Koje talijansko bilje bolje raste na otvorenom?

Koje talijansko bilje bolje raste na otvorenom?

Talijansko bilje poznato je po svom okusu i mirisu i vrlo je popularno među ljudima koji vole začinjavati svoja omiljena jela. Umjesto da kupuju začinsko bilje u supermarketu, puno im je bolje pronaći svježe začinsko bilje izravno iz svog kućnog biljnog vrta. Postoji mnogo talijanskih biljaka koje možete uzgajati u svom vrtu, a mi ćemo pogledati neke od njih ovdje.

Peršin

Peršin je vrlo poznata i popularna biljka. Oni u osnovi dolaze u dvije verzije. Prvi je kovrčavi list i talijanski ili ravni list. Kovrčavi list često se koristi kao ukras. Peršin se često koristi kao prateća biljka. Sklon je privlačenju kukaca iz drugih biljaka. Biljke peršina vrlo je lako uzgajati na otvorenom i zahtijevaju vrlo malo brige i pažnje. Ove su biljke postale vrlo popularne nakon što su ljudi saznali da žvakanje peršinova lista nakon jela osvježava dah.

ružmarin

Kada ljudi pomisle na uzgoj talijanskog začinskog bilja u svom vrtu, prva stvar koja im pada na pamet je ružmarin. Ova je biljka vrlo popularna zbog svoje prekrasne arome, ali i boje i okusa koje daje jelima. Ovoj biljci treba neko vrijeme da naraste, ali za to vrijeme proizvodi lijepe plave cvjetove koji vašem vrtu dodaju više ljepote i boje. Ova biljka zahtijeva puno nadzora i njege. Neće podnijeti mraz.

kadulja

Kadulja je još jedna popularna biljka za vaš vrt i prvenstveno se koristi u salatama, preljevima i talijanskom mesu. Kadulju treba podrezivati ​​kako raste nakon cvatnje kako biste dobili najbolje što može ponuditi. Treba je redovito rezati kako bi izrasle nove mladice. Svježa kadulja nije tako gorka kao osušena, ali u svakom slučaju malo ide daleko. Kada kuhate svježu kadulju, dodajte je u lonac na početku, a ne na kraju kao što biste to činili s drugim svježim začinskim biljem. Kadulja može izdržati dugo kuhanje i stoga se dobro slaže u varivima ili pirjanim jelima.

komorač

Dok je većina biljnih biljaka poznata po svom lišću, biljka komorač je poznata po svom sjemenu. Ove se sjemenke koriste za dodavanje okusa kobasicama i drugim jelima od mesa. Biljka komorač ima najbolji okus dok je mlada, no sazrijevanjem gubi aromu. Za najbolje rezultate, bolje ju je redovito saditi.

Češnjak

Talijanski biljni vrt ne bi bio potpun bez češnjaka. Češnjak je jedna od najčešće korištenih biljaka u svakoj kuhinji. Češnjak treba saditi u jesen između rujna i studenog. Ovisno o tome gdje želite posaditi. Temperaturu tla treba ohladiti na oko 60 stupnjeva Fahrenheita. Korijenje klinčića počinje nicati i uhvatiti se, učvršćujući biljku. Pobrinite se da koristite dosta malča kako biste ih zaštitili tijekom zime. Tlo treba biti dobro drenirano. Kada donji listovi počnu smeđiti, to je znak da je vrijeme da ih iskopate za upotrebu.