Soojendus- ja jahutavad toidud
Soojendus- ja jahutavad toidud
Kui Westler kuuleb mõistet "rõõmsameelsus" või "rõõmsameelsus", küsiks ta ilmselt, mis see on. Hiina traditsioonilises meditsiinis (TCM) on see tavaline mõiste seoses yin 'ja' yang 'tasakaaluga. Enamik inimesi, eriti hiinlasi Aasia riikides nagu Hiina, Hongkong, Malaisia ja Singapur, on selle kuuma terminiga (Yang) (vastupidiselt jahutusele või yin) tuttav, kuna see on hiina vorm, et väljendada teatud sümptomeid või aistinguid, mis on sageli seotud emotsionaalsete või füüsiliste reaktsioonidega, näiteks:
o ärrituvuse tunded;
o lühike temperament;
o palavik;
o kõhukinnisus;
o vähendatud nägu või põsed;
o tumekollane uriin;
o kurguvalu;
o ninaverejooks;
o vistrite ja akne puhang;
o lööbed;
o haavandid suus;
o seedehäired.
Liigne "külm" energia kehas tähendab seevastu, et tunneme end nõrgana, letargilise, väsinud ja rahutuna.
Iga inimese põhiseadust mõjutavad kaasasündinud tegurid ja omandatud elustiil (nt toitumine, stressitase, liikumise ja une intensiivsus, elukeskkond) ning see varieerub inimeselt. Teisisõnu, erinevad toidud mõjutavad inimkeha erineval viisil ja mõjutavad meie tervist. Keha metabolism, elundite funktsioon ja elundite struktuur määravad meie vastuvõtlikkuse toidu sellele kuumusele ja jahutavale toimele.
Jahutuse ja kuumade toitude näited:
Lahe (yin) toit:
Bambussprossen, banana, bitter pumpkin, venus mussel, crab, grapefruit, salad, kaki, salt, seatang, star fruit, sugar cane, water chestnut, watermelon, lotus root, cucumber, barley, tofu, chicken egg white, majoran, oyster, peppermint, rettish, Strawberry, mandarins and yogurt, broccoli, Lillkapsas, Zuccini, mais, tomatid, ananass, kurkum.
neutraalne (tasakaalustatud yin ja yang) toit:
mais, abalone, aprikoos, veiseliha, veiseliha, peet, must seen, karpkala, karpkala, seller, kana munakollane, tindikla, part, arg, mesi, neeruoad, lootos- ja seemned, piim, oliiv, oyster, papaya, papaya, papaya, papaja, papaene, papu-, suhkru, red -bean, proov Sojaoa, rooskapsad, suhkrukapid, bataat, taro, kuupäevad, viigimarjad, vaarikad, rosinad, salvei, rosmariin, tüümian, pruun riis, õun.
kuum (yang) toit:
pipart, kaneeli koor, ingver, sojaõli, punane ja roheline pipar, kana, aprikoosiseemne, pruun suhkur, kirss, kastan, jahe, kaneeli haru, vürtsikalk, kookos, kohv, koriander (Hiina paridley), Datel, Dill, Dill, Eel, Grapruits, LEAK, LEMTON, LEMTON, LEMTON, KEVAL, MEEV, Spring, Spring, Spring, Spring Onion, Spring ON -i, Velvane, Spring ON -i. Muskaat, virsik, vaarikas, rosmariin, krevetid, frizzy, basiilik, tubakas, äädikas, pähkl, jackfruit, durian, porru, porru, šalottsibul, kevadsibul, aprikoos, murakad, mustad, mangod, kirss, kirss, mandariinid, viinamarjad.
Samuti on oluline, kuidas toitu valmistatakse. Näiteks veiseliha peetakse neutraalseks, kuid kui olete seda praetud või grillinud, peetakse seda teravaks. Lisaks on mõned huvitavad üldised juhised, et teha kindlaks, kas teatud toit on kuum või jahutav:
kuum/yang toit:
o kasvage kuuma päikese all;
o on armsad;
o on palju rasvu;
o rikas naatriumi poolest;
o on kõvad, kuivad või teravad.
külm/yin toit:
o kasvage väikeses päikesepaistes;
o on soolased;
o on saledad;
o rikas kaaliumi poolest;
o pehme ja märg;
Toidu soojus ja jahutav mõju on seotud nende võimega luua aistinguid - kas meie kehas kuuma või külma. Nad ei viita toidu seisundile, vaid nende mõjule meie kehale. Näiteks on tee jahutav toit. See tähendab, et see loob meie kehas külma energiat. Tasakaalustatud dieedi saavutamiseks saame toidud peamiselt yinis või yangis klassifitseerida. Nii et kui sööte enamasti yin toitu, võib teie keha toota ainult külma energiat, samal ajal kui yangi toidu tarbimine annab kuuma energiat. Kui inimene kannatab külma reuma käes, oleks kasulik süüa sooja või kuuma energiaga toite. Kui inimene põeb praetud toitu praetud toitude tarbimise tõttu, on eelis, et tarbida jahutavaid toite soojuse vastu ja sümptomite leevendamiseks.
Kuumuse mõiste ei ole lääne meditsiini paradigmas mõistlik ega asjakohane. Siiski eeldatakse, et happelise (kuuma) ja aluselise (jahe) tasakaaluga või prootonite ja positiivsete koormuste (kuuma) ja jahutamise (elektronide ja negatiivsete koormuste) (elektronide ja negatiivsete koormuste) suhtes on mõned paralleelid. Meditsiin areneb. Lääne tavapärased arstid on juba ammu hakanud integreerima alternatiivseid ravimeetodeid või ravimeid, õppida ja integreerida neid oma praktikasse. Tänapäeval usuvad nad, et need uued meditsiinilised lähenemisviisid on paljuski kasulikud ja tõhusad.