Consigli per aggiungere erbe aromatiche e condire la pasta per uno spuntino sano

Consigli per aggiungere erbe aromatiche e condire la pasta per uno spuntino sano

La pasta può essere un elemento salutare in una dieta equilibrata. La pasta in sé non contribuisce a rendere un pasto malsano, ma le salse che prepariamo sì, se non facciamo le scelte giuste. Le salse ricche di panna non sono adatte a chi segue una dieta povera di grassi. Usa oli d'oliva più sani e mescolali con diversi aromi e miscele di spezie per un gusto allettante di sapori provenienti da tutto il mondo.

Personalmente mangio solo pasta senza glutine e cerco di limitarla a una volta alla settimana. Non seguo una dieta a basso contenuto di grassi poiché credo che i grassi buoni siano effettivamente utili per aiutarti a perdere peso e mantenere un corpo sano. Quindi, quando cucino la pasta come pasto principale, utilizzo gli avanzi per gli spuntini (se ci sono degli avanzi!)

Mi piace provare diversi oli d'oliva aromatizzati come condimento molto semplice per la mia pasta. Ad esempio, potresti provare questi tre gusti:

1. Olio d'oliva di ispirazione tailandese - Olio extra vergine di oliva di ispirazione tailandese con citronella, aglio, basilico, lime e peperoncino.

2. Olio d'oliva mediterraneo – Basilico mediterraneo, aglio, pepe, timo e limone in olio extra vergine di oliva.

3. Olio d'oliva messicano Picante - Olio extra vergine di oliva di ispirazione messicana con aglio, peperoncino, lime, basilico, pepe e timo.

Questi oli da soli aggiungono un sapore straordinario alla pasta semplice. Immagina cosa potresti fare aggiungendo erbe e/o spezie. Semplice, non più noioso!

Penso che anche combinare un mix di erbe e spezie con un olio aromatizzato, alcune verdure fresche di stagione, pasta e l'aggiunta di straccetti di pollo sarebbe paradisiaco e salutare.

Ci sono tre miscele che posso consigliarti:

1. Una miscela marocchina: si abbina meravigliosamente con lenticchie cotte, ceci o verdure fresche.

2. Una miscela mediterranea: mescolato con risotti e pollo o per condire proteine, cous cous e verdure è semplicemente fantastico.

3. Un mix in stile tunisino – un mix medio piccante con noci ispirato ad Harisa da mescolare con lenticchie, ceci e verdure.

Esistono molte combinazioni di oli, erbe, spezie e ingredienti che puoi utilizzare per aggiungere varietà ai tuoi pasti e fornire opzioni di pasta salutari.

Porta le tue papille gustative in un viaggio del gusto internazionale!

Controlla che i prodotti che utilizzi non contengano glutammato monosodico, conservanti o glutine aggiunti per garantire una vita più sana. Un'ottima aggiunta a qualsiasi dispensa che voglia assaggiare cibi saporiti da tutto il mondo.