Top 5 ingrédients d'amélioration du Qi dans la soupe aux herbes chinoises et recette gratuite

Top 5 ingrédients d'amélioration du Qi dans la soupe aux herbes chinoises et recette gratuite
Dans les livres pharmaceutiques chinois, il y a 1000 types d'herbes que vous devez rechercher, mais il y a beaucoup trop d'herbes avec différentes propriétés et nature, il n'est donc pas conseillé de simplement mélanger et de les combiner avec des herbes chinoises. Au moins, vous devez comprendre le type et le comportement avant de le mélanger dans la soupe.
Les 5 ingrédients les plus importants pour les soupes à base de plantes chinoises sont pour l'amélioration du Qi:
1. Ginseng sauvage
Le ginseng est bénéfique pour tous les organes internes, il stimule la vitalité physique, calme le tempérament, favorise le bien-être et la durabilité générale. C'est le type d'herbe "Yang" selon le travail de référence chinois pour les médicaments. Plus l'âge de ce ginseng sauvage est âgé, plus le contenu des minéraux et des nutriments est élevé.
2. Ginseng sauvage américain
stimule l'énergie et nourrit le poumon et la rate. Il est avantageux pour ceux qui souffrent d'insuffisance mentale et cardiaque, de toux, de fatigue et de ménopause. Le ginseng sauvage en Amérique est parfois très bon pour l'avoir à tout moment de la journée, il est généralement préférable de le boire le matin ou avant d'aller se coucher.
3. Wurzel Codonopsis pilosulae (Dangshen)
renforce le Qi, ravive et améliore la circulation sanguine. Il est également efficace dans le traitement de la fatigue et du teint pâle. Il est le plus souvent utilisé comme ingrédient dans la soupe aux herbes chinoises.
4. Root chinois des ignames
a un goût sucré et est de nature neutre. Il alimente les poumons et les reins, renforce la rate, arrête la diarrhée, améliore la vitalité et restaure le Qi. Car il sert en meilleure santé lors du nettoyage du corps.
5. Walnut
Walnut améliore le Qi et régule la circulation sanguine. Il est également appelé «fruit de durabilité». En dehors de cela, cela aide également à améliorer nos performances de mémoire et plus saine.
une recette d'amélioration du Qi pour une soupe aux herbes chinoises: racine d'igname chinoise avec des côtes de porc soupe
Ingrédients:
1. Pig Bar 750 grammes
2. Chinois d'igname Racine 500 grammes
3. Boulet de soupe 1000 grammes
4. Salt 8 grammes
5. Quelques disques de gingembre
6. Eau 2 litres
7. Quelque chose de poudre de poivre blanc
Étapes:
1. Faire tremper les côtes de sauvegarde dans l'eau froide et cuire jusqu'à ce que l'eau fasse bouillir. Soulevez-le et mettez-le de côté pour le laisser refroidir.
2. Racine d'igname chinoise en vedette, coupée en tranches et tremper dans de l'eau salée pour éviter l'oxydation.
3. Mettez les espionrecs de port, le bouillon de soupe, l'eau chaude, le disque de gingembre dans le pot et cuire la moitié.
4. Ajouter la racine d'igname chinoise, continuez à les cuire avec un grand chauffage de sapin jusqu'à ce que vous cuit, puis passez à un petit chauffage de sapin qui se poursuit pendant 40 minutes.
5. Ajoutez une pincée de sel et quelque chose de poudre de poivre blanc avant de servir.
Profitez ~