Top 5 ingrediente pentru îmbunătățirea Qi în supa chinezească din plante și rețetă gratuită

Top 5 ingrediente pentru îmbunătățirea Qi în supa chinezească din plante și rețetă gratuită

Există 1000 de tipuri de ierburi de căutat în farmacopeile chineze, dar există mult prea multe ierburi cu proprietăți și natură diferite, așa că nu este recomandabil să le amestecați și să le combinați pur și simplu cu ierburi chinezești. Cel puțin trebuie să înțelegeți natura și comportamentul înainte de a le amesteca în supă.

Cele mai importante 5 ingrediente pentru supele chinezești din plante pentru îmbunătățirea Qi-ului sunt:

1. Ginseng sălbatic

Ginseng este benefic pentru toate organele interne, stimulează vitalitatea fizică, calmează temperamentul, promovează bunăstarea generală și longevitatea. Este tipul de plantă „yang” conform cărții de referință a medicinei chineze. Cu cât vârsta acestui ginseng sălbatic este mai în vârstă, cu atât conținutul de minerale și nutrienți este mai bun și mai mare.

2. Ginsengul sălbatic american

Stimulează energia și hrănește plămânii și splina. Este benefic pentru cei care suferă de insuficiență mentală și cardiacă, tuse, oboseală și menopauză. America Wild Ginseng este uneori foarte bine să bei în orice moment al zilei, de obicei cel mai bine este să-l bei dimineața sau înainte de culcare.

3. Rădăcină Codonopsis Pilosulae (Dangshen)

Întărește Qi-ul, revigorează și îmbunătățește circulația sângelui. De asemenea, este eficient în tratarea oboselii și a tenului tern. Este cel mai frecvent folosit ca ingredient în supa chinezească de plante.

4. igname chinezesc

Are gust dulce și este neutru în natură. Hrănește plămânii și rinichii, întărește splina, oprește diareea, îmbunătățește vitalitatea și restabilește Qi-ul. Deoarece servește mai sănătos la curățarea organismului.

5. Nuc

Nucul îmbunătățește Qi-ul și reglează circulația sângelui. Mai este numit și „fructul longevității”. În afară de asta, ajută, de asemenea, la îmbunătățirea performanței memoriei noastre și a deveni mai sănătoși.

O rețetă de supă chinezească din plante care îmbunătățește Qi: supă de igname chinezesc cu costiță de porc

Ingrediente:

1. Coaste de porc 750 de grame

2. Igname chinezesc 500 de grame

3. Supa bulion 1000 grame

4. Sare 8 grame

5. Câteva felii de ghimbir

6. Apa 2 litri

7. Niște pudră de piper alb

Pași:

1. Înmuiați coastele de rezervă în apă rece și gătiți până fierbe apa. Ridică-l și pune-l deoparte pentru a-l lăsa să se răcească.

2. Igname chinezesc decojit, feliați și înmuiați în apă sărată pentru a evita oxidarea.

3. Adăugați în oală coastele de portofă, bulionul de supă, apa fierbinte, felia de ghimbir și gătiți până se fierbe pe jumătate.

4. Adăugați igname chinezesc, continuați să gătiți cu un foc mare până când fierbe, apoi treceți la un foc mic, continuați timp de 40 de minute.

5. Adăugați un praf de sare și puțină pudră de piper alb înainte de servire.

Bucura-te ~