Ako môže korenie zlepšiť vaše zdravie
Ako môže korenie zlepšiť vaše zdravie
Korenie prináša do našich jedál rozmanitosť a tiež dobre vonia. Vedeli ste však, že korenie môže zlepšiť vaše zdravie? Nižšie nájdete zoznam spoločných korenín a zdravotných výhod, ktoré môžete dosiahnuť pomocou jeho použitia.
- Ginger - Ginger je vynikajúci na zmiernenie nevoľnosti a môže tiež pomôcť zmierniť bolesti hlavy. Pripojenia v zázvoru blokujú produkciu chemikálií spôsobujúcich bolesť a uvoľňujú krvné cievy.
- Cinnamon - pridaním malej škorice do sladkostí môžete zablokovať niektoré z vašich nezdravých efektov. V štúdii pacienti s cukrovkou videli, že ich hladina cukru v krvi klesla o 30 % a mali nižšiu hladinu cholesterolu. Ďalšia štúdia ukázala, že denný príjem polovice čajovej lyžičky škorice s lyžicou bolesti v medovej artritíde môže zmierniť iba jeden týždeň.
- Sage - Spice Sage je po stáročia synonymom múdrosti a teraz nové výsledky výskumu dokazujú, že skutočne zvyšuje výkonnosť mozgu. Zdá sa, že spojenia v Sage bránia rozkladu chemikálie nazývanej acetylcholín - táto chemikália prenáša správy v mozgu.
- Vanilla - Štúdie ukázali, že voňavé miestnosti po Vanille pomáhajú ľuďom zaspať rýchlejšie a nasledujúce ráno sa cítia viac. Nové výsledky výskumu naznačujú, že aróma vanilky obsahuje chemikálie, ktoré sa javia biologické.
- piment - piment obsahuje olej nazývaný eugenol. Tento éterický olej podporuje krvný obeh, zahrieva telo a zabíja huby a baktérie. Ukázalo sa tiež, že aróma zlepšuje náladu.
- Peppermint - Vôňa mäty piepornej zvyšuje aktivitu v oblasti mozgu, ktorá je zodpovedná za ostražitosť a excitáciu. Štúdie ukazujú, že môže dokonca znížiť únavu vodiča a dopravných nehôd. Štúdie tiež ukázali, že mäta Peppermint môže urobiť športovcov, aby lepšie fungovali a tvrdšie pracovali bez predchádzajúceho upozornenia.
- Nelken -výskumníci v Japonsku zistili, že vôňa karafity zvyšuje beta vlny pred mozgom, čo vedie k väčšej bdelosti, koncentrácii a energii. Ukázalo sa dokonca, že klinčeky zlepšujú pamäť a zvyšujú úroveň šťastia.