Gojenje lovage

Gojenje lovage

Ljubkost– Renesansa

Ljubiček je staro tradicionalno zelišče iz južne Evrope. Postopoma se je razširil po vsej Evropi, ko so ga zgodnji menihi prenašali iz kraja v kraj kot eno od svojih številnih zdravilnih zelišč. Postal je tudi naturaliziran v nekaterih delih Združenih držav

Korenine so uporabljali za boj proti boleznim

Po reformaciji je veliko menihov odšlo, njihova zelišča pa so ostala in rasla po mestih in vaseh. Predvsem korenine so uporabljali za zdravljenje številnih bolezni. Liste so uporabljali tudi kot aromo pri kuhanju, uporaba, ki je v sodobnem času doživela preporod. Vsi deli rastline so močno aromatični. Tako okus kot aroma spominja na zeleno.

Odporna trajnica

Ljubezen je trajnica. Vsako leto zrastejo novi listi, ki kasneje na začetku zime ovenijo. Lahko zelo hitro zraste in vsako leto doseže 5 do 7 čevljev višine. Veliki, gladki, drobno razdeljeni listi imajo privlačno modro-zeleno barvo. Lovage je član družine Umbelliferae, družine korenčkov, in ima poleti grozde ploščatih rumenkastozelenih cvetov na vrhu žlebastih stebel.

Nekoč so ga uporabljali kot zdravilno zelišče

Korenine in semena so nekoč uporabljali v zdravilstvu. Korenine so izkopali spomladi in jih skuhali, nato pa vodo, v kateri so jih skuhali, uporabljali pri boleznih, kot so težave z ledvicami in zaprtje. Verjeli so, da lahko tako listi kot korenine lajšajo okužbe grla in trdovraten kašelj.

Ljubezen v kulinariki

Lovage ima poseben okus in aromo. Mnogi ga imajo radi, medtem ko ga drugi sovražijo. V vsakem primeru ga je treba uporabljati preudarno. Že majhen list ali košček korenine lahko dela čudeže, preveč pa lahko pokvari celotno jed. Lovage se pogosto uporablja pri pripravi bujonskih kock za dodaten okus. Liste lahko pozimi posušimo ali zamrznemo, korenine pa zdržijo dolgo časa v hladilniku.

Gojenje v zaprtih prostorih in na prostem

Lovage je najbolj primeren za gojenje na prostem, lahko pa ga gojite tudi v zaprtih prostorih vsako leto in ga vsako leto ponovno posejete. Lovage lahko poleti gojimo kot lončnico na oknu ali na balkonu. Mlade rastline dosežejo višino 16-20 centimetrov, listi ostanejo nežni in rastlina ne cveti.

Povečanje lovage

Semena spomladi posejte v lončke z rodovitno zemljo in nekaj peska. Pri temperaturi med 68 in 86 °F naj bi se prvi listi pojavili v 4 tednih. Lončke pokrijte s steklom ali plastiko in jih postavite nad talni vir toplote, če so nočne temperature nižje od dnevnih. Tla naj bodo vlažna in lončke premaknite na hladnejše mesto, ko se pojavijo sadike. Sadike posadite v večje in globlje lonce, ko so dovolj velike, da jih lahko obdržite. Ena do tri rastline bi morale zadostovati za potrebe tipičnega gospodinjstva.

Rastline na prostem prenašajo zmrzal, odmrejo in spomladi ponovno vzklijejo. Sobne rastline ostanejo zelene do zime, ko listi ovenijo in se spomladi ponovno pojavijo. Ali pa jih zavrzite in jih vsako leto znova vzgojite.

Rastlinski zdravnik

Lovage redko prizadenejo žuželke ali bolezni, verjetno zaradi njegove močne arome.

Ličinke črnega trtnega zavijača se lahko naselijo v korenine in povzročijo, da rastlina oveni in odmre. Prizadete rastline zavrzite in zemljo sterilizirajte ali zavrzite.

Če listi Lovage na robovih ovenijo, je to morda zato, ker je zemlja pogosto postala suha. Redno zalivajte, zlasti v suhem vremenu.

Nasveti za nakup

Semena in rastline lovage so običajno naprodaj v drevesnicah. Semena lahko kupite tudi v katalogu semen.

življenje:Ljubezen, gojen v loncu, je treba obnavljati vsako leto. Vrtne rastline bodo živele in se samosejale več let.

Sezona:Od pomladi do jeseni. Pozimi miruje.

Težavnostni količnik:Enostavno.

V kratkem

Velikost in stopnja rasti

Lovage je trdoživa trajnica, ki lahko vsako leto doseže višino od 5 do 7 čevljev. Ima velike deljene liste in žlebasta stebla.

Rože in vonj

Ploščati rumenkastozeleni cvetni grozdi poleti. Vsi deli rastline so izjemno aromatični, vključno s semeni.

Svetloba in temperatura

Luštnik uspeva tako na soncu kot v polsenci. Rastline ni težko gojiti in lahko preživi zmrzal. Jeseni naravno začne veneti in se lahko prilagodi na dokaj težke razmere.

Zalivanje in hranjenje

Rastline v lončkih je treba redno in temeljito zalivati ​​skozi rastno sezono in jih občasno hraniti s splošnim gnojilom.

Tla in presajanje

Lovage ni izbirčen glede tal in uspeva v vsaki dobri vrtni zemlji ali komercialni zemlji za lončnice. Sadike, posejane v zaprtih prostorih, pikiramo v večje lonce, da se dodatno razvijejo. Rastlin ne hranite v posodah več kot dve leti, saj bodo zrasle prevelike in prevladovale. Vrtne rastline lahko rastejo več let.

Skrb

Nič, razen za zbiranje in uporabo pri kuhanju.

Širjenje

Starejše vrtne rastline je enostavno razdeliti, vendar to ni priporočljivo za lončnice, saj rade postanejo pregrobe. Iz semen gojite rastline v kontejnerjih.

Bližina

Zelo dekorativen za kuhinjsko okno skupaj z drugimi zelišči v lončkih.