Lämmitys- ja jäähdytysruoat
Lämmitys- ja jäähdytysruoat
Jos Westler kuulee termin "iloisuus" tai "iloisuus", hän todennäköisesti kysyisi, mikä se on. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä (TCM) tämä on yleinen käsite 'yin' ja 'yang' tasapainon yhteydessä. Useimmat ihmiset, etenkin Aasian maiden, kuten Kiinan, Hongkongin, Malesian ja Singaporen, kiinalaiset tuntevat tämän Heady -termin (yang) (toisin kuin jäähdytys tai yin), koska kiinalainen muoto ilmaista tiettyjä oireita tai sensaatioita, jotka liittyvät usein tunne- tai fyysisiin reaktioihin, kuten:
o ärtyneisyyden tunteet;
o lyhyt luonne;
o kuume;
o ummetus;
o vähentyneet kasvot tai posket;
o tummankeltainen virtsa;
o kurkkukipu;
o nenäverenvuoto;
o pimplesien ja aknen puhkeaminen;
o ihottumat;
o haavaumat suussa;
o ruuansulatushäiriöt.
Toisaalta kehon liiallinen "kylmä" energia tarkoittaa, että tunnemme heikkoja, uneliaisia, väsyneitä ja levottomia.
Jokaisen ihmisen perustuslakiin vaikuttavat synnynnäiset tekijät ja hankittu elämäntapa (esim. Ravitsemus, stressitaso, liikkuminen ja unen voimakkuus, elinympäristö) ja vaihtelee henkilöstä toiseen. Toisin sanoen erilaiset ruuat vaikuttavat ihmiskehoon eri tavoin ja vaikuttavat terveyteemme. Kehon aineenvaihdunta, elimien toiminta ja elinrakenne määräävät alttiutemme tälle ruuan lämpö- ja jäähdytysvaikutukselle.
Esimerkkejä jäähdytyksestä ja kuumista ruuista:
viileä (yin) ruoka:
Bambussprossen, banaani, katkera kurpitsa, Venus -simpuko, rapu, greippi, salaatti, kaki, suola, istunto, tähden hedelmät, sokeriruo'o, vesikastanja, vesimeloni, lootusjuuri, kurkku, ohra, tofu, kanan munavalkoinen, majoran, oyster, piparmintti, mansikka, mandariinit ja yogurt Zuccini, maissi, tomaatit, ananas, kurkuma.
neutraali (tasapainoinen yin ja yang) ruoka:
maissi, abalone, aprikoosi, naudanliha, naudanliha, punajuuri, musta sieni, karppi, karppi, selleri, kana muna keltainen, muste, ankka, pelkuri, hunaja, munuaispapu, lootushedelmät ja siemenet, maito, oliivi, osteri, papaya, sianlihan, perunan, punavalojen, paapaja -papaja -auringon siemenet, makeinen peruna, makeinen peruna, makeinen peruna, makeinen peruna, peruna, makeinen peruna, perunan peruna, makeinen peruna, makeinen peruna, puna -sieni, punavalo, keltainen sieni, punaista, punaista siemeniä, punaista siemeniä, punaista siemeniä, punaista siemeniä. Soijapavu, ruusukaalut, sokeripalot, bataatti, taro, päivämäärät, viikunat, vadelmat, rusinat, salvia, rosmariini, timjami, ruskea riisi, omena.
kuuma (yang) ruoka:
pippuri, kanelikuori, inkivääri, soijaöljy, punainen ja vihreä pippuri, kana, aprikoosin siemenet, ruskea sokeri, kirsikka, kastanja, chill, kaneli haara, mauste -kynsi, kookospähkinä, kahvi, korianteri (kiinalainen persilja), dattel, dill, eeli, valkosipuli, grapefruits, kevät -onionit, nath, lehti, lehti, lehti, lehti Persikka, vadelma, rosmariini, katkarapu, frizzy, basilika, tupakka, etikka, pähkinä, jackfruit, durian, purjo, salottisipuli, kevät sipulit, aprikoosi, karhunvatut, mustat, mangot, kirsikka, kirsikka, mandariinit, rypälet.
On myös tärkeää, kuinka ruoka valmistetaan. Esimerkiksi naudanlihaa pidetään neutraalina, mutta jos olet paistettu tai grillattu sitä, sitä pidetään terävänä. Lisäksi on joitain mielenkiintoisia yleisiä ohjeita sen määrittämiseksi, onko tietty ruoka kuuma vai jäähdytys:
kuuma/yang -ruoka:
o kasvaa kuuman auringon alla;
o ovat söpöjä;
o on paljon rasvoja;
o runsaasti natriumia;
o ovat kovia, kuivia tai teräviä.
kylmä/yin -ruoka:
o kasvaa pienessä auringonpaisteessa;
o ovat suolaisia;
o ovat ohuita;
o runsaasti kaliumia;
o pehmeä ja märkä;
Ruoan lämpö ja jäähdytysvaikutus liittyvät niiden kykyyn luoda sensaatioita - joko kuuma tai kylmä kehossa. He eivät viittaa ruoan kuntoon, vaan niiden vaikutukseen kehoomme. Esimerkiksi tee on jäähdytysruoka. Tämä tarkoittaa, että se luo kylmä energiaa kehomme. Tasapainoisen ruokavalion saavuttamiseksi voimme pääasiassa luokitella ruokia Yin tai Yangiin. Joten jos syöt enimmäkseen yin -ruokaa, kehosi voi tuottaa vain kylmää energiaa, kun taas pääasiassa Yang -ruokia tuottaa kuumaa energiaa. Jos henkilö kärsii kylmästä reumasta, olisi hyödyllistä syödä ruokia lämpimällä tai kuumalla energialla. Jos henkilö kärsii paistetusta ruoasta paistettujen elintarvikkeiden kulutuksen vuoksi, on etuna kuluttaa jäähdytysruokia lämmön torjumiseksi ja oireiden lievittämiseksi.
Lämpökonsepti ei ole järkevä tai merkityksellinen länsimaisen lääketieteen paradigmassa. Oletetaan kuitenkin, että happamaan (kuumaan) ja alkaliseen (viileään) tasapainoon tai protoneihin ja positiivisiin kuormituksiin (kuumaan) ja jäähdytykseen (elektronit ja negatiiviset kuormat) on joitain samankaltaisuuksia. Lääketiede kehittyy. Lännen tavanomaiset lääkärit ovat jo kauan sitten alkaneet integroida vaihtoehtoisia hoitomenetelmiä tai lääkkeitä, oppia ja integroida heidät heidän käytäntöönsä. Nykyään he uskovat, että nämä uudet lääketieteelliset lähestymistavat ovat hyödyllisiä ja tehokkaita monin tavoin.