Suche
Mein Konto
Brug af urter
En urt refererer til en urteagtig plante - En plante, der ikke har en kendelig træagtig stængel over jorden, men har blade og stængler nær jorden, og som dør tilbage efter afslutningen af vækstsæsonen. Urter kan være flerårige, toårige eller enårige. Flerårige og toårige urter er de urteagtige planter, der har nogle dele, der overlever, selv efter at resten af planten dør i slutningen af vækstsæsonen, og den nye plante vokser fra disse levende dele. Enårige urteagtige planter dør helt i slutningen af vækstsæsonen, eller efter at have produceret blomster og frugter, og den nye plante spirer fra et nyt frø. …
Brug af urter
En urt refererer til en urteagtig plante - En plante, der ikke har en kendelig træagtig stængel over jorden, men har blade og stængler nær jorden, og som dør tilbage efter afslutningen af vækstsæsonen. Urter kan være flerårige, toårige eller enårige.
Flerårige og toårige urter er de urteagtige planter, der har nogle dele, der overlever, selv efter at resten af planten dør i slutningen af vækstsæsonen, og den nye plante vokser fra disse levende dele. Enårige urteagtige planter dør helt i slutningen af vækstsæsonen, eller efter at have produceret blomster og frugter, og den nye plante spirer fra et nyt frø.
En urt bruges primært til kulinariske, spirituelle eller medicinske formål. Det er normalt værdsat for hver af dens dele - rødder, stængler, blade, blomster, frø, frugter eller andre dele.
Urter, der bruges til kulinariske formål, er generelt værdsat for deres lugt eller smag og bruges til tilberedning af retter. En urt er forskellig fra et krydderi - urter refererer generelt til de bladrige dele af planten, der bruges i madlavning, mens krydderier normalt stammer fra andre dele af planten. Urter adskiller sig også fra grøntsager ved, at de ikke er en hovedkomponent i maden, men tilsættes primært for farve, lugt eller smag.
Lægeurter bruges i traditionel medicin for deres fytokemikalier, som siges at have en gavnlig effekt på kroppen. Store doser af urteekstrakter kan dog være giftige for den menneskelige krop. Nogle urter, som cannabis, bruges til rekreative formål.
Andre urter som røgelse og myrra (vigtigt i kristendommen) og basilikum (kaldet tulsi, vigtigt i hinduismen) bruges til åndelige formål.