Los 5 mejores ingredientes para mejorar el Qi en la sopa de hierbas china y receta gratuita

Los 5 mejores ingredientes para mejorar el Qi en la sopa de hierbas china y receta gratuita

Hay 1000 tipos de hierbas para buscar en las farmacopeas chinas, pero hay demasiadas hierbas con diferentes propiedades y naturaleza, por lo que no es aconsejable simplemente mezclarlas y combinarlas con hierbas chinas. Al menos es necesario comprender la naturaleza y el comportamiento antes de mezclarlos en la sopa.

Los 5 ingredientes más importantes de las sopas de hierbas chinas para mejorar el Qi son:

1. Ginseng salvaje

El ginseng es beneficioso para todos los órganos internos, estimula la vitalidad física, calma el temperamento, favorece el bienestar general y la longevidad. Es el tipo de hierba "yang" según el libro de referencia de la medicina china. Cuanto mayor sea la edad de este ginseng silvestre, mejor y mayor será el contenido de minerales y nutrientes.

2. ginseng salvaje americano

Estimula la energía y nutre los pulmones y el bazo. Es beneficioso para quienes padecen insuficiencia mental y cardíaca, tos, fatiga y menopausia. A veces es muy bueno tomar America Wild Ginseng en cualquier momento del día, normalmente es mejor beberlo por la mañana o antes de acostarse.

3. Raíz Codonopsis Pilosulae (Dangshen)

Fortalece el Qi, tonifica y mejora la circulación sanguínea. También es eficaz en el tratamiento de la fatiga y la tez apagada. Se utiliza más comúnmente como ingrediente en la sopa de hierbas china.

4. ñame chino

Tiene un sabor dulce y es de naturaleza neutra. Nutre los pulmones y los riñones, fortalece el bazo, detiene la diarrea, mejora la vitalidad y restaura el Qi. Ya que sirve más saludablemente para limpiar el cuerpo.

5. nuez

La nuez mejora el Qi y regula la circulación sanguínea. También se le llama “fruta de la longevidad”. Aparte de eso, también ayuda a mejorar el rendimiento de nuestra memoria y a estar más saludables.

Una receta de sopa de hierbas china para mejorar el Qi: sopa de ñame chino con costillas de cerdo

Ingredientes:

1. Costillas de cerdo 750 gramos

2. ñame chino 500 gramos

3. Caldo de sopa 1000 gramos

4. Sal 8 gramos

5. Unas rodajas de jengibre

6. Agua 2 litros

7. Un poco de pimienta blanca en polvo

Pasos:

1. Remoje las costillas en agua fría y cocine hasta que hierva el agua. Recógelo y déjalo a un lado para que se enfríe.

2. Ñame chino pelado, cortado en rodajas y remojado en agua con sal para evitar la oxidación.

3. Agregue las costillas de oporto, el caldo, el agua caliente, la rodaja de jengibre a la olla y cocine hasta que esté medio cocido.

4. Agregue el ñame chino, continúe cocinando con un calentador de fuego grande hasta que hierva, luego cambie a un calentador de fuego pequeño y continúe durante 40 minutos.

5. Añade una pizca de sal y un poco de pimienta blanca en polvo antes de servir.

Disfruta ~