Pěstování bylinek ve vaší zahradě čtvercové nohy - bazalka

Pěstování bylinek ve vaší zahradě čtvercové nohy - bazalka

Pěstování bylinek, zejména bazalky, ve vaší zahrádce čtvercové stopy je skvělý způsob, jak mít zeleninovou zahradu přímo před vašimi zadními dveřmi. Bylinky smíchané s čerstvou zeleninou, jako je paprika, rajčata, mrkev, ředkvičky, pórek a řepa, se snadno připravují pomocí metody Mel Bartholomew's square foot gardening.

Pokud jste si nevyzvedli výtisk Melovy knihy s názvem All New Square Foot Gardening, opravdu byste neměli otálet. Najdete v ní spoustu informací o pěstování bazalky. Kromě toho, že se naučíte pěstovat bazalku, najdete užitečné informace o pěstování dalších bylinek, jako je koriandr, máta a oregano. Na výběr je mnoho odrůd.

Bazalka, zvláště 'Sweet Genovese', je nejlepší pro italské pesto. Buďte však v bezpečí a experimentujte s příchutěmi bazalky, jako je skořice, lékořice a citron, které jsou také dobré v mnoha pokrmech. Šest rostlin „Sweet Genovese“ poskytuje dostatek listů na výrobu pesta po celé léto, aniž by vás to přemohlo. Samozřejmě je snadné zmrazit jakoukoli odrůdu této nádherné bylinky, když to bude potřeba.

Další odrůdou, kterou můžete vyzkoušet, zvláště pokud máte rádi asijskou kuchyni, je „Siam Queen“. Kořeněná thajská bazalka s intenzivní chutí a vůní z ní dělá skvělou volbu. Další dobrou volbou je „Bazalka svatá“, která byla do Evropy zavedena v 16. století jako kulinářská a léčivá bylina. Chcete experimentovat a bavit se pěstováním různých druhů bazalky ve vaší zahradě.

Od února je v zahradních centrech k dispozici mnoho druhů semen bazalky. Ještě více odrůd, jako jsou ty uvedené výše, je k dispozici online od semenářských společností. Některé společnosti, jako Pinetree Seeds, nabízejí zahradníkům čtvereční stopu menší počet semen v balení.

Pěstování a péče o bazalku

Bazalku lze pěstovat dvěma způsoby. Prvním způsobem je začít se semeny během 4 až 6 týdnů před datem posledního jarního mrazu nebo se semeny začít venku poté, co pomine nebezpečí mrazů a půda je prohřátá.

Druhým způsobem, jak pěstovat bazalku, je zakoupit transplantáty (rostliny připravené k výsadbě) ve vašem místním zahradním centru. Ty se obvykle prodávají ve 4palcových květináčích.

Dobré pravidlo, kdy zasadit, zní: Pokud potřebujete svetr venku, je na bazalku příliš chladno. Chcete-li dát svým rostlinám co nejlepší šanci na prosperitu, vysaďte je ven, až pominou všechny možnosti mrazu a počasí je pěkné a teplé.

Jednou z výhod zahradničení se čtvercovými stopami je, že nad vyvýšený záhon můžete umístit plast, aby se půda zahřála. Pokud vás po bezmrazém rande překvapí ochlazení jako před pár lety, jednoduše přes postel překryjte zvonem nebo skleníkovým věšákem.

Když sázíte bazalku na zahradu o čtvercové stopě, je dobré ji zasadit vedle rajčat, aby jim pomohla růst silnější a chutnější. Pokud neplánujete sklízet příliš často, zasaďte bazalku jednu na čtvereční stopu. Pokud plánujete sklízet často, zasaďte dvě na čtvereční stopu a použijte čerstvé, sušené (nejméně žádoucí) nebo zmrazené.

Během vegetačního období zaštipujte poupata, abyste rostlinám ušetřili energii na růst listů. Stonky sevřete těsně nad uzly listů, kde raší nové stonky. Jakmile zasadíte dvě rostliny bazalky na čtvereční stopu, zaměřte se na sklizeň bočních stonků, aby nebyly příliš přeplněné.

Bazalku sklízejte kdykoli a na vaření používejte pouze listy. Stonky lze umístit do kompostu.

Rychle zjistíte, že pěstování bylinek, zejména bazalky, je snadné dosáhnout pomocí Melovy metody zahradničení čtverečních stop. Jde o celosvětově osvědčený systém již více než 25 let. Vytvořte si vlastní zeleninovou zahrádku na vaší palubě nebo někde vedle vašeho domu pro snadnější přístup a snadnější pěstování bylinek.

(Je uděleno povolení k opětovnému vytištění tohoto článku bez úprav, za předpokladu, že je řádně uvedeno a že řádek podpisu - odstavec zdroje - zůstane nedotčen.)