Dicas para adicionar ervas e temperar massas para um lanche saudável
A massa pode ser uma inclusão saudável em uma dieta balanceada. A massa em si não contribui para uma refeição pouco saudável, mas os molhos que preparamos podem, se não fizermos boas escolhas. Molhos pesados com creme de leite não são bons para quem segue dietas com baixo teor de gordura. Use azeites mais saudáveis e misture-os com diferentes sabores e misturas de especiarias para obter um sabor tentador de sabores de todo o mundo. Pessoalmente, só como massa sem glúten e tento limitá-la a uma vez por semana. Não sigo uma dieta baixa em gorduras porque acredito que as gorduras boas...

Dicas para adicionar ervas e temperar massas para um lanche saudável
A massa pode ser uma inclusão saudável em uma dieta balanceada. A massa em si não contribui para uma refeição pouco saudável, mas os molhos que preparamos podem, se não fizermos boas escolhas. Molhos pesados com creme de leite não são bons para quem segue dietas com baixo teor de gordura. Use azeites mais saudáveis e misture-os com diferentes sabores e misturas de especiarias para obter um sabor tentador de sabores de todo o mundo.
Pessoalmente, só como massa sem glúten e tento limitá-la a uma vez por semana. Não sigo uma dieta com baixo teor de gordura, pois acredito que as gorduras boas são realmente úteis para ajudar você a perder peso e manter um corpo saudável. Então, quando preparo macarrão como refeição principal, uso as sobras para lanches (se sobrar!)
Gosto de experimentar azeites de diferentes sabores como molho muito simples para a minha massa. Por exemplo, você pode experimentar estes três sabores:
1. Azeite de inspiração tailandesa – Azeite virgem extra de inspiração tailandesa com capim-limão, alho, manjericão, limão e pimenta.
2. Azeite Mediterrâneo – Manjericão mediterrâneo, alho, pimenta, tomilho e limão em azeite virgem extra.
3. Azeite Mexicano Picante – Azeite virgem extra de inspiração mexicana com alho, pimenta, limão, manjericão, pimenta e tomilho.
Somente esses óleos adicionam um sabor incrível à massa simples. Imagine o que você poderia fazer adicionando ervas e/ou temperos. Simples, não é mais chato!
Acho que combinar uma mistura de ervas e especiarias com um óleo aromatizado, alguns vegetais frescos da estação, massas e a adição de tiras de frango também seria divino e saudável.
Existem três misturas que posso recomendar a você:
1. Uma mistura marroquina – combina perfeitamente com lentilhas cozidas, grão de bico ou vegetais frescos.
2. Um blend mediterrâneo – quando misturado com arroz de risoto e frango ou para temperar proteínas, cuscuz e legumes, fica simplesmente fantástico.
3. Uma mistura ao estilo tunisino – uma mistura meio quente com nozes inspirada em Harisa para misturar com lentilhas, grão de bico e vegetais.
Existem muitas combinações de óleos, ervas, temperos e ingredientes que você pode usar para adicionar variedade às suas refeições e fornecer opções de massas saudáveis.
Leve suas papilas gustativas em uma viagem internacional de sabores!
Verifique se os produtos que você utiliza não contêm adição de MSG, conservantes ou glúten para garantir uma vida mais saudável. Um ótimo complemento para qualquer despensa que queira provar comidas saborosas de todo o mundo.