Quais ervas italianas crescem melhor lá fora?
Quais ervas italianas crescem melhor lá fora?
As ervas italianas são conhecidas por seu gosto e aroma e muito populares entre as pessoas que gostam de temperar seus pratos favoritos. Em vez de comprar ervas no supermercado, você encontrará ervas frescas muito melhor diretamente do seu jardim de ervas. Existem muitas ervas italianas que você pode cultivar em seu jardim, e veremos algumas delas aqui.Parsley é uma planta de ervas muito bem conhecida e popular. Estes estão basicamente disponíveis em duas variantes. A primeira é a folha encaracolada e a folha italiana ou plana. A folha encaracolada é frequentemente usada como um conjunto. A salsa é frequentemente usada como uma planta que o acompanha. Tende a atrair insetos de outras plantas. As plantas de salsa podem ser cultivadas com muita facilidade e exigem muito pouco cuidado e atenção. Essas plantas eram muito populares depois que as pessoas aprenderam que a mastigação de folhas de salsa é revigorada após comer.
Rosemary
Quando as pessoas pensam em cultivar ervas italianas em seu jardim, elas são as primeiras a se lembrar de alecrim. Esta erva é muito popular por causa de seu belo aroma e também da cor e sabor que a dão aos pratos. Esta planta leva algum tempo para crescer, mas durante esse período tem flores azuis bonitas que dão ao jardim mais beleza e cor. Esta planta requer muito monitoramento e cuidado. Não será com uma geada.
Sábio é outra erva popular para o seu jardim e é usada principalmente para saladas, molhos e carne italiana. Sábio deve ser aparado após o florescimento durante o crescimento para obter o melhor que ele tem a oferecer. Deve ser cortado regularmente para que novos brotos possam crescer. Sábio fresco não é tão amargo quanto o sábio seco, mas, de qualquer forma, um pouco é suficiente. Se você cozinhar sálvia fresca, deve colocá -lo no topo no início e não no final, como faria com outras ervas frescas. Sage sobrevive ao longo dos tempos de cozimento e, portanto, se encaixa bem em ensopados ou pratos refogados.
Fennel
Enquanto a maioria das plantas de ervas é conhecida por suas folhas, a planta de erva -doce é conhecida por suas sementes. Essas sementes são usadas para dar salsichas e outros pratos de carne mais sabor. A planta de erva -doce tem um sabor melhor quando é jovem quando amadurece que perde o aroma. Para obter melhores resultados, é melhor plantá -lo regularmente.
alho
Um jardim de ervas italiano sem alho não estaria completo. O alho é uma das ervas mais usadas em todas as cozinhas. O alho deve ser plantado no outono entre setembro e novembro. Dependendo de onde você deseja plantar. A temperatura do piso deve ser resfriada a cerca de 60 graus. As raízes dos cravo começam a germinar e agarrar, o que garante a planta. Certifique -se de usar muita cobertura para protegê -lo durante o inverno. O piso deve ser bem permeável. Se as folhas inferiores começarem a dourar, é uma indicação de que é hora de desenterrá -las para uso.