Ürtide kasutamine
Ürtide kasutamine
A -ravimtaime viitab rohttaimele - taimele, millel pole eristatavat puidust pagasiruumi, vaid lehed ja varred maapinna lähedal ja mis surevad pärast taimestikuperioodi lõppu. Maitsetaimed võivad olla mitu aastat, kaheaastased või ühe aasta.
Mitu aastat ja kaks aastat on taimsed taimed, millel on mõned osad, mis jäävad ellu, isegi pärast seda, kui ülejäänud taim on taimestikuperioodi lõpus surnud, ja uus taim kasvab nendest elavatest osadest. Ann Aasta -Albaceous taimed surevad täielikult taimestikuperioodi lõpus või pärast lillede ja puuviljade tootmist ning uue taimse idaneb uue seemnest.
ravimtaime kasutatakse peamiselt kulinaarsetel, vaimsetel või meditsiinilistel eesmärkidel. Tavaliselt hinnatakse seda iga selle osa jaoks - juured, varred, lehed, lilled, seemned, puuviljad või muud osad.
Kulinaarsetel eesmärkidel kasutatavaid ürte hinnatakse üldiselt nende lõhna või maitse järgi ja neid kasutatakse roogade valmistamisel. Ürine erineb vürtsist - ürdid viitavad toiduvalmistamiseks kasutatavate taimede roheliste osade jaoks, samas kui vürtsid saadakse tavaliselt muudest taimeosadest. Maitsetaimed erinevad ka köögiviljadest selle poolest, et need ei esinda toidu põhikomponenti, vaid lisatakse peamiselt värvi, lõhna või maitse tõttu.
Ravimtaimi kasutatakse traditsioonilises meditsiinis sekundaarsete taimede ainete tõttu, millel on väidetavalt kehale kasulik mõju. Kuid taimsete ekstraktide suured annused võivad olla inimkehale mürgised. Mõningaid ürte, näiteks kanepit, kasutatakse puhkeotsadel.
Muid ravimtaimed nagu Frankincense ja Myrrh (olulised kristluses) ja basiilik (nimega Tulsi, olulised hinduismis) kasutatakse vaimsetel eesmärkidel.