Voksende urter i den kvadratmeter store hagen deres - basilikum

Voksende urter i den kvadratmeter store hagen deres - basilikum

Dyrking av urter, spesielt basilikum, i sin kvadratmeterhage, er en utmerket mulighet til å ha en grønnsakshage rett foran bakdøren din. Urter som er blandet med friske grønnsaker som paprika, tomater, gulrøtter, reddiker, purre og rødbeter kan enkelt tilberedes med Mel Bartholomews hagearbeid.

Hvis du ikke har hentet en kopi av Mels bok med tittelen All New Square Foot Gardening, burde du virkelig ikke nøle. I den finner du en overflod av informasjon om dyrking av basilikum. I tillegg til å lære Basil -dyrking, vil du finne nyttig informasjon om dyrking av andre urter som koriander, mynte og oregano. Det er mange varianter å velge mellom.

Basil, spesielt 'Sweet Genovese', er den beste for italienske pesto. Men vær sikker og eksperimenter med basilikumaromaer som kanel, lakris og sitron, som også er bra i mange retter. Seks planter fra "Sweet Genovese" gir nok blader til å lage pesto hele sommeren uten å bli overveldet. Selvfølgelig er det lett å fryse alle forskjellige av denne fantastiske urten om nødvendig.

En annen variasjon som du bør prøve, spesielt hvis du liker asiatisk mat, er 'Siam Queen'. En krydret thailandsk basilikum med en intens smak og duft gjør det til et godt valg. Et annet godt valg er den "hellige basilikum", som ble introdusert på 1500 -tallet som et kjøkken og medisinsk urt i Europa. Du vil eksperimentere og glede deg over å dyrke de forskjellige basilikumvariantene i hagen din.

Mange varianter av basilikumfrø vil være tilgjengelige i hagesentre fra februar. Enda flere varianter, for eksempel ovennevnte, er tilgjengelige på nettet fra frøbedrifter. Noen selskaper, for eksempel Pinetree -frø, tilbyr gartnere i kvadratmeter et lavere antall frø per pakke.

vokse og vedlikeholde

Det er to måter å dyrke basilikum på. Den første måten er å starte frøene innen 4 til 6 uker før frostdatoen i forrige vår, eller starte frøene utendørs etter risikoen for frost og gulvet er varmt.

Den andre måten å dyrke basilikum på er å kjøpe transplantasjon (plante -klare planter) i ditt lokale hagesenter. Disse selges vanligvis i 4-tommers potter.

En god tommelfingerregel for plantingstidspunktet er: Hvis du trenger en genser ute, er den for kald for basilikum. For å gi plantene dine den beste sjansen til å trives, plante dem utenfor etter at alle frostsannsynligheter har forsvunnet, og det er fint og varmt.

En av fordelene med hagearbeid i Quadrat Foot er at du kan legge plast over den hevede sengen for å varme opp gulvet. Hvis du er overrasket over et kaldt øyeblikksbilde etter frostfrie dato, for bare noen få år siden, bare gå over sengen din med en glassklokke eller en drivhusbrakett for beskyttelse.

Hvis du planter basilikum i din firkantede hage, er det en god idé å plante den ved siden av tomatene dine slik at de blir sterkere og smakligere. Plant Basil en per kvadratfot hvis du ikke vil høste veldig ofte. Plant to per kvadratmeter hvis du vil høste ofte for å bruke dem friske, tørket (den minst ønskelige) eller frosne.

I vegetasjonsperioden klemmer du blomsterknopper for å spare plantene energi for bladvekst. Trykk stilkene direkte over bladnoden, der nye stilker spirer. Hvis du har plantet to basilikumplanter per kvadratfot, konsentrer deg om høsting av sidestammen slik at de ikke blir for fulle.

Basil -høsting når som helst og bruker bare bladene til matlaging. Stengler kan plasseres i komposthautene.

Du vil raskt oppdage at dyrking av urter, spesielt basilikum, er enkel å gjøre ved å bruke Mels -metoden for kvadratfot hagearbeid. Det har vært et velprøvd system over hele verden i over 25 år. Lag din egen grønnsakshage på kortstokken eller et sted ved siden av huset ditt for å gjøre tilgangen enklere og forenkle dyrking av urter.

(Tillatelse er gitt til å skrive ut denne artikkelen igjen upåkt, forutsatt at signaturlinjen - ressurssalget - forblir intakt.)