Kasvavad ürte nende ruutjalga aias - basiilik

Kasvavad ürte nende ruutjalga aias - basiilik

Maitsetaimede, eriti basiiliku kasvatamine nende ruutmeetri aias on suurepärane võimalus oma tagaukse ees köögiviljaaed. Maitsetaimed, mis on segatud värskete köögiviljadega, nagu paprikad, tomatid, porgandid, redised, porrulauk ja peet, saab hõlpsalt valmistada Mel Bartholomew aiandusega.

Kui te pole valinud Meli raamatu koopia pealkirjaga All New Square Foot Gardening, ei tohiks te tõesti kõhelda. Selles leiate arvukalt teavet basiiliku kasvatamise kohta. Lisaks basiiliku kasvatamise õppimisele leiate kasulikku teavet teiste ravimtaimede, näiteks koriandri, piparmündi ja puneharjade kasvatamise kohta. Valida on palju sorte.

Basiilik, eriti 'magus genoove', on parim Itaalia pesto jaoks. Kuid olge kindel ja katsetage selliste basiiliku aroomidega nagu kaneel, likööritus ja sidrun, mis on hea ka paljudes roogades. Kuus "Sweet Genovese" taime pakuvad piisavalt lehti, et kogu suve pesto teha, ilma et nad oleksid ülekoormatud. Muidugi on vajadusel lihtne selle imelise ürdi iga sordi külmutada.

Veel üks sort, mida peaksite proovima, eriti kui teile meeldib Aasia köök, on 'Siam Queen'. Vürtsikas Tai basiilik, kellel on intensiivne maitse ja aroom, teeb sellest suurepärase valiku. Veel üks hea valik on "Püha basiilik", mis tutvustati 16. sajandil Euroopas köögi ja ravimtaimena. Tahad katsetada ja nautida oma aias erinevaid basiiliku sorte.

Aiakeskustes on veebruarist saadaval palju basiilikuseemneid. Veelgi rohkem sorte, näiteks ülaltoodud, on seemneettevõtetelt veebis saadaval. Mõned ettevõtted, näiteks Pinetree seemned, pakuvad ruutjalga aednikke väiksemat arvu seemneid paki kohta.

Kasvatage ja säilitage

Basiiliku kasvatamiseks on kaks võimalust. Esimene viis on seemned käivitada 4–6 nädala jooksul enne eelmist kevadist külmapäeva kuupäeva või alustada seemneid õues pärast seda, kui külma ja põrand on soe.

Teine viis basiiliku kasvatamiseks on oma kohalikus aiakeskuses siirdamise (taimsete taimede) ostmine. Neid müüakse tavaliselt 4-tollistes pottides.

Hea istutamise aja hea rusikareegel on järgmine: kui vajate kampsuni, on see basiiliku jaoks liiga külm. Et anda oma taimedele parim võimalus areneda, istutage need väljapoole pärast seda, kui kõik külmad on kadunud ning see on kena ja soe.

Üks kvadraadi jalgade aianduse eeliseid on see, et põranda soojendamiseks võite plasti panna üles tõstetud voodi. Kui teid üllatab külm hetktõmmis pärast külmavaba kuupäeva, minge vaid mõni aasta tagasi, minge kaitseks lihtsalt oma voodi üle klaasist kellu või kasvuhoonete sulgu.

Kui istutate basiiliku oma ruudukujulisse aeda, on hea mõte istutada see oma tomatite kõrvale, et need muutuksid tugevamaks ja maitsvamaks. Istutage basiilik ruutjalga kohta, kui te ei soovi väga sageli koristada. Istutage kaks ruutjalga, kui soovite koristada sageli, et neid värsket, kuivatatud (kõige vähem soovitav) või külmutada.

Taimestikuperioodil näpistage lillepungad, et päästa taimede energia lehtede kasvuks. Vajutage varred otse lehe sõlme kohale, kus uued varred idanevad. Kui olete istutanud kaks basiilikutaime ruutjalga kohta, keskenduge külgvarre koristamisele nii, et need ei muutuks liiga täis.

basiiliku saak igal ajal ja kasutage ainult toiduvalmistamiseks lehti. Varred saab panna kompostihunnikusse.

Te leiate kiiresti, et ürtide, eriti basiiliku kasvatamist on lihtne teha ruutjalga aiatööde meetodi abil. See on olnud tõestatud süsteem kogu maailmas juba üle 25 aasta. Looge oma tekile oma köögiviljaaed või kuskil oma maja kõrval, et hõlbustada juurdepääsu ja lihtsustada ravimtaimede kasvatamist.

(Selle artikli uuesti printimiseks antakse luba, kui allkirjaliin - ressursside müük - jääb puutumatuks.)