5 najlepších prísad na zlepšenie Qi v čínskej bylinkovej polievke a bezplatný recept

5 najlepších prísad na zlepšenie Qi v čínskej bylinkovej polievke a bezplatný recept

V čínskych liekopisoch je 1000 druhov bylín, ktoré treba hľadať, no byliniek s rôznymi vlastnosťami a povahou je až príliš veľa, preto nie je vhodné ich jednoducho miešať a spájať s čínskymi bylinkami. Pred zamiešaním do polievky musíte aspoň pochopiť povahu a správanie.

5 najdôležitejších ingrediencií pre čínske bylinkové polievky na zlepšenie Qi sú:

1. Divoký ženšen

Ženšen je prospešný pre všetky vnútorné orgány, stimuluje fyzickú vitalitu, upokojuje temperament, podporuje celkovú pohodu a dlhovekosť. Podľa referenčnej knihy čínskej medicíny je to bylina typu „jang“. Čím vyšší je vek tohto divokého ženšenu, tým lepší a vyšší obsah minerálov a živín.

2. Americký divoký ženšen

Stimuluje energiu a vyživuje pľúca a slezinu. Je prospešný pre tých, ktorí trpia duševným a srdcovým zlyhaním, kašľom, únavou a menopauzou. Americký divoký ženšen je niekedy veľmi dobré dať si kedykoľvek počas dňa, zvyčajne je najlepšie piť ho ráno alebo pred spaním.

3. Root Codonopsis Pilosulae (Dangshen)

Posilňuje Qi, povzbudzuje a zlepšuje krvný obeh. Je účinný aj pri liečbe únavy a mdlej pleti. Najčastejšie sa používa ako prísada do čínskej bylinkovej polievky.

4. Čínsky jam

Chutí sladko a je neutrálnej povahy. Vyživuje pľúca a obličky, posilňuje slezinu, zastavuje hnačku, zlepšuje vitalitu a obnovuje Qi. Keďže slúži zdravšie pri očiste organizmu.

5. Orech

Orech zlepšuje Qi a reguluje krvný obeh. Nazýva sa aj „ovocím dlhovekosti“. Okrem toho tiež pomáha zlepšovať výkonnosť našej pamäte a stáva sa zdravším.

Recept na čínsku bylinkovú polievku na zlepšenie Qi: Polievka z čínskeho yam s rebrami z bravčového mäsa

Ingrediencie:

1. Bravčové rebrá 750 gramov

2. Čínsky jam 500 gramov

3. Polievkový vývar 1000 gramov

4. Soľ 8 gramov

5. Niektoré plátky zázvoru

6. Voda 2 litre

7. Trochu prášku z bieleho korenia

Kroky:

1. Rebierka namočíme do studenej vody a varíme, kým voda nezovrie. Vyberieme a odložíme bokom, aby vychladlo.

2. Olúpaný čínsky jam, nakrájajte a namočte do slanej vody, aby ste predišli oxidácii.

3. Do hrnca pridajte portské rebierka, polievkový vývar, horúcu vodu, plátok zázvoru a varte do polovice.

4. Pridajte čínsky jam, pokračujte vo varení na veľkom ohni, kým sa neuvarí, potom prepnite na malý ohrievač a pokračujte 40 minút.

5. Pred podávaním pridajte štipku soli a trochu bieleho korenia.

Užite si ~