Ποια ιταλικά βότανα μεγαλώνουν καλύτερα έξω;

Ποια ιταλικά βότανα μεγαλώνουν καλύτερα έξω;

Τα ιταλικά βότανα είναι γνωστά για το γούστο και το άρωμά τους και πολύ δημοφιλή σε ανθρώπους που θέλουν να επενδύσουν τα αγαπημένα τους πιάτα. Αντί να αγοράζετε βότανα από το σούπερ μάρκετ, θα βρείτε φρέσκα βότανα πολύ καλύτερα απευθείας από τον κήπο του βότανα στο σπίτι σας. Υπάρχουν πολλά ιταλικά βότανα που μπορείτε να μεγαλώσετε στον κήπο σας και θα δούμε μερικά από αυτά εδώ.

Petersilie

Το μαϊντανό είναι ένα πολύ καλά -γνωστό και δημοφιλές φυτικό φυτό. Αυτά είναι βασικά διαθέσιμα σε δύο παραλλαγές. Το πρώτο είναι το σγουρό φύλλο και το ιταλικό ή επίπεδο φύλλο. Το σγουρό φύλλο χρησιμοποιείται συχνά ως σετ. Το μαϊντανό χρησιμοποιείται συχνά ως συνοδευτικό φυτό. Τείνει να προσελκύει έντομα από άλλα φυτά. Τα φυτά μαϊντανού μπορούν να αναπτυχθούν πολύ εύκολα και απαιτούν μόνο ελάχιστη προσοχή και προσοχή. Αυτά τα φυτά ήταν πολύ δημοφιλή αφού οι άνθρωποι έμαθαν ότι η μάσηση των φύλλων μαϊντανού ανανεώθηκε μετά το φαγητό.

Rosemary

Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται να καλλιεργούν ιταλικά βότανα στον κήπο τους, είναι οι πρώτοι που θυμούνται τη δεντρολίβανο. Αυτό το βότανο είναι πολύ δημοφιλές λόγω του όμορφου άρωμά του, αλλά και του χρώματος και της γεύσης που το δίνει στα πιάτα. Αυτό το φυτό παίρνει κάποιο χρόνο για να αναπτυχθεί, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχει αρκετά μπλε λουλούδια που δίνουν στον κήπο της περισσότερη ομορφιά και χρώμα. Αυτό το εργοστάσιο απαιτεί πολλή παρακολούθηση και φροντίδα. Δεν θα είναι με παγετό.

Sage

Το Sage είναι ένα άλλο δημοφιλές βότανο για τον κήπο σας και χρησιμοποιείται κυρίως για σαλάτες, σάλτσες και ιταλικό κρέας. Το φασκόμηλο πρέπει να κόβεται μετά την ανθοφορία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης για να πάρει το καλύτερο αυτό που έχει να προσφέρει. Θα πρέπει να κόβεται τακτικά, έτσι ώστε να μπορούν οι νέοι βλαστοί να αυξηθούν. Το φρέσκο ​​φασκόμηλο δεν είναι τόσο πικρό όσο το αποξηραμένο φασκόμηλο, αλλά σε κάθε περίπτωση είναι αρκετό. Εάν μαγειρεύετε φρέσκο ​​φασκόμηλο, θα πρέπει να το βάλετε στην κορυφή στην αρχή και όχι στο τέλος, όπως θα κάνατε με άλλα φρέσκα βότανα. Το φασκόμηλο επιβιώνει από τους μεγάλους χρόνους μαγειρέματος και ως εκ τούτου ταιριάζει καλά σε σούπες ή πιάτα.

μάραθο

Ενώ τα περισσότερα φυτά φυτών είναι γνωστά για τα φύλλα τους, το φυτό μάραθου είναι γνωστό για τους σπόρους του. Αυτοί οι σπόροι χρησιμοποιούνται για να δώσουν λουκάνικα και άλλα πιάτα κρέατος περισσότερη γεύση. Το φυτό μάραθο έχει καλύτερη γεύση όταν είναι νέος όταν ωριμάζει χάνει το άρωμα. Για καλύτερα αποτελέσματα, είναι καλύτερο να τα φυτέψετε τακτικά.

σκόρδο

Ένας ιταλικός κήπος με βότανα χωρίς σκόρδο δεν θα ήταν πλήρες. Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα βότανα σε κάθε κουζίνα. Το σκόρδο πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο μεταξύ Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου. Ανάλογα με το πού θέλετε να φυτέψετε. Η θερμοκρασία δαπέδου πρέπει να ψύχεται σε περίπου 60 μοίρες. Οι ρίζες των γαρίδων αρχίζουν να βλαστήσουν και να αρπάζουν, γεγονός που εξασφαλίζει το φυτό. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πολύ σάπια για να σας προστατεύσετε το χειμώνα. Το πάτωμα πρέπει να είναι καλά διαπερατό. Εάν τα κατώτερα φύλλα αρχίσουν να καφέ, αυτή είναι μια ένδειξη ότι είναι καιρός να τα σκάψετε για χρήση.