Augoša mīla

Augoša mīla

Lovage– Renesanse

Lovage ir sens tradicionāls garšaugs no Dienvideiropas. Tas pakāpeniski izplatījās visā Eiropā, jo pirmie mūki to nēsāja no vienas vietas uz otru kā vienu no daudzajiem ārstniecības augiem. Tas ir naturalizējies arī dažās ASV daļās

Saknes izmantoja slimību apkarošanai

Pēc reformācijas daudzi mūki aizgāja, bet viņu zālītes palika un turpināja augt pilsētās un ciemos. Jo īpaši saknes ir izmantotas daudzu slimību ārstēšanai. Lapas ir izmantotas arī kā aromatizētājs kulinārijā, kas mūsdienās ir piedzīvojusi renesansi. Visas auga daļas ir stipri aromātiskas. Gan garša, gan aromāts atgādina seleriju.

Izturīgs daudzgadīgs augs

Lovage ir daudzgadīgs augs. Katru gadu izaug jaunas lapas, kuras vēlāk ziemas sākumā novīst. Tas var ļoti ātri izaugt ļoti liels, katru gadu sasniedzot 5 līdz 7 pēdu augstumu. Lielajām, gludajām, smalki sadalītajām lapām ir pievilcīga zili zaļa krāsa. Lovage ir Umbelliferae dzimtas, burkānu dzimtas pārstāvis, un vasarā tā rievoto stublāju augšdaļā ir plakanu, dzeltenīgi zaļu ziedu kopas.

Reiz izmantots kā ārstniecības augs

Saknes un sēklas savulaik izmantoja medicīnā. Saknes pavasarī izraka un novārīja, pēc tam ūdeni, kurā tās vārīja, izmantoja tādu slimību ārstēšanai kā nieru darbības traucējumi un aizcietējumi. Tika uzskatīts, ka gan lapas, gan saknes var mazināt kakla infekcijas un pastāvīgu klepu.

Mīlestība kulinārijā

Lovage ir īpaša garša un aromāts. Daudzi to mīl, bet citi to ienīst. Jebkurā gadījumā tas jālieto apdomīgi. Tikai neliela lapiņa vai saknes gabaliņš var radīt brīnumus, bet pārāk daudz var sabojāt visu ēdienu. Lovage bieži izmanto buljona kubiņu pagatavošanai, lai pievienotu papildu garšu. Lapas var žāvēt vai sasaldēt ziemā, un saknes ilgi glabājas ledusskapī.

Audzēšana iekštelpās un ārā

Lovage ir vislabāk piemērota audzēšanai ārā, taču to var arī katru gadu audzēt telpās un katru gadu atkārtoti sēt. Lovage var audzēt kā augu podā logā vai uz balkona vasarai. Jaunie augi sasniedz 16-20 collu augstumu, lapas paliek maigas un augs nezied.

Mīlestības palielināšana

Pavasarī sējiet sēklas podos ar auglīgu augsni un nedaudz smiltīm. Temperatūrā no 68 līdz 86 ° F pirmajām lapām vajadzētu parādīties 4 nedēļu laikā. Pārklājiet podus ar stiklu vai plastmasu un novietojiet tos virs zemes siltuma avota, ja nakts temperatūra ir zemāka par dienas temperatūru. Saglabājiet augsni mitru un pārvietojiet podus uz vēsāku vietu, tiklīdz parādās stādi. Ievietojiet stādus lielākos, dziļākos podos, kad tie ir pietiekami lieli, lai tos varētu apstrādāt. Ar vienu līdz trim augiem vajadzētu pietikt, lai apmierinātu tipiskas mājsaimniecības vajadzības.

Āra augi pacieš salnas, iet bojā un atkal sadīgst pavasarī. Telpas augi paliek zaļi līdz ziemai, kad lapas nokalst un atkal parādās pavasarī. Vai arī izmetiet tos un katru gadu ataudzējiet tos.

Augu ārsts

Lovage reti ietekmē kukaiņi vai slimības, iespējams, tā spēcīgā aromāta dēļ.

Melnā vīnogulāju smecernieka kāpuri var apmesties saknēs un izraisīt auga nokalšanu un bojāeju. Izmetiet skartos augus un sterilizējiet vai izmetiet augsni.

Ja Lovage lapas nokalst malās, tas var būt tāpēc, ka augsne bieži ir kļuvusi sausa. Regulāri laistiet, īpaši sausā laikā.

Pirkšanas padomi

Lovage sēklas un augus parasti pārdod kokaudzētavās. Sēklas var iegādāties arī sēklu katalogos.

Dzīve:Podā izaudzētā lāva ir jāatjauno katru gadu. Dārza augi dzīvos un paši sēsies vairākus gadus.

Sezona:Pavasaris līdz rudenim. Ziemā guļ.

Grūtības koeficients:Vienkārši.

Īsi

Izmērs un augšanas ātrums

Lovage ir izturīgs daudzgadīgs augs, kas katru gadu var sasniegt 5 līdz 7 pēdu augstumu. Tam ir lielas, sadalītas lapas un rievoti kāti.

Ziedi un smaržas

Plakani dzeltenzaļi ziedu puduri vasarā. Visas auga daļas ir ārkārtīgi aromātiskas, ieskaitot sēklas.

Gaisma un temperatūra

Lovage plaukst gan saulē, gan daļēji ēnā. Tas nav grūti audzējams augs un var pārdzīvot salnas. Tas dabiski sāk nokalst rudenī un var pielāgoties diezgan skarbiem apstākļiem.

Laistīšana un barošana

Augi podos ir regulāri un rūpīgi jālaista visā augšanas sezonā un laiku pa laikam jābaro ar vispārēju mēslojumu.

Augsne un pārstādīšana

Lovage nerūpējas par augsni un plaukst jebkurā labā dārza augsnē vai komerciālā podiņzemē. Iekštelpās iesētos stādus iedur lielākos podos, lai tie tālāk attīstītos. Neglabājiet augus konteineros ilgāk par diviem gadiem, tie izaugs pārāk lieli un dominēs. Dārza augi var augt vairākus gadus.

Rūpes

Nav, izņemot savākšanu un izmantošanu kulinārijā.

Izplatība

Vecākus dārza augus ir viegli sadalīt, taču tas nav ieteicams augiem podos, jo tie mēdz kļūt pārāk raupji. Audzējiet konteineraugus no sēklām.

Apkārtne

Ļoti dekoratīvs virtuves logā kopā ar citiem podos augiem.