuivamise käigus kaduma lähevad. Pigem vabanevad kuivatamisel nende mineraalid ja muud toitvad komponendid.

Kas ma saan oma infusiooni pruulida "päikeseteena"?

Ei. Oluline on kuivatatud ürdi peale valada keev vesi, et mineraalid vabaneksid.

Kuidas pakkuda paljudele inimestele toitvaid taimeteesid?

Kui valmistame Wise Woman Centeris 30 toitvat taimeteed, keedame kõigepealt oma suurimas potis 4 gallonit vett. Seejärel lisame kilo ürte (16 untsi naelas ja 16 liitrit 4 gallonis) ja segame hästi, kuni vesi keeb uuesti. Katame poti hästi tihedalt suletava kaanega, lülitame tule välja ja laseme seal üleöö tõmmata.

Kas ma saan teha nii palju infusioone, et see jätkuks terveks nädalaks?

Ei. Parim on teha infusioon värskena iga päev. Pärast valmistamist riknevad toitvad taimeteed kiiresti. Külmutamine pikendab infusiooni ohutu joomise aega. Sõltuvalt paljudest teguritest, sealhulgas kasutatud ürdist ja sisetemperatuurist õlle valmistamise ajal, kestab külmkapis infusioon tavaliselt vähemalt 24 tundi, mõnikord kuni 72 tundi.

Kuidas saate aru, kas teie IV on rikutud?

Kui toitev ürditõmmis maitseb naljakalt, lõhnab imelikult ja/või sisaldab mullikesi, ei ole seda enam ohutu juua.

Mida saab riknenud infusiooniga teha?

Kõik pole veel kadunud; Rikutud infusioon annab täiusliku juuksepalsami ja suurepärase taimse toidu.

Kas infusioonid on lastele ohutud?

Toitvad taimeteed ei ole mitte ainult lastele ohutud, vaid ka lastele meeldivad toitvad taimeteed. Lapsed, kes joovad puuviljamahla asemel toitvaid taimeteesid, on sageli tervemad ja jõulisemad.

Mis puuviljamahlaga viga on?

Puuviljamahlad on tõesti väga magusad: nende igapäevane joomine võib soodustada hammaste lagunemist ja rasvumist. Need on kallid ja sisaldavad kalorite suhtes vähe toitaineid. Toitetavatel taimeteedel on ka meega magustatult palju soodsam toitainete tiheduse ja kalorite suhe. (Ettevaatust: ärge andke mett alla üheaastastele imikutele.)

Kas ma võin juua liiga palju toitvaid taimeteesid? Või sööd liiga palju merevetikaid?

Kui hakkate neid regulaarselt kasutama, võite olla üllatunud oma soovist maitsetaimi toita. See on üsna tavaline. Kui olete kõik vajalikud mineraalid omastanud, kaob teie isu loomulikult. Seega, ei, tegelikult ei ole võimalik juua liiga palju toitvaid taimeteesid ega süüa liiga palju merevetikaid.

Kas on tõsi, et te ei võta toidulisandeid?

On küll. Ma pole toidulisandeid võtnud üle 25 aasta. Söön tervislikku täisväärtuslikku toitu, joon iga päev toitvaid taimeteesid, tarbin palju jogurtit ja võtan aega iganädalaste (35 aastat) jooga ja kaks korda nädalas (5 aastat) Tai Chi tundide jaoks.

Kui palju infusiooni jood?

Ma joon iga päev 2-4 tassi toitvaid taimeteesid ja kasutan metssalati jaoks iga päev mitu supilusikatäit mineraalirikast taimeäädikat, samuti palju küüslauku, sibulat, seeni ja merevetikaid.

Kuidas teile meeldib oma ürditõmmist võtta?

Eelistan oma toitvat taimeteed juua külmutatult. Kuigi ma võib-olla eelistan oma comfrey leotist kuumalt ja meega, kui tuul ulutab ja väljas tuiskab lumi. Natuke soola või miso või umeboshi äädikat nõgeseleotises on veel üks huvitav variant, mida ma naudin.

Roheline õnnistus!

Vastutusest loobumine: see sisu ei ole mõeldud tavapärase meditsiinilise ravi asendamiseks. Loetletud soovitused ja ravimtaimed ei ole mõeldud ühegi haiguse, seisundi või sümptomi diagnoosimiseks, raviks, ravimiseks ega ennetamiseks. Isiklikud juhised ja kasutusjuhised peaksid andma kliiniline taimetark või muu kvalifitseeritud tervishoiutöötaja, kellel on konkreetne valem.Ta. Kõik siin sisalduvad materjalid on mõeldud ainult üldiseks teavitamiseks ja neid ei tohiks usaldada kui meditsiinilisi nõuandeid või nõuandeid. Kui vajate arstiabi, pöörduge usaldusväärse arsti poole. Kasutage teise arvamuse saamisega enesevolitamist.

Susun Weed

Postkast 64

Woodstock, NY 12498

Faks: 1-845-246-8081