在您平方英尺的花园里种植香草 - 罗勒

在您平方英尺的花园里种植香草 - 罗勒

在您平方英尺的花园中种植香草，尤其是罗勒，是在后门外拥有菜园的绝佳方式。 使用梅尔·巴塞洛缪的平方英尺园艺方法，可以轻松准备与辣椒、西红柿、胡萝卜、萝卜、韭菜和甜菜等新鲜蔬菜混合的香草。

如果您还没有拿起梅尔的书《全新平方英尺园艺》，那么您真的不应该拖延。 在其中您将找到有关种植罗勒的大量信息。 除了学习如何种植罗勒之外，您还可以找到有关种植香菜、薄荷和牛至等其他草药的有用信息。 有很多品种可供选择。

罗勒，尤其是“甜热那亚”，是意大利香蒜酱的最佳选择。 但为了安全起见，尝试一下肉桂、甘草和柠檬等罗勒口味，它们在许多菜肴中也很不错。 六株“甜热那亚”植物提供了足够的叶子，可以整个夏天制作香蒜沙司，而不会令您不知所措。当然，当需要时，很容易冷冻任何种类的这种奇妙的药草。

另一个值得尝试的品种是“暹罗皇后”，特别是如果您喜欢亚洲美食。 辛辣的泰国罗勒具有浓郁的味道和香味，使其成为绝佳选择。 另一个不错的选择是“圣罗勒”，它于 16 世纪作为烹饪和药草引入欧洲。 您想尝试并享受在花园里种植不同类型罗勒的乐趣。

从二月开始，园艺中心就可以买到多种罗勒种子。 甚至更多品种，如上面提到的，可以从种子公司在线获得。 一些公司，如 Pinetree Seeds，为平方英尺的园丁提供每包较少数量的种子。

种植和照顾罗勒

种植罗勒有两种方法。 第一种方法是在最后一次春季霜冻日期前 4 至 6 周内开始播种，或者在霜冻危险过去并且土壤变暖后在户外开始播种。

种植罗勒的第二种方法是从当地的园艺中心购买移植物（可直接种植的植物）。 这些通常以 4 英寸的罐子出售。

关于何时种植的一个好的经验法则是：如果你需要在外面穿一件毛衣，那么对于罗勒来说太冷了。 为了让你的植物有最好的机会茁壮成长，请在所有霜冻过去并且天气晴朗温暖的情况下将它们种植在室外。

平方英尺园艺的好处之一是，您可以在高架床上放置塑料来温暖土壤。 如果您像几年前一样，在无霜期后对寒流感到惊讶，只需在床上用钟形衣架或温室衣架进行保护即可。

在您的平方英尺花园中种植罗勒时，最好将其种植在西红柿旁边，以帮助它们长得更强壮、更美味。 如果您不打算经常收获，请在每平方英尺种植一棵罗勒。 如果您打算经常收获以使用新鲜的、干燥的（最不理想的）或冷冻的，则每平方英尺种植两棵。

在生长季节，剪掉花蕾，为植物节省叶子生长的能量。 将茎捏在新茎发芽的叶节点上方。 一旦每平方英尺种植了两株罗勒植物，请重点收割侧茎，这样它们就不会变得太拥挤。

随时收获罗勒，只用叶子来烹饪。 茎可以放置在堆肥堆中。

您很快就会发现，使用梅尔的平方英尺园艺方法可以轻松种植草药，尤其是罗勒。 25 年来，它已成为世界各地经过验证的系统。 在您的甲板上或您房子旁边的某个地方创建您自己的菜园，以便更容易进入和更容易种植草药。

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