Sfaturi pentru adăugarea ierburilor și condimentarea pastelor pentru o gustare sănătoasă

Sfaturi pentru adăugarea ierburilor și condimentarea pastelor pentru o gustare sănătoasă

Pastele pot fi o includere sănătoasă într-o dietă echilibrată. Pastele în sine nu contribuie la o masă nesănătoasă, dar sosurile pe care le facem pot dacă nu facem alegeri bune. Sosurile care sunt grele cu smântână grea nu sunt bune pentru cei care urmează diete cu conținut scăzut de grăsimi. Utilizați uleiuri de măsline mai sănătoase și amestecați-le cu diferite arome și amestecuri de condimente pentru un gust ispititor al aromelor din întreaga lume.

Personal, mananc doar paste fara gluten si incerc sa le limitez la o data pe saptamana. Nu urmez o dietă săracă în grăsimi, deoarece cred că grăsimile bune sunt de fapt utile pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate și să vă mențineți un organism sănătos. Deci, când gătesc paste ca masă principală, folosesc resturile pentru gustări (dacă sunt resturi!)

Îmi place să încerc diferite uleiuri de măsline aromate ca un sos foarte simplu pentru pastele mele. De exemplu, puteți încerca aceste trei arome:

1. Ulei de măsline de inspirație thailandeză – ulei de măsline extravirgin de inspirație thailandeză cu lemongrass, usturoi, busuioc, lime și chili.

2. Ulei de măsline mediteranean – busuioc mediteranean, usturoi, piper, cimbru și lămâie în ulei de măsline extravirgin.

3. Picante Mexican Olive Oil – ulei de măsline extravirgin de inspirație mexicană cu usturoi, chili, lime, busuioc, piper și cimbru.

Numai aceste uleiuri adaugă o aromă uimitoare pastelor simple. Imaginați-vă ce ați putea face dacă adăugați ierburi și/sau condimente. Simplu, nu mai plictisitor!

Cred că combinarea unui amestec de ierburi și condimente cu un ulei aromat, niște legume proaspete de sezon, paste și adăugarea de fâșii de pui ar fi, de asemenea, paradist și sănătos.

Sunt trei amestecuri pe care vi le pot recomanda:

1. Un amestec marocan – se potrivește de minune cu linte fiartă, năut sau legume proaspete.

2. Un amestec mediteranean - atunci când este amestecat cu orez risotto și pui sau pentru a asezona proteine, cușcuș și legume, este pur și simplu fantastic.

3. Un amestec în stil tunisian – un amestec mediu fierbinte cu nuci inspirat de Harisa pentru a se amesteca cu linte, năut și legume.

Există multe combinații de uleiuri, ierburi, condimente și ingrediente pe care le puteți folosi pentru a adăuga varietate meselor și pentru a oferi opțiuni de paste sănătoase.

Luați-vă papilele gustative într-o călătorie internațională a gustului!

Verificați ca produsele pe care le utilizați să nu conțină adaos de MSG, conservanți sau gluten pentru a vă asigura o viață mai sănătoasă. O completare excelentă pentru orice cămară care dorește să guste alimente aromate din întreaga lume.