Žolelių auginimas kvadratinės pėdos sode – bazilikas

Žolelių auginimas kvadratinės pėdos sode – bazilikas

Žolelių, ypač baziliko, auginimas kvadratinių pėdų sode yra puikus būdas turėti daržovių sodą prie pat užpakalinių durų. Prieskonines žoleles, sumaišytas su šviežiomis daržovėmis, pvz., pipirais, pomidorais, morkomis, ridikėliais, porais ir burokėliais, lengva paruošti naudojant Melo Bartholomew kvadratinių pėdų sodininkystės metodą.

Jei nepasiėmėte Melo knygos, pavadintos All New Square Foot Gardening, kopijos, tikrai neturėtumėte delsti. Jame rasite daug informacijos apie baziliko auginimą. Be to, kad išmoksite auginti baziliką, rasite naudingos informacijos apie kitų žolelių, pvz., kalendros, mėtų ir raudonėlio, auginimą. Galima rinktis iš daugybės veislių.

Bazilikas, ypač 'Sweet Genovese', geriausiai tinka itališkam pesto. Tačiau būkite saugūs ir eksperimentuokite su baziliko skoniais, tokiais kaip cinamonas, saldymedis ir citrina, kurie taip pat tinka daugeliui patiekalų. Šeši „Sweet Genovese“ augalai suteikia pakankamai lapų, kad visą vasarą būtų galima gaminti pesto ir jūsų neužgožti. Žinoma, prireikus nesunku užšaldyti bet kokią šios nuostabios žolelės veislę.

Kitas variantas, kurį verta išbandyti, ypač jei mėgstate Azijos virtuvę, yra „Siam Queen“. Aštrus tailandietiškas bazilikas su intensyviu skoniu ir kvapu yra puikus pasirinkimas. Kitas geras pasirinkimas yra "Šventasis bazilikas", kuris buvo pristatytas į Europą XVI amžiuje kaip kulinarinis ir vaistinis augalas. Norite eksperimentuoti ir smagiai leisti savo sode auginti įvairių rūšių baziliką.

Nuo vasario mėnesio sodo centruose galima įsigyti daugybę bazilikų sėklų veislių. Dar daugiau veislių, kaip ir pirmiau minėtų, galima įsigyti internetu iš sėklų įmonių. Kai kurios įmonės, pavyzdžiui, Pinetree Seeds, siūlo kvadratinių pėdų sodininkams mažesnį sėklų skaičių pakuotėje.

Bazilikų auginimas ir priežiūra

Yra du baziliko auginimo būdai. Pirmas būdas – pradėti sėti likus 4–6 savaitėms iki paskutinių pavasario šalnų datos arba sėti lauke praėjus šalnų pavojui ir įšilus dirvai.

Antrasis baziliko auginimo būdas yra įsigyti transplantacijų (paruoštų sodinti augalus) iš vietinio sodo centro. Paprastai jie parduodami 4 colių vazonuose.

Gera taisyklė, kada sodinti, yra tokia: jei jums reikia megztinio lauke, bazilikui per šalta. Kad suteiktumėte savo augalams geriausią galimybę klestėti, sodinkite juos lauke, kai praeis visos šalnos ir oras bus gražus ir šiltas.

Vienas iš kvadratinių pėdų sodininkystės pranašumų yra tai, kad ant pakeltos lovos galite uždėti plastiko, kad sušildytumėte dirvą. Jei po pasimatymo be šalčio jus nustebina šaltis, kaip tai padarė prieš kelerius metus, tiesiog apsisaugokite per savo lovą su kabykla arba šiltnamio kabykla.

Sodinant baziliką savo kvadratinių pėdų sode, verta jį pasodinti šalia pomidorų, kad jie augtų stipresni ir skanesni. Pasodinkite baziliką po vieną kvadratinei pėdai, jei neplanuojate derliaus nuimti labai dažnai. Pasodinkite du į kvadratinę pėdą, jei planuojate dažnai nuimti derlių, kad galėtumėte naudoti šviežią, džiovintą (mažiausiai pageidautina) arba šaldytą.

Auginimo sezono metu nuimkite žiedpumpurius, kad sutaupytumėte augalų energijos lapams augti. Suspauskite stiebus tiesiai virš lapų mazgų, kur išdygsta nauji stiebai. Pasodinę du baziliko augalus kvadratinėje pėdoje, sutelkite dėmesį į šoninių stiebų derlių, kad jie nebūtų per daug perkrauti.

Nuimkite baziliką bet kuriuo metu ir naudokite tik lapus gaminant maistą. Stiebus galima dėti į komposto krūvą.

Greitai pastebėsite, kad vaistažoles, ypač baziliką, lengva užauginti naudojant Melo kvadratinių pėdų sodininkystės metodą. Tai buvo įrodyta sistema visame pasaulyje daugiau nei 25 metus. Sukurkite savo daržovių sodą savo denyje arba kur nors šalia namo, kad būtų lengviau pasiekti ir lengviau auginti žoleles.

(Suteikiamas leidimas perspausdinti šį straipsnį neredaguotą, jei bus tinkamai priskirta ir parašo eilutė – šaltinio pastraipa – lieka nepažeista.)