Welke Italiaanse kruiden worden beter buiten?
Welke Italiaanse kruiden worden beter buiten?
Italiaanse kruiden staan bekend om hun smaak en aroma en erg populair bij mensen die graag hun favoriete gerechten kruiden. In plaats van kruiden te kopen bij de supermarkt, vindt u verse kruiden veel beter rechtstreeks vanuit uw Home Herb Garden. Er zijn veel Italiaanse kruiden die je in je tuin kunt laten groeien, en we zullen hier enkele hier zien.
Parsley is een zeer goed bekende en populaire kruidenplant. Deze zijn in principe beschikbaar in twee varianten. De eerste is het krullende blad en het Italiaanse of platte blad. Het krullende blad wordt vaak gebruikt als een set. Peterselie wordt vaak gebruikt als een bijbehorende plant. Het heeft de neiging om insecten van andere planten aan te trekken. De peterselieplanten kunnen heel gemakkelijk worden uitgegroeid en vereisen alleen maar weinig zorg en aandacht. Deze planten waren erg populair nadat mensen hoorden dat het kauwen van peterselie na het eten vernieuwd blijft.
Rosemary
Wanneer mensen denken aan het kweken van Italiaanse kruiden in hun tuin, zijn ze de eerste die Rosemary herinneren. Dit kruid is erg populair vanwege het prachtige aroma en ook de kleur en smaak die het aan de gerechten geeft. Deze plant kost wat tijd om te groeien, maar gedurende deze tijd heeft het behoorlijk blauwe bloemen die haar tuin meer schoonheid en kleur geven. Deze plant vereist veel monitoring en zorg. Het zal niet met een vorst zijn.
Sage is een ander populair kruid voor uw tuin en wordt voornamelijk gebruikt voor salades, verbanden en Italiaans vlees. Salie moet worden bijgesneden na de bloei tijdens de groei om het beste te krijgen wat hij te bieden heeft. Het moet regelmatig worden gesneden zodat nieuwe scheuten kunnen groeien. Verse salie is niet zo bitter als gedroogde salie, maar in elk geval is een beetje voldoende. Als je een verse salie kookt, moet je het in het begin in de top stoppen en niet aan het einde, zoals je zou doen met andere verse kruiden. Sage overleeft lange kooktijden en past daarom goed in stoofschotels of gestoofde gerechten.
venkel
Hoewel de meeste kruidenplanten bekend staan om hun bladeren, staat de venkelplant bekend om zijn zaden. Deze zaden worden gebruikt om worstjes en andere vleesgerechten meer smaak te geven. De venkelplant smaakt het beste als hij jong is als hij rijpt het aroma verliest. Voor de beste resultaten is het beter om het regelmatig te planten.
knoflook
Een Italiaanse kruidentuin zonder knoflook zou niet compleet zijn. Knoflook is een van de meest gebruikte kruiden in elke keuken. Knoflook moet in de herfst worden geplant tussen september en november. Afhankelijk van waar u wilt planten. De vloertemperatuur moet worden afgekoeld tot ongeveer 60 graden. De wortels van de kruidnagel beginnen te ontkiemen en grijpen, wat de plant waarborgt. Zorg ervoor dat je veel mulch gebruikt om je in de winter te beschermen. De vloer moet goed doorlatend zijn. Als de onderste bladeren bruin beginnen te worden, is dit een indicatie dat het tijd is om ze op te graven voor gebruik.