Které italské bylinky rostou lépe venku?

Které italské bylinky rostou lépe venku?

Italské bylinky jsou známé svou chutí a vůní a jsou velmi oblíbené mezi lidmi, kteří rádi koření svá oblíbená jídla. Místo kupování bylinek ze supermarketu mnohem lépe najdou čerstvé bylinky přímo z domácí bylinkové zahrádky. Italských bylinek, které můžete pěstovat na své zahrádce, je mnoho a na některé z nich se zde podíváme.

Petržel

Petržel je velmi známá a oblíbená bylinka. Ty se v zásadě dodávají ve dvou verzích. První je kadeřavý list a italský nebo plochý list. Kudrnatý list se často používá jako ozdoba. Petržel se často používá jako doprovodná rostlina. Má tendenci přitahovat hmyz z jiných rostlin. Rostliny petržele se velmi snadno pěstují venku a vyžadují velmi malou péči a pozornost. Tyto rostliny se staly velmi populární poté, co se lidé dozvěděli, že žvýkání listů petržele po jídle osvěžuje dech.

rozmarýn

Když lidé pomyslí na pěstování italských bylinek na své zahrádce, první věc, která je napadne, je rozmarýn. Tato bylinka je velmi oblíbená pro svou krásnou vůni a také barvu a chuť, kterou pokrmům dodává. Této rostlině nějakou dobu trvá, než vyroste, ale během té doby produkuje pěkně modré květy, které dodávají vaší zahradě více krásy a barvy. Tato rostlina vyžaduje hodně sledování a péče. Nevydrží mráz.

šalvěj

Šalvěj je další oblíbená bylina pro vaši zahradu a používá se především do salátů, dresinků a italského masa. Šalvěj je třeba zastřihávat, jak roste po odkvětu, abyste získali to nejlepší, co může nabídnout. Měl by být pravidelně řezán, aby mohly růst nové výhonky. Čerstvá šalvěj není tak hořká jako šalvěj sušená, ale každopádně trochu jde daleko. Při vaření čerstvé šalvěje byste ji měli přidávat do hrnce spíše na začátku než na konci, jako byste to dělali s jinými čerstvými bylinkami. Šalvěj snese dlouhou dobu vaření, a proto se dobře hodí do dušených nebo dušených pokrmů.

fenykl

Zatímco většina bylinných rostlin je známá svými listy, fenykl je známý svými semeny. Tato semena se používají k dochucení klobás a jiných masových pokrmů. Rostlina fenyklu chutná nejlépe v mládí, ale zráním ztrácí aroma. Pro dosažení nejlepších výsledků je lepší ji pravidelně přesazovat.

Česnek

Italská bylinková zahrádka by nebyla úplná bez česneku. Česnek je jednou z nejčastěji používaných bylinek v každé kuchyni. Česnek by se měl sázet na podzim mezi zářím a listopadem. Podle toho, kde chcete zasadit. Teplota půdy musí být ochlazena na asi 60 stupňů Fahrenheita. Kořeny hřebíčku začnou rašit a uchytit se, čímž rostlinu ukotví. Ujistěte se, že používáte dostatek mulče na jejich ochranu přes zimu. Půda by měla být dobře odvodněná. Když spodní listy začnou hnědnout, je to známka toho, že je čas je vykopat a použít.