Ktoré talianske bylinky rastú lepšie vonku?

Ktoré talianske bylinky rastú lepšie vonku?

Talianske bylinky sú známe svojou chuťou a vôňou a sú veľmi obľúbené medzi ľuďmi, ktorí si radi dochucujú svoje obľúbené jedlá. Namiesto toho, aby kupovali bylinky zo supermarketu, oveľa lepšie nájdu čerstvé bylinky priamo z domácej bylinkovej záhradky. Existuje mnoho talianskych byliniek, ktoré si môžete vypestovať vo svojej záhrade a my sa tu pozrieme na niektoré z nich.

Petržlen

Petržlen je veľmi známa a obľúbená bylinka. Tie sa v podstate dodávajú v dvoch verziách. Prvým je kučeravý list a taliansky alebo plochý list. Kučeravý list sa často používa ako ozdoba. Petržlen sa často používa ako sprievodná rastlina. Má tendenciu priťahovať hmyz z iných rastlín. Rastliny petržlenu sa veľmi ľahko pestujú vonku a vyžadujú veľmi malú starostlivosť a pozornosť. Tieto rastliny sa stali veľmi populárnymi po tom, čo sa ľudia dozvedeli, že žuvanie petržlenovej vňate po jedle osviežuje dych.

rozmarín

Keď ľudia pomyslia na pestovanie talianskych byliniek vo svojej záhrade, prvé, čo im napadne, je rozmarín. Táto bylinka je veľmi obľúbená pre svoju krásnu vôňu a tiež farbu a chuť, ktorú dodáva jedlám. Tejto rastline trvá nejaký čas, kým vyrastie, ale za ten čas vytvára pekné modré kvety, ktoré dodajú vašej záhrade viac krásy a farby. Táto rastlina vyžaduje veľa monitorovania a starostlivosti. Neznesie mráz.

šalvia

Šalvia je ďalšou obľúbenou bylinkou pre vašu záhradu a používa sa predovšetkým v šalátoch, dresingoch a talianskom mäse. Šalvia by sa mala orezávať, keď rastie po odkvitnutí, aby ste získali to najlepšie, čo ponúka. Treba ju pravidelne strihať, aby rástli nové výhonky. Čerstvá šalvia nie je taká horká ako šalvia sušená, ale v každom prípade trochu prejde. Keď varíte čerstvú šalviu, mali by ste ju pridať do hrnca na začiatku a nie na konci, ako to robíte s inými čerstvými bylinkami. Šalvia znesie dlhú dobu varenia, a preto sa hodí do duseného mäsa alebo dusených jedál.

fenikel

Zatiaľ čo väčšina bylinných rastlín je známa svojimi listami, fenikel je známy svojimi semenami. Tieto semená sa používajú na dochutenie klobás a iných mäsových jedál. Fenikel chutí najlepšie v mladosti, no dozrievaním stráca arómu. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je lepšie ho pravidelne presádzať.

Cesnak

Talianska bylinková záhrada by nebola úplná bez cesnaku. Cesnak je jednou z najčastejšie používaných byliniek v každej kuchyni. Cesnak by sa mal sadiť na jeseň medzi septembrom a novembrom. Podľa toho, kde chcete sadiť. Teplota pôdy sa musí ochladiť na približne 60 stupňov Fahrenheita. Korene klinčeka začnú pučať a uchytiť sa, čím ukotvia rastlinu. Uistite sa, že používate dostatok mulča na ich ochranu cez zimu. Pôda by mala byť dobre odvodnená. Keď spodné listy začnú hnednúť, znamená to, že je čas ich vykopať a použiť.