Vilka italienska örter växer bättre utomhus?

Vilka italienska örter växer bättre utomhus?

Italienska örter är kända för sin smak och arom och är mycket populära bland människor som gillar att smaksätta sina favoriträtter. Istället för att köpa örter från snabbköpet hittar de färska örter direkt från sin hemträdgård mycket bättre. Det finns många italienska örter som du kan odla i din trädgård och vi kommer att titta på några av dem här.

Persilja

Persilja är en mycket välkänd och populär ört. Dessa finns i princip i två versioner. Det första är det lockiga bladet och det italienska eller platta bladet. Det lockiga bladet används ofta som garnering. Persilja används ofta som en sällskapsväxt. Det tenderar att locka till sig insekter från andra växter. Persiljeplantorna är väldigt lätta att odla utomhus och kräver väldigt lite vård och omsorg. Dessa växter blev mycket populära efter att folk lärt sig att tugga bladpersilja efter att ha ätit fräschar andedräkten.

rosmarin

När folk tänker på att odla italienska örter i sin trädgård är det första man tänker på rosmarin. Denna ört är mycket populär på grund av sin vackra arom och även färgen och smaken den lägger till rätter. Denna växt tar lite tid att växa, men under den tiden producerar den vackra blå blommor som lägger till mer skönhet och färg till din trädgård. Denna växt kräver mycket övervakning och skötsel. Den tål inte frost.

salvia

Salvia är en annan populär ört för din trädgård och används främst i sallader, dressingar och italienskt kött. Salvia bör trimmas när den växer efter blomningen för att få det bästa den har att erbjuda. Den bör klippas regelbundet för att låta nya skott växa. Färsk salvia är inte lika bitter som torkad salvia, men lite räcker i alla fall långt. När du lagar färsk salvia bör du lägga till den i grytan i början snarare än i slutet som du skulle göra med andra färska örter. Salvia tål långa tillagningstider och passar därför bra i grytor eller bräserade rätter.

fänkål

Medan de flesta örtväxter är kända för sina löv, är fänkålsväxten känd för sina frön. Dessa frön används för att ge smak åt korvar och andra kötträtter. Fänkålsplantan smakar bäst när den är ung, men när den mognar tappar den sin arom. För bästa resultat är det bättre att plantera om den regelbundet.

Vitlök

En italiensk örtagård skulle inte vara komplett utan vitlök. Vitlök är en av de mest använda örterna i varje kök. Vitlök bör planteras på hösten mellan september och november. Beroende på var du vill plantera. Jordtemperaturen måste kylas till cirka 60 grader Fahrenheit. Kryddnejlikarötterna börjar spira och få fäste och förankrar växten. Se till att du använder mycket kompost för att skydda dem över vintern. Jorden ska vara väldränerad. När de nedre bladen börjar bli bruna är detta en indikation på att det är dags att gräva upp dem för användning.