Os 5 principais ingredientes para melhorar o Qi na sopa de ervas chinesa e receita grátis

Os 5 principais ingredientes para melhorar o Qi na sopa de ervas chinesa e receita grátis

Existem 1000 tipos de ervas para procurar nas farmacopeias chinesas, mas existem muitas ervas com propriedades e naturezas diferentes, por isso não é aconselhável simplesmente misturá-las e combiná-las com ervas chinesas. Pelo menos você precisa entender a natureza e o comportamento antes de misturá-los na sopa.

Os 5 ingredientes mais importantes das sopas de ervas chinesas para melhorar o Qi são:

1. Ginseng Selvagem

O Ginseng é benéfico para todos os órgãos internos, estimula a vitalidade física, acalma o temperamento, promove o bem-estar geral e a longevidade. É o tipo de erva “yang”, de acordo com o livro de referência da medicina chinesa. Quanto mais velha for a idade deste ginseng selvagem, melhor e maior será o teor de minerais e nutrientes.

2. Ginseng selvagem americano

Estimula a energia e nutre os pulmões e o baço. É benéfico para quem sofre de insuficiência mental e cardíaca, tosse, fadiga e menopausa. America Wild Ginseng às vezes é muito bom para tomar a qualquer hora do dia, geralmente é melhor beber de manhã ou antes de dormir.

3. Raiz Codonopsis Pilosulae (Dangshen)

Fortalece o Qi, revigora e melhora a circulação sanguínea. Também é eficaz no tratamento da fadiga e da tez opaca. É mais comumente usado como ingrediente em sopas de ervas chinesas.

4. Inhame chinês

Tem sabor doce e é de natureza neutra. Nutre os pulmões e os rins, fortalece o baço, interrompe a diarreia, melhora a vitalidade e restaura o Qi. Pois serve de forma mais saudável na limpeza do corpo.

5. Noz

A noz melhora o Qi e regula a circulação sanguínea. É também chamada de “fruta da longevidade”. Além disso, também ajuda a melhorar o desempenho da memória e a nos tornarmos mais saudáveis.

Uma receita de sopa de ervas chinesa para melhorar o Qi: sopa de inhame chinês com entrecosto de porco

Ingredientes:

1. Costelinha de porco 750 gramas

2. Inhame chinês 500 gramas

3. Caldo de sopa 1000 gramas

4. Sal 8 gramas

5. Algumas fatias de gengibre

6. Água 2 litros

7. Um pouco de pimenta branca em pó

Passos:

1. Mergulhe as costelas em água fria e cozinhe até a água ferver. Pegue e reserve para deixar esfriar.

2. Inhame chinês descascado, corte em fatias e deixe de molho em água salgada para evitar oxidação.

3. Adicione o entrecosto do Porto, o caldo, a água quente e a fatia de gengibre à panela e cozinhe até ficar meio cozido.

4. Adicione o inhame chinês, continue cozinhando com o aquecedor grande até ferver, depois mude para o aquecedor pequeno e continue por 40 minutos.

5. Adicione uma pitada de sal e um pouco de pimenta branca antes de servir.

Aproveite ~