5 geriausi Qi stiprinantys ingredientai kinų žolelių sriuboje ir nemokami receptai

5 geriausi Qi stiprinantys ingredientai kinų žolelių sriuboje ir nemokami receptai

Kinų farmakopėjose galima ieškoti 1000 žolelių rūšių, tačiau skirtingų savybių ir prigimties žolelių yra gerokai per daug, todėl tiesiog maišyti ir derinti su kiniškomis žolelėmis nepatartina. Prieš maišydami juos į sriubą, bent jau turite suprasti prigimtį ir elgesį.

5 svarbiausi kiniškų žolelių sriubų ingredientai, skirti pagerinti Qi:

1. Laukinis ženšenis

Ženšenis naudingas visiems vidaus organams, skatina fizinį gyvybingumą, ramina temperamentą, skatina bendrą savijautą ir ilgaamžiškumą. Pagal kinų medicinos žinyną tai yra „yang“ tipo žolė. Kuo vyresnis šio laukinio ženšenio amžius, tuo geresnis ir didesnis mineralų ir maistinių medžiagų kiekis.

2. Amerikietiškas laukinis ženšenis

Stimuliuoja energiją ir maitina plaučius bei blužnį. Tai naudinga tiems, kurie kenčia nuo psichikos ir širdies nepakankamumo, kosulio, nuovargio ir menopauzės. „America Wild Ginseng“ kartais labai naudinga turėti bet kuriuo paros metu, dažniausiai geriausia jį gerti ryte arba prieš miegą.

3. Šaknis Codonopsis Pilosulae (Dangshen)

Stiprina Qi, pagyvina ir gerina kraujotaką. Jis taip pat veiksmingas gydant nuovargį ir nuobodu veido spalvą. Jis dažniausiai naudojamas kaip kiniškų žolelių sriubos ingredientas.

4. Kiniškas jamas

Skonis saldus ir neutralaus pobūdžio. Jis maitina plaučius ir inkstus, stiprina blužnį, stabdo viduriavimą, gerina gyvybingumą ir atkuria Qi. Kadangi jis naudingesnis organizmo valymui.

5. Riešutas

Riešutas gerina Qi ir reguliuoja kraujotaką. Jis taip pat vadinamas „ilgaamžiškumu“. Be to, tai taip pat padeda pagerinti mūsų atmintį ir tapti sveikesniems.

Kinų žolelių sriubos receptas, gerinantis Qi: kiniška jamo su kiaulienos šonkauliukų sriuba

Ingredientai:

1. Kiaulienos šonkauliukai 750 gramų

2. Kiniškas jamas 500 gramų

3. Sriubos sultinys 1000 gramų

4. Druska 8 gramai

5. Keletas imbiero griežinėlių

6. Vanduo 2 litrai

7. Šiek tiek baltųjų pipirų miltelių

Veiksmai:

1. Šonkauliukus pamirkykite šaltame vandenyje ir virkite, kol vanduo užvirs. Paimkite ir atidėkite į šalį, kad atvėstų.

2. Nuluptą kinišką jamą supjaustykite ir pamirkykite sūriame vandenyje, kad išvengtumėte oksidacijos.

3. Į puodą supilkite šonkauliukus, sriubos sultinį, karštą vandenį, imbiero griežinėlį ir virkite, kol iškeps.

4. Įpilkite kiniško jamo, toliau virkite dideliu ugnies šildytuvu, kol užvirs, tada perjunkite į mažos ugnies šildytuvą, tęskite 40 minučių.

5. Prieš patiekdami įberkite žiupsnelį druskos ir šiek tiek baltųjų pipirų miltelių.

Mėgaukitės ~