Hvordan krydder kan forbedre helsen din

Hvordan krydder kan forbedre helsen din

Krydder bringer variasjon til oppvasken og lukter også godt. Men visste du at krydder kan forbedre helsen din? Nedenfor finner du en liste over vanlige krydder og helsemessige fordeler du kan oppnå ved å bruke den.

• ingefær - ingefær er flott å lindre kvalme og kan også bidra til å lindre hodepine. Tilkoblinger i ingefæren blokkerer produksjonen av smerte -forårsaker kjemikalier og slapper av blodkarene.
• kanel - Ved å legge litt kanel til søtsaker, kan du blokkere noen av dine usunne effekter. I en studie så diabetespasienter at blodsukkeret deres sank med 30 % og at de hadde et lavere kolesterolnivå. En annen studie viste at det daglige inntaket av en halv teskje kanel med en spiseskje honningens leddgikt smerter kan lindre på bare en uke.
• vismann - Spice Sage har vært et synonym for visdom i århundrer, og nå viser nye forskningsresultater at det virkelig øker hjerneytelsen. Tilsynelatende tilkoblinger i Sage forhindrer nedbrytning av et kjemikalie som kalles acetylkolin - dette kjemikaliet overfører meldinger i hjernen.
• vanilje - Studier har vist at duftende rom etter vanilje hjelper folk med å sovne raskere og føle seg mer uthvilt neste morgen. Nye forskningsresultater indikerer at aromaen av vanilje inneholder kjemikalier som virker biologisk.
• piment - Piment inneholder en olje som kalles eugenol. Denne essensielle oljen fremmer blodsirkulasjonen, varmer kroppen og dreper sopp og bakterier. Det er også vist at aromaen forbedrer stemningen.
• peppermynte - Duften av peppermynte øker aktiviteten i hjernen, som er ansvarlig for årvåkenhet og eksitasjon. Studier viser at det til og med kan redusere utmattelsen til sjåføren og bilulykker. Studier har også vist at peppermynte kan gjøre idrettsutøvere til å prestere bedre og jobbe hardere uten engang å legge merke til det.
• nelken -forsøkere i Japan har funnet ut at duften av nellik øker beta-bølgene foran hjernen, noe som fører til mer våkenhet, konsentrasjon og energi. Det ble til og med vist at nellik forbedrer hukommelsen og øker lykkenivået.