Πώς να φτιάξετε αφεψήματα από βότανα - και ερωτήσεις και απαντήσεις

Πώς να φτιάξετε αφεψήματα από βότανα - και ερωτήσεις και απαντήσεις

Ένα έγχυμα είναι μια μεγάλη ποσότητα βοτάνων που παρασκευάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τυπικά, μια ουγγιά (περίπου ένα φλιτζάνι όγκος) αποξηραμένου βοτάνου τοποθετείται σε ένα βάζο λίτρων, το οποίο στη συνέχεια γεμίζει μέχρι το χείλος με βραστό νερό, σφραγίζεται σφιχτά και αφήνεται να βράσει για 4 έως 10 ώρες. Μετά το στραγγίσιμο, χρησιμοποιείται ένα φλιτζάνι ή περισσότερο και το υπόλοιπο ψύχεται για να επιβραδυνθεί η αλλοίωση. Είναι σύνηθες να πίνετε 2-4 φλιτζάνια ημερησίως. Επειδή τα μέταλλα και άλλα φυτοχημικά στα θρεπτικά βότανα γίνονται πιο προσιτά μέσω της ξήρανσης, τα αποξηραμένα βότανα θεωρούνται τα καλύτερα για αφεψήματα.

Κάνω τα εγχύματά μου το βράδυ πριν πάω για ύπνο και είναι έτοιμα το πρωί. Βάζω το βότανο μου στο βάζο μου και το νερό μου στην κατσαρόλα και την κατσαρόλα στη φωτιά, μετά βουρτσίζω τα δόντια μου (ή σκουπίζω το πάτωμα) μέχρι να σφυρίξει ο βραστήρας. Ρίχνω το βραστό νερό στην κορυφή του βάζου, βιδώνω ένα σφιχτό καπάκι, σβήνω τη σόμπα και τα φώτα και πηγαίνω για ύπνο. Το πρωί σουρώνω το φυτικό υλικό, το στύβω καλά και πίνω το υγρό. Το προτιμώ παγωμένο εκτός αν το πρωί είναι παγωμένο. Πίνω το λίτρο έγχυμα μέσα σε 36 ώρες ή μέχρι να χαλάσει. Στη συνέχεια, το χρησιμοποιώ για να ποτίζω τα φυτά εσωτερικού χώρου μου ή να το ρίχνω στα μαλλιά μου μετά το λούσιμο ως τελευταίο μαλακτικό.

Τα αγαπημένα μου βότανα για έγχυμα είναι η τσουκνίδα, η βρώμη, το κόκκινο τριφύλλι και το φύλλο comfrey, αλλά μόνο ένα από το καθένα. Οι τανίνες στο κόκκινο τριφύλλι και το comfrey με κάνουν να μαγκώνω τα χείλη μου, οπότε προσθέτω λίγη μέντα ή περγαμόντο όταν τα βράζω, ίσα ίσα για να αρωματίσω ελαφρά το ρόφημα. Λίγο αλάτι στο έγχυμά σας μπορεί να το κάνει να έχει καλύτερη γεύση από το μέλι.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ – ΚΑΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ – ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΕΓΧΥΜΑΤΩΝ ΒΟΤΑΝΩΝ

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φρέσκα βότανα αντί για αποξηραμένα βότανα όταν φτιάχνω το θρεπτικό μου έγχυμα βοτάνων;

Όχι. Τα βότανα που χρησιμοποιώ για τα θρεπτικά αφεψήματα βοτάνων μου - όπως τσουκνίδα, βότανο βρώμης, κόκκινο τριφύλλι, φύλλο comfrey, άνθη λάιμ, ρεβίθια ή φύλλο φλόμου - περιέχουν ελάχιστα ή καθόλου πτητικά συστατικά που χάνονται κατά την ξήρανση. Αντίθετα, η ξήρανση απελευθερώνει τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά τους.

Μπορώ να παρασκευάσω το έγχυμά μου ως «τσάι για τον ήλιο»;

Όχι. Είναι σημαντικό να ρίχνετε βραστό νερό πάνω από το αποξηραμένο βότανο για να απελευθερώσετε τα μέταλλα.

Πώς μπορώ να παρέχω θρεπτικά αφεψήματα από βότανα σε πολλούς ανθρώπους;

Όταν φτιάχνουμε 30 θρεπτικά αφεψήματα από βότανα στο Wise Woman Center, πρώτα βράζουμε 4 γαλόνια νερό στη μεγαλύτερη κατσαρόλα μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα κιλό βότανα (16 ουγγιές σε ένα κιλό και 16 λίτρα σε 4 γαλόνια) και ανακατεύουμε καλά μέχρι το νερό να ξαναβράσει. Σκεπάζουμε καλά την κατσαρόλα με ένα κλειστό καπάκι, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να βράσει ακριβώς εκεί όλη τη νύχτα.

Μπορώ να κάνω αρκετές εγχύσεις για να διαρκέσουν μια ολόκληρη εβδομάδα;

Όχι. Είναι καλύτερο να κάνετε το έγχυμα φρέσκο ​​κάθε μέρα. Μόλις παρασκευαστούν, τα θρεπτικά αφεψήματα από βότανα χαλάνε γρήγορα. Η ψύξη παρατείνει το χρόνο που το έγχυμα είναι ασφαλές για κατανάλωση. Ανάλογα με πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του βοτάνου που χρησιμοποιείται και της εσωτερικής θερμοκρασίας κατά την παρασκευή, το έγχυμα στο ψυγείο διαρκεί συνήθως για τουλάχιστον 24 ώρες, μερικές φορές έως και 72 ώρες.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το IV σας έχει χαλάσει;

Εάν ένα θρεπτικό αφέψημα βοτάνων έχει αστεία γεύση, μυρίζει περίεργα ή/και περιέχει φυσαλίδες, δεν είναι πλέον ασφαλές να το πιείτε.

Τι μπορείτε να κάνετε με το χαλασμένο έγχυμα;

Δεν έχουν χαθεί όλα. Ένα χαλασμένο έγχυμα κάνει ένα τέλειο μαλακτικό μαλλιών και εξαιρετική φυτική τροφή.

Είναι τα εγχύματα ασφαλή για τα παιδιά;

Τα θρεπτικά αφεψήματα από βότανα δεν είναι μόνο ασφαλή για τα παιδιά, αλλά τα παιδιά αγαπούν επίσης τα θρεπτικά αφεψήματα από βότανα. Τα παιδιά που πίνουν θρεπτικά αφεψήματα από βότανα αντί για χυμό φρούτων είναι συχνά πιο υγιή και πιο δυνατά.

Τι φταίει ο χυμός φρούτων;

Οι χυμοί φρούτων είναι πραγματικά πολύ γλυκοί: Η καθημερινή κατανάλωση τους μπορεί να προάγει την τερηδόνα και την παχυσαρκία. Είναι ακριβά και στην πραγματικότητα περιέχουν λίγα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με τις θερμίδες. Τα θρεπτικά αφεψήματα από βότανα, ακόμη και όταν είναι γλυκαμένα με μέλι, έχουν πολύ πιο ευνοϊκή αναλογία θρεπτικής πυκνότητας προς θερμίδες. (Προσοχή: Μη δίνετε μέλι σε βρέφη κάτω του ενός έτους.)

Μπορώ να πίνω πάρα πολλά θρεπτικά αφεψήματα από βότανα; Ή να τρώτε πολύ φύκια;

Μπορεί να εκπλαγείτε με τις επιθυμίες σας να θρέψετε βότανα όταν αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε τακτικά. Αυτό είναι αρκετά κοινό. Μόλις απορροφήσετε όλα τα μέταλλα που χρειάζεστε, οι πόθοι σας θα εξαφανιστούν φυσικά. Έτσι, όχι, δεν είναι πραγματικά δυνατό να πίνετε πάρα πολλά θρεπτικά αφεψήματα από βότανα ή να τρώτε πάρα πολλά φύκια.

Είναι αλήθεια ότι δεν παίρνεις συμπληρώματα;

Είναι. Δεν έχω πάρει συμπληρώματα εδώ και 25 χρόνια. Τρώω υγιεινά ολόκληρα τρόφιμα, πίνω καθημερινά θρεπτικά αφεψήματα από βότανα, καταναλώνω πολύ γιαούρτι και αφιερώνω χρόνο για τα εβδομαδιαία (για 35 χρόνια) μαθήματα γιόγκα και δύο φορές την εβδομάδα (για 5 χρόνια) στο Tai Chi.

Πόσο έγχυμα πίνετε;

Πίνω καθημερινά 2-4 φλιτζάνια θρεπτικά αφεψήματα από βότανα και χρησιμοποιώ καθημερινά πολλές κουταλιές της σούπας ξύδι από βότανα πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία για το άγριο μαρούλι μου, καθώς και πολλά σκόρδα, κρεμμύδια, μανιτάρια και φύκια.

Πώς σας αρέσει να παίρνετε το έγχυμα βοτάνων σας;

Προτιμώ να πίνω το θρεπτικό μου τσάι από βότανα κατεψυγμένο. Αν και μπορεί να προτιμώ το έγχυμα comfrey μου ζεστό και με μέλι όταν ο αέρας ουρλιάζει και το χιόνι φυσάει έξω. Λίγο αλάτι ή ξίδι miso ή umeboshi σε έγχυμα τσουκνίδας είναι μια άλλη ενδιαφέρουσα παραλλαγή που απολαμβάνω.

Πράσινη ευλογία!

Αρνηση: Αυτό το περιεχόμενο δεν προορίζεται να αντικαταστήσει τη συμβατική ιατρική θεραπεία. Οι προτάσεις και τυχόν βότανα που αναφέρονται δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας, πάθησης ή συμπτώματος. Προσωπικές οδηγίες και χρήση θα πρέπει να παρέχονται από κλινικό βοτανολόγο ή άλλο εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας με συγκεκριμένη φόρμουλα γιαΑυτή. Όλα τα υλικά που περιέχονται στο παρόν προορίζονται μόνο για σκοπούς γενικής πληροφόρησης και δεν πρέπει να βασίζονται ως ιατρική συμβουλή ή συμβουλή. Συμβουλευτείτε έναν αξιόπιστο γιατρό εάν χρειάζεστε ιατρική φροντίδα. Ασκήστε αυτοδυναμία παίρνοντας μια δεύτερη γνώμη.

Susun Weed

Τ.Θ. 64

Woodstock, NY 12498

Φαξ: 1-845-246-8081