Millised itaalia ravimtaimed õues paremini kasvavad?
Millised itaalia ravimtaimed õues paremini kasvavad?
Itaalia ürdid on tuntud oma maitse ja aroomi poolest ning väga populaarsed inimeste seas, kellele meeldib oma lemmikroogasid maitsestada. Supermarketist ürtide ostmise asemel leiate värskeid ürte palju paremini otse kodutaimede aiast. Seal on palju itaalia ürte, mida saate oma aias kasvatada, ja me näeme neid siin.
petersell on väga hästi tuntud ja populaarne taimne taim. Need on põhimõtteliselt saadaval kahes variandis. Esimene on lokkis leht ja itaalia või lame leht. Lokkis lehte kasutatakse sageli komplektina. Peterselli kasutatakse sageli kaasneva taimena. See kipub ligi putukaid teistest taimedest. Peterselli taimi saab väga hõlpsalt välja kasvatada ja vajavad ainult väga vähe hoolt ja tähelepanu. Need taimed olid väga populaarsed pärast seda, kui inimesed said teada, et petersellide lehtede närimine värskendas pärast söömist.
rosmariin
Kui inimesed mõtlevad oma aias itaalia ravimtaimede kasvatamisele, mäletavad nad esimestena rosmariini. See ürdi on väga populaarne oma ilusa aroomi ning ka värvi ja maitse tõttu, mis seda roogadele annab. Selle taime kasvamiseks kulub natuke aega, kuid selle aja jooksul on sellel päris sinised lilled, mis annavad talle rohkem ilu ja värvi. See taim nõuab palju jälgimist ja hooldust. Seda ei saa külmaga.
salvei
Salvei on teie aia jaoks veel üks populaarne ravimtaim ja seda kasutatakse peamiselt salatite, kastmete ja itaalia liha jaoks. Sage tuleks pärast kasvu ajal õitsemist kärpida, et saada parim see, mida tal pakkuda on. Seda tuleks regulaarselt lõigata, et uued võrsed saaksid kasvada. Värske salvei ei ole nii kibe kui kuivatatud salvei, kuid igal juhul piisab pisut. Kui küpsetate värsket salvei, peaksite selle alguses ülaossa panema ja mitte lõpus, nagu teeksite teiste värskete ürtidega. Salvei elab pikki küpsetusaegu ja sobib seetõttu hästi hautistesse või hautatud roogadesse.
apteegitill
Kuigi enamik taimseid taimi on tuntud oma lehtede poolest, on apteegitilli taim tuntud oma seemnete poolest. Neid seemneid kasutatakse vorstide ja muude lihatoitude saamiseks rohkem maitset. Apteegitilli taim maitseb kõige paremini, kui see on noor, kui see küpseb, kaotab aroomi. Parimate tulemuste saamiseks on parem seda regulaarselt istutada.
küüslauk
Itaalia ürdiaed ilma küüslauguta poleks täielik. Küüslauk on igas köögis üks sagedamini kasutatavaid ürte. Küüslauk tuleks istutada sügisel septembrist novembrini. Sõltuvalt sellest, kuhu soovite istutada. Põrandatemperatuur tuleb jahutada umbes 60 kraadi. Küünte juured hakkavad idanema ja haarama, mis tagab taime. Veenduge, et kasutaksite palju multši, et kaitsta teid talvel. Põrand peaks olema hästi läbilaskv. Kui alumised lehed hakkavad pruunistuma, on see märk sellest, et on aeg neid kasutamiseks kaevata.