Savjeti za dodavanje začinskog bilja i začinjavanje tjestenine za zdrav međuobrok

Savjeti za dodavanje začinskog bilja i začinjavanje tjestenine za zdrav međuobrok

Tjestenina može biti zdrav dio uravnotežene prehrane. Sama tjestenina ne doprinosi nezdravom obroku, ali umaci koje pripremamo mogu ako ne napravimo dobar izbor. Umaci koji su teški s vrhnjem nisu dobri za one koji su na dijeti s malo masti. Koristite zdravija maslinova ulja i pomiješajte ih s različitim okusima i mješavinama začina za primamljiv okus okusa iz cijelog svijeta.

Osobno jedem samo bezglutensku tjesteninu i pokušavam je ograničiti na jednom tjedno. Ne pridržavam se dijete s niskim udjelom masti jer vjerujem da su dobre masti zapravo korisne u mršavljenju i održavanju zdravog tijela. Dakle, kada kuham tjesteninu kao glavni obrok, ostatke koristim za grickalice (ako ima ostataka!)

Volim isprobavati različita aromatizirana maslinova ulja kao vrlo jednostavan umak za svoju tjesteninu. Na primjer, možete isprobati ova tri okusa:

1. Maslinovo ulje nadahnuto Tajlandom – ekstra djevičansko maslinovo ulje nadahnuto Tajlandom s limunskom travom, češnjakom, bosiljkom, limetom i čilijem.

2. Mediteransko maslinovo ulje – mediteranski bosiljak, češnjak, papar, majčina dušica i limun u ekstra djevičanskom maslinovom ulju.

3. Picante meksičko maslinovo ulje – ekstra djevičansko maslinovo ulje nadahnuto Meksikom s češnjakom, čilijem, limetom, bosiljkom, paprom i majčinom dušicom.

Ova ulja sama po sebi daju nevjerojatan okus običnoj tjestenini. Zamislite što možete učiniti dodavanjem bilja i/ili začina. Jednostavno, više nije dosadno!

Mislim da bi kombinacija začinskog i začinskog bilja s aromatiziranim uljem, malo svježeg sezonskog povrća, tjestenine i dodatkom pilećeg trakica također bila rajska i zdrava.

Postoje tri mješavine koje vam mogu preporučiti:

1. Marokanska mješavina – odlično ide uz kuhanu leću, slanutak ili svježe povrće.

2. Mediteranska mješavina - kada se pomiješa s rižom za rižoto i piletinom ili začini proteinima, kus-kusom i povrćem, jednostavno je fantastičan.

3. Mješavina u tuniskom stilu – srednje ljuta mješavina s orašastim plodovima inspirirana Harisom za miješanje s lećom, slanutkom i povrćem.

Postoje mnoge kombinacije ulja, začinskog bilja, začina i sastojaka koje možete upotrijebiti kako biste svojim obrocima dodali raznolikost i ponudili zdravu tjesteninu.

Povedite svoje okusne pupoljke na međunarodno putovanje okusa!

Provjerite sadrže li proizvodi koje koristite ne dodaju MSG, konzervanse ili gluten kako biste osigurali zdraviji život. Izvrstan dodatak svakoj smočnici koja želi kušati ukusnu hranu iz cijelog svijeta.