التوت الزعرور وقوتها العلاجية

التوت الزعرور وقوتها العلاجية

إذا كنت أنت أو أحد أفراد أسرتك لديك مخاوف صحية تتعلق بالقلب، فيجب أن تكون على دراية بالأعشاب الطبيعية التي تدعم صحة القلب. ومن بين هذه الأعشاب المفيدة، يعتبر الزعرور هو الأكثر استخدامًا وفعالية. لقد تم تقديرها لقيمتها الطهوية والعلاجية لعدة قرون. في حين تضاءلت شعبيتها في الولايات المتحدة، فإن العشبة تحظى بشعبية في جميع أنحاء أوروبا لتعزيز صحة القلب الطبيعية. تؤكد الأبحاث أن فوائد توت الزعرور المتعلقة بالقلب تشمل تقليل آلام الصدر وضغط الدم الطبيعي ومستويات الكوليسترول الطبيعية والشرايين الصحية. (المصدر 1، المصدر 2)

كيف يعمل الزعرور بيري

الأجزاء الرئيسية من شجرة الزعرور - التوت والأوراق والبذور والزهور - لها قيمة علاجية. كل منها مليء بالفلافونويدات المفيدة، والبروانثوسيانيدينات قليلة القسيمات (OPCs)، والصابونين، والأحماض الفينولية والمغذيات النباتية الأخرى التي تعزز الصحة وتحفز آليات الشفاء الداخلية.

يعزز صحة القلب

تعتبر مركبات الفلافونويد و OPCs الموجودة في توت الزعرور من العناصر الغذائية المحددة لدعم صحة القلب. إنها مضادات أكسدة قوية تساعد على تقليل الجذور الحرة وتعزيز الدورة الدموية ودعم صحة الشرايين الطبيعية. هذه الفوائد المرتبطة بالقلب هي السبب الرئيسي الذي يجعل الزعرور يتمتع بتاريخ طويل من الاستخدام. ((تم حذف الرابط))

يؤدي قصور القلب، الذي يأتي في شكلين - الانبساطي والانقباضي - إلى الإصابة أو الوفاة بشكل روتيني. الضغط الانبساطي هو عندما لا يستطيع القلب امتلاء الدم بشكل صحيح، والضغط الانقباضي هو عندما لا يستطيع القلب ضخ الدم بكفاءة. في دراسة أجريت على أكثر من 800 مريض يعانون من قصور القلب المزمن، قدم الزعرور فائدة كبيرة. ((تم حذف الرابط))

يدعم ضغط الدم الطبيعي

يعاني 29% من البالغين في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم، وتشير جميع الدلائل إلى استمرار هذا العدد في الارتفاع. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إتلاف الأوعية الدموية، وإذا لم يتم السيطرة عليه، فقد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. وقد وجدت العديد من الدراسات أن الزعرور يمكن أن يعزز ضغط الدم المتوازن. ((تم حذف الرابط)، (تم حذف الرابط))

يعزز الكولسترول المتوازن

هناك الكولسترول الجيد (HDL) والكولسترول السيئ (LDL). تراكم الكولسترول السيئ يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول إلى مضاعفة خطر الإصابة بأمراض القلب. تشير الدراسات إلى أن الزعرور يدعم مستويات الكوليسترول الطبيعية. وجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن مستخلصات النبات التي أعطيت للأرانب التي تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ساعدت في خفض مستويات الكوليسترول. وفي دراسة أخرى أجريت على الفئران، خفض الزعرور مستويات LDL. ((تمت إزالة الرابط)، (تمت إزالة الرابط)، (تمت إزالة الرابط))

النشاط المضاد للأكسدة من الزعرور

النشاط المضاد للأكسدة الأساسي لهذه العشبة يأتي من مركبين – الفلافونويد و OPCs. إنها تدعم صحة القلب ويمكن أن تدعم صحتك بطرق أخرى أيضًا. مضادات الأكسدة تحمي من الجذور الحرة. تؤدي الجذور الحرة غير المنضبطة إلى إتلاف الخلايا، وتسبب الشيخوخة وتضعف الصحة. ((تم حذف الرابط))

فوائد أخرى لثمرة الزعرور

التوت الزعرور لا يدعم صحة القلب فقط. وله تاريخ طويل في الطب الشعبي والأيورفيدا لدعم الصحة العامة في العديد من الوظائف، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي وصحة الجلد. في إحدى الدراسات، أظهر الزعرور فوائد وقائية للجهاز الهضمي لدى الفئران. وفي دراسة أخرى، دعم الزعرور تطور خلايا الجلد الصحية. ((تم حذف الرابط)، (تم حذف الرابط))

الزعرور بيري الآثار الجانبية والاحتياطات

مع بعض القيود، يعتبر الزعرور آمنًا للاستهلاك بشكل عام. ذكرت معظم الدراسات آثار جانبية قليلة أو معدومة. ومع ذلك، تشمل الآثار الجانبية المحتملة الصداع والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب. كإجراء وقائي عام، يجب على النساء الحوامل أو المرضعات والأطفال عدم تناول الزعرور. إذا كنت تتناول أي أدوية أو تعاني من مشاكل في القلب، استشر طبيبك الموثوق قبل تناول توت الزعرور. ((تم حذف الرابط))

الأشكال المتاحة من الزعرور

يعتبر مستخلص الزعرور مصدرًا للتغذية النباتية لدعم الصحة ويقدم أفضل قيمة. وهي متوفرة كمسحوق أو كبسولة أو سائل. عادة ما يشير توت الزعرور إلى المستخلص العشبي كمنتج للنبات بأكمله، وليس فقط التوت. يستخدم بعض الباحثين زهور وأوراق النبات فقط بسبب تركيزها العالي من مركبات الفلافونويد.

بالإضافة إلى قيمته العلاجية، يتم الاستمتاع بتوت الزعرور في جميع أنحاء العالم على شكل حلويات ومربيات وجيلي وحتى نبيذ. أوراق الربيع الطرية صالحة للأكل وتُشكل مقبلات رائعة للسلطة. يختلف حجم التوت ولونه واسمه من منطقة إلى أخرى. يوجد التوت الأحمر اللاذع الصغير المسمى مايهاو في الولايات المتحدة. مايهاو موطنها الأصلي العديد من الولايات الجنوبية الشرقية ولها تقاليد غنية في استخدامات الطهي. يعتبر جيلي مايهاو من الأطعمة الشهية، ويستخدم شراب التوت في صنع الصلصة وحشوة الفطيرة والحلويات. وبينما كان من السهل العثور على النبات في البرية، إلا أنه يختفي بسرعة بسبب إزالة الغابات والأمراض.

طرق طبيعية لتعزيز صحة القلب

في حين أن الزعرور يوفر تغذية محددة لدعم صحة القلب، فإن نمط الحياة مهم أيضًا. يعد الأكل الصحي للقلب وممارسة التمارين الرياضية بانتظام وإدارة التوتر من الاستراتيجيات الفعالة وطويلة المدى لتعزيز صحة القلب.