أي الأعشاب الإيطالية تنمو في الخارج بشكل أفضل؟
أي الأعشاب الإيطالية تنمو في الخارج بشكل أفضل؟
تشتهر الأعشاب الإيطالية بطعمها ورائحة وتحظى بشعبية كبيرة مع الأشخاص الذين يحبون توصيل أطباقهم المفضلة. بدلاً من شراء الأعشاب من السوبر ماركت ، ستجد الأعشاب الطازجة أفضل بكثير من حديقة Herb Herb الخاصة بك. هناك العديد من الأعشاب الإيطالية التي يمكنك أن تنمو في حديقتك ، وسنرى بعضها هنا.
البقدونس هو النبات العشبي المعروف والشعبي. هذه متوفرة بشكل أساسي في اثنين من المتغيرات. الأول هو الورقة المجعد والأوراق الإيطالية أو المسطحة. غالبًا ما تستخدم الورقة المجعد كمجموعة. غالبًا ما يستخدم البقدونس كنبات مرافق. يميل إلى جذب الحشرات من النباتات الأخرى. يمكن زراعة نباتات البقدونس بسهولة شديدة ولا تتطلب سوى القليل من العناية والاهتمام. كانت هذه النباتات تحظى بشعبية كبيرة بعد أن علم الناس أن مضغ أوراق البقدونس قد تم تحديثه بعد الأكل.
روزماري
عندما يفكر الناس في زراعة الأعشاب الإيطالية في حديقتهم ، فإنهم أول من يتذكر روزماري. هذه العشبة تحظى بشعبية كبيرة بسبب رائحة جميلة وأيضًا اللون والذوق الذي يمنحه للأطباق. يستغرق هذا النبات بعض الوقت للنمو ، ولكن خلال هذا الوقت ، يحتوي على أزهار زرقاء جميلة تمنح حديقةها مزيدًا من الجمال واللون. يتطلب هذا المصنع الكثير من المراقبة والرعاية. لن يكون مع الصقيع.
حكيم
Sage هي عشب شائع آخر لحديقتك ويستخدم بشكل أساسي للسلطات والضمادات واللحوم الإيطالية. يجب قطع حكيم بعد الإزهار أثناء النمو للحصول على أفضل ما يقدمه. يجب قطعها بانتظام حتى تنمو براعم جديدة. الحكيم الطازج ليس مريرا مثل الحكيم المجفف ، ولكن على أي حال قليلا يكفي. إذا طهي حكيم طازج ، فيجب عليك وضعه في الأعلى في البداية وليس في النهاية ، كما ستفعل مع الأعشاب الطازجة الأخرى. سيج ينجو من أوقات الطهي الطويلة وبالتالي يناسبها جيدًا أو أطباق مطهوّة.
الشمر
في حين أن معظم النباتات العشبية معروفة بأوراقها ، فإن نبات الشمر معروف ببذوره. تستخدم هذه البذور لإعطاء النقانق وأطباق اللحوم الأخرى المزيد من الذوق. يتذوق نبات الشمر بشكل أفضل عندما يكون شابًا عندما ينضج ، يفقد رائحة. للحصول على أفضل النتائج ، من الأفضل زرعها بانتظام.
الثوم
لن تكتمل حديقة الأعشاب الإيطالية بدون ثوم. الثوم هو واحد من الأعشاب الأكثر استخدامًا في كل مطبخ. يجب أن يزرع الثوم في الخريف بين سبتمبر ونوفمبر. اعتمادا على المكان الذي تريد الزرع. يجب تبريد درجة حرارة الأرض إلى حوالي 60 درجة. تبدأ جذور القرنفل في الإنبات والاستيلاء ، مما يضمن المصنع. تأكد من استخدام الكثير من المهاد لحمايتك خلال فصل الشتاء. يجب أن تكون الكلمة نفاذية جيدة. إذا بدأت الأوراق السفلية في اللون البني ، فهذا مؤشر على أن الوقت قد حان لحفرها للاستخدام.