Ervas cultivadas em seu jardim quadrado - manjericão

Ervas cultivadas em seu jardim quadrado - manjericão

O cultivo de ervas, especialmente o manjericão, em seu jardim quadrado, é uma excelente oportunidade para ter uma horta bem na frente da porta dos fundos. Ervas misturadas com legumes frescos, como pimentão, tomate, cenoura, rabanete, alho -poró e beterraba, podem ser facilmente preparados com a jardinagem de Mel Bartholomew.

Se você não pegou uma cópia do livro de Mel intitulada toda a nova jardinagem quadrada, você realmente não deve hesitar. Nele, você encontrará uma abundância de informações sobre o cultivo de manjericão. Além de aprender o cultivo de manjericão, você encontrará informações úteis sobre o cultivo de outras ervas, como coentro, hortelã e orégano. Existem muitas variedades para escolher.

manjericão, especialmente 'doce genovese', é o melhor para o pesto italiano. Mas certifique -se e experimente aromas de manjericão, como canela, alcaçuz e limão, que também são bons em muitos pratos. Seis plantas de "Sweet Genovese" fornecem folhas suficientes para fazer pesto o verão inteiro sem ficar sobrecarregado. É claro que é fácil congelar todas as variedades desta erva maravilhosa, se necessário.

Outra variedade que você deve tentar, especialmente se você gosta de culinária asiática, é a 'rainha do Sião'. Um manjericão tailandês picante com um sabor intenso e fragrância o torna uma ótima escolha. Outra boa escolha é o "Basílio Sagrado", que foi introduzido no século XVI como uma cozinha e uma erva medicinal na Europa. Você quer experimentar e gostar de cultivar as diferentes variedades de manjericão em seu jardim.

Muitas variedades de sementes de manjericão estarão disponíveis em centros de jardim a partir de fevereiro. Ainda mais variedades, como o acima, estão disponíveis on -line em empresas de sementes. Algumas empresas, como sementes de Pinetree, oferecem jardineiros de pé quadrado um número menor de sementes por pacote.

crescer e manter

Existem duas maneiras de cultivar manjericão. A primeira maneira é iniciar as sementes dentro de 4 a 6 semanas antes da data da Frost da Primavera passada ou iniciar as sementes ao ar livre após o risco de geada e o piso estiver quente.

A segunda maneira de cultivar manjericão é comprar transplante (plantas prontas para plantas) no seu centro de jardim local. Eles geralmente são vendidos em vasos de 4 polegadas.

Uma boa regra geral para o tempo do plantio é: se você precisar de um suéter do lado de fora, é muito frio para manjericão. Para dar às suas plantas a melhor chance de prosperar, plante -as do lado de fora depois que todas as probabilidades de geada desaparecem e é agradável e quente.

Uma das vantagens da jardinagem quadrat nos pés é que você pode colocar plástico sobre a cama levantada para aquecer o chão. Se você está surpreso com um instantâneo frio após a data sem gelo, apenas alguns anos atrás, basta passar por cima da sua cama com uma campainha de vidro ou um suporte de estufa para proteção.

Se você plantar manjericão no seu jardim quadrado, é uma boa idéia plantá -lo ao lado dos tomates, para que eles se tornem mais fortes e mais saborosos. Plante manjericão um por pé quadrado se você não quiser colher com muita frequência. Plante dois pés quadrados se quiser colher frequentemente para usá -los frescos, secos (os menos desejáveis) ou congelados.

Durante o período de vegetação, belisque os botões de flores para salvar a energia das plantas para o crescimento das folhas. Pressione as hastes diretamente sobre o nó foliar, onde novas hastes brotam. Se você plantou duas plantas de manjericão por pé quadrado, concentre -se na colheita das hastes laterais para que elas não fiquem muito cheias.

colheita de manjericão a qualquer momento e use apenas as folhas para cozinhar. As hastes podem ser colocadas nos montes de compostagem.

Você descobrirá rapidamente que o cultivo de ervas, especialmente o manjericão, é fácil de fazer usando o método do Mels de trabalho de jardim de pés quadrados. Tem sido um sistema comprovado em todo o mundo há mais de 25 anos. Crie sua própria horta no seu deck ou em algum lugar ao lado de sua casa para facilitar o acesso e simplificar o cultivo de ervas.

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