Face tincturi și esențe

Face tincturi și esențe

tincturi și esențe produc

Tincturile și esențele sunt metode tradiționale pentru extragerea ingredientelor active vegetale. Ele sunt adesea folosite în scopuri medicale, cosmetice și culinare. În acest articol vom face față elementelor de bază ale producției de tincturi și esențe.

Ce sunt tincturile și esențele?

Tincturile sunt extracte lichide, care sunt realizate prin înmuierea materialelor vegetale în alcool sau un alt solvent. Sunt adesea utilizate pentru aportul oral sau pentru aplicarea externă. Tincturile sunt de obicei mai concentrate decât alte preparate pe bază de plante și, prin urmare, au o durată de valabilitate mai lungă.

esențele, pe de altă parte, sunt produse de suveranitatea materialelor vegetale din apă sau un alt solvent. Sunt mai puțin concentrate decât tincturile și sunt adesea folosite în scopuri culinare sau pentru producerea de parfumuri și produse cosmetice.

Selecția materialelor pe bază de plante

Atunci când produceți tincturi și esențe, calitatea materialelor vegetale este crucială. Ierburile, plantele și florile proaspete sunt ideale, deoarece conțin cea mai mare concentrație de ingrediente active. Este important ca aceștia să fie liberi de dăunători și boli.

Se recomandă utilizarea plantelor cultivate sau colectate în mod sălbatic pentru a evita reziduurile chimice. Rețineți, de asemenea, că unele plante pot fi otrăvitoare, adică cercetarea minuțioasă înainte de a le folosi.

materiale și instrumente

Pentru producerea de tincturi de care aveți nevoie:

- materiale vegetale
- Solvent (de exemplu, alcool, glicerină sau oțet)
- Mason Jar cu capac
- Fine -Mesh sită sau filtru de cafea
- Sticlă de sticlă închisă pentru depozitare

pentru producerea esențelor de care aveți nevoie:

- materiale vegetale
- apă sau alți solvenți
- Mason Jar cu capac
- Fine -Mesh sită sau filtru de cafea
- Sticlă de sticlă închisă pentru depozitare

producția de tincturi

1. Tăiați sau zdrobiți materialele vegetale în bucăți mici pentru a crește suprafața și pentru a facilita extracția.

2. Umpleți borcanul de zidărie cu materialele vegetale. Este important să nu completați sticla, deoarece volumul poate crește în timp ce se înmoaie.

3. Turnați solventul peste materialele vegetale până când sunt acoperite complet. Asigurați -vă că nu sunt blocate bule de aer în pahar.

4. Închideți ferm borcanul de zidărie cu capacul și agitați -l puternic pentru a promova extracția.

5. Depozitați paharul pe un loc răcoros, întunecat și lăsați -l să meargă cel puțin două săptămâni. Scuturați -l în fiecare zi pentru a continua să promoveze extracția.

6. După două săptămâni sau mai mult, puteți strecura tinctura turnându -l printr -o sită fină sau un filtru de cafea. Apăsați ușor materialele vegetale pentru a extrage cât mai mult lichid.

7. Umpleți tinctura într -o sticlă de sticlă întunecată și etichetați -o cu numele plantei și data producției. Sticlele de sticlă întunecată protejează tinctura de lumină și le extind durabilitatea.

producția de esențe

1. Tăiați sau zdrobiți materialele vegetale în bucăți mici.

2. Umpleți borcanul de zidărie cu materialele vegetale. Din nou, este important să nu completați paharul.

3. Turnați apa sau alți solvenți peste materialele vegetale până când sunt complet acoperite.

4. Închideți borcanul de zidărie și agitați -l cu atenție.

5. Depozitați paharul pe un loc răcoros, întunecat și lăsați esențele să tragă cel puțin două săptămâni. Agitați -l ocazional pentru a susține extracția.

6. După două săptămâni sau mai mult, puteți strecura esența turnându -l printr -o sită fină sau un filtru de cafea.

7. Umpleți esența într -o sticlă de sticlă întunecată și etichetați -o în consecință. Sticlele de sticlă întunecată asigură că calitatea esenței.

stocare și durabilitate

Tincturile și esențele ar trebui să fie păstrate într -un loc rece și întunecat, deoarece lumina și căldura pot afecta eficacitatea extractelor. Sticlele de sticlă întunecate sau containerele protejează tincturile și esențele de lumină.

Durabilitatea tincturilor poate varia în funcție de solvent. Tincturile alcoolice durează de obicei câțiva ani, în timp ce tincturile bazate pe Glyzer pot avea o durată de valabilitate mai scurtă de la șase luni la un an. Esențele care folosesc apa ca solvenți au de obicei o durată de valabilitate mai scurtă decât tincturile.

Utilizarea tincturilor și a esențelor

În funcție de plantă și de efectul dorit, tincturile pot fi utilizate oral sau utilizate extern. Doza trebuie făcută individual și conform recomandărilor experților.

esențele sunt adesea folosite în scopuri culinare pentru a crește gustul alimentelor și băuturilor. De asemenea, sunt utilizate pentru producerea de parfumuri și produse cosmetice.

fazat

Tincturile și esențele sunt preparate vegetale versatile care sunt fabricate din materiale vegetale. Sunt apreciați pentru proprietățile lor medicale, cosmetice și culinare. Prin selectarea corectă a materialelor vegetale și a producției atente, se pot face tincturi și esențe de înaltă calitate, care oferă o durabilitate lungă și aplicații eficiente.