Cómo preparar infusiones de hierbas y preguntas y respuestas

Cómo preparar infusiones de hierbas y preguntas y respuestas

Una infusión es una gran cantidad de hierbas elaboradas durante mucho tiempo. Por lo general, se coloca una onza de peso (aproximadamente una taza de volumen) de hierba seca en un frasco de un cuarto de galón, que luego se llena hasta el borde con agua hirviendo, se cierra herméticamente y se deja reposar durante 4 a 10 horas. Después de colar, se usa una taza o más y el resto se refrigera para frenar el deterioro. Lo habitual es beber de 2 a 4 tazas al día. Debido a que los minerales y otros fitoquímicos de las hierbas nutritivas se vuelven más accesibles mediante el secado, las hierbas secas se consideran las mejores para infusiones.

Mis infusiones las hago por la noche antes de acostarme y por la mañana ya están listas. Pongo mi hierba en mi frasco y mi agua en la olla y la olla al fuego, luego me cepillo los dientes (o barro el piso) hasta que la tetera silba. Vierto el agua hirviendo en la parte superior de la jarra, enrosco una tapa hermética, apago la estufa y las luces y me voy a la cama. Por la mañana cuelo el material vegetal, lo exprimo bien y bebo el líquido. Lo prefiero helado a menos que la mañana esté helada. El litro de infusión lo tomo dentro de las 36 horas o hasta que se eche a perder. Luego lo uso para regar mis plantas de interior o para echarlo sobre mi cabello después del lavado como último acondicionador sin enjuague.

Mis hierbas favoritas para infusión son la ortiga, la avena, el trébol rojo y la hoja de consuelda, pero solo una de cada. Los taninos del trébol rojo y la consuelda me hacen fruncir los labios, así que agrego un poco de menta o bergamota cuando los dejo en remojo, lo suficiente para darle un ligero sabor a la infusión. Un poco de sal en tu infusión puede hacer que sepa mejor que la miel.

PREGUNTAS – Y RESPUESTAS – SOBRE LAS INFUSIONES DE HIERBAS FORTALECENTES

¿Puedo utilizar hierbas frescas en lugar de secas al preparar mi nutritiva infusión de hierbas?

No. Las hierbas que utilizo para mis infusiones nutritivas, como la ortiga, la avena, el trébol rojo, la hoja de consuelda, la tila, la pamplina o la hoja de gordolobo, contienen pocos o ningún componente volátil que se pierda durante el secado. Más bien, el secado libera sus minerales y otros componentes nutritivos.

¿Puedo preparar mi infusión como “té de sol”?

No. Es importante verter agua hirviendo sobre la hierba seca para liberar los minerales.

¿Cómo puedo ofrecer infusiones de hierbas nutritivas a muchas personas?

Cuando preparamos 30 tés de hierbas nutritivos en Wise Woman Center, primero hervimos 4 galones de agua en nuestra olla más grande. Luego agregamos una libra de hierbas (16 onzas en una libra y 16 litros en 4 galones) y revolvemos bien hasta que el agua vuelva a hervir. Tapamos bien la olla con una tapa hermética, apagamos el fuego y dejamos reposar allí mismo durante la noche.

¿Puedo hacer suficientes infusiones para una semana entera?

No. Lo mejor es preparar la infusión fresca todos los días. Una vez preparados, los tés de hierbas nutritivos se echan a perder rápidamente. La refrigeración prolonga el tiempo durante el cual la infusión es segura para beber. Dependiendo de muchos factores, incluida la hierba utilizada y la temperatura interna durante la preparación, la infusión refrigerada generalmente durará al menos 24 horas, a veces hasta 72 horas.

¿Cómo puedes saber si tu vía intravenosa está estropeada?

Si una infusión de hierbas nutritiva tiene un sabor extraño, un olor extraño y/o contiene burbujas, ya no es seguro beberla.

¿Qué se puede hacer con la infusión estropeada?

No todo está perdido; Una infusión en mal estado es un perfecto acondicionador para el cabello y un excelente alimento vegetal.

¿Las infusiones son seguras para los niños?

Las infusiones de hierbas nutritivas no sólo son seguras para los niños, sino que a los niños también les encantan las infusiones de hierbas nutritivas. Los niños que beben infusiones nutritivas de hierbas en lugar de zumos de frutas suelen estar más sanos y fuertes.

¿Qué tiene de malo el jugo de frutas?

Los zumos de frutas son realmente muy dulces: beberlos todos los días puede favorecer la aparición de caries y la obesidad. Son caros y en realidad contienen pocos nutrientes en relación con las calorías. Los tés de hierbas nutritivos, incluso cuando están endulzados con miel, tienen una proporción entre densidad de nutrientes y calorías mucho más favorable. (Precaución: no le dé miel a bebés menores de un año).

¿Puedo beber demasiadas infusiones de hierbas nutritivas? ¿O comer demasiadas algas?

Es posible que se sorprenda de sus deseos de nutrir las hierbas cuando comience a usarlas con regularidad. Esto es bastante común. Una vez que hayas absorbido todos los minerales que necesitas, tus antojos desaparecerán naturalmente. Entonces, no, en realidad no es posible beber demasiadas infusiones de hierbas nutritivas o comer demasiadas algas.

¿Es cierto que no tomas ningún suplemento?

Es. No he tomado suplementos en más de 25 años. Como alimentos integrales saludables, bebo infusiones de hierbas nutritivas a diario, consumo mucho yogur y hago tiempo para mis clases de yoga semanales (durante 35 años) y de Tai Chi dos veces por semana (durante 5 años).

¿Cuánta infusión bebes?

Bebo de 2 a 4 tazas de tés de hierbas nutritivos al día y uso varias cucharadas de vinagre de hierbas rico en minerales diariamente para mi lechuga silvestre, así como mucho ajo, cebolla, champiñones y algas.

¿Cómo te gusta tomar tu infusión de hierbas?

Prefiero beber mi nutritiva infusión de hierbas congelada. Aunque quizás prefiera mi infusión de consuelda caliente y con miel cuando afuera aúlla el viento y cae la nieve. Un poco de sal o vinagre de miso o umeboshi en infusión de ortiga es otra variación interesante que disfruto.

¡Bendición verde!

Descargo de responsabilidad: Este contenido no pretende reemplazar el tratamiento médico convencional. Las sugerencias y las hierbas enumeradas no tienen como objetivo diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad, afección o síntoma. Las instrucciones personales y el uso deben ser proporcionados por un herbolario clínico u otro profesional de la salud calificado con una fórmula específica paraElla. Todos los materiales contenidos en este documento son solo para fines de información general y no deben considerarse consejos o consejos médicos. Consulte a un médico de confianza si necesita atención médica. Ejercite el autoempoderamiento obteniendo una segunda opinión.

Hierba Susun

Apartado postal 64

Woodstock, Nueva York 12498

Fax: 1-845-246-8081